Peanut Butter Bites á la Snickers – Glutenfria

Peanut Butter Bites á la Snickers, glutenfria

Peanut Butter Bites á la Snickers, glutenfria. Lite crunch av quinoapuffar. Det söta kommer från honungen. Byt till agavesirap för veganskt. Jag fick så många frågor om receptet på dessa då jag lade ut dem på Instagram, så här kommer det. Väldigt enkla att göra, och ännu enklare att äta upp.

Peanut Butter Bites á la Snickers, glutenfria

Gillar ni jordnötssmör? Jag älskar jordnötssmör som ingrediens i smoothies, bakverk, till gröt och i mat. Men inte på en smörgås med sylt. Mina barn är också frälsta på jordnötssmör och vi har alltid jordnötssmör hemma. För det mesta den crunchiga sorten. Just nu har jag råkat beställa hem två burkar jordnötssmör som jag trodde var vanlig storlek, men så var det enorma burkar. Det är baksidan av att beställa på nätet. En gång trodde jag att jag beställde 3 liter mjölk, men när det levererades så var det 15 liter mjölk. Det var ett erbjudande så för varje klick så lade man i 5 liter mjölk i varukorgen. Gav bort så mycket mjölk till min granne. Sedan råkade hon beställa 3 backar julmust när hon trodde hon hade beställt 1 back julmust. Då fick jag lagom till jul en hel back julmust av henne.

Peanut Butter Bites á la Snickers, glutenfria

Det sista man gör är att doppa dem i mörk choklad. Det gör verkligen det där lilla extra. Jag använder jordnötssmör med bitar av jordnötter för att jag tycker det är gott med crunchet. Dessutom plussade jag på med quinoapuffar. Du kan hitta dem i de flesta välsorterade livsmedelsbutiker eller så kan du skicka efter dem på nätet. De ger också jordnötsbitarna lite extra tuggmotstånd. Hittar du inte quinoapuffar så kan jag tänka mig att det skulle fungera med lite cornflakes också. Men jag gjorde en snabbsökning på nätet på quinoapuffar och de finns att beställa på många ställen, och kostar inte så mycket.

Så, slutpratat, eller slutskrivet snarare. Här kommer receptet.

Peanut Butter Bites á la Snickers, glutenfria (Ca 20-30 bitar)

  • 1,25 dl jordnötssmör (gärna ’crunchy’)
  • 0,75 dl honung (eller agavesirap)
  • 1/4 tsk äkta vaniljpulver
  • 2,5 dl mandelmjöl (knappt)
  • 1/4 tsk flingsalt
  • 1,25 dl quinoapuffar
  • Mörk choklad

Gör så här

  1. Blanda ihop jordnötssmör, honung och vaniljpulvret.
  2. Tillsätt salt och mandelmjöl.
  3. Bland ihop.
  4. Vänd ner quinoapuffarna.
  5. Gör bollar, eller använd ett kuljärn för att göra halvkulor.
  6. Ställ in dem i kylen.
  7. Smält mörk choklad i mikron. 30 sekunder i taget på låg värme tills alla smält.
  8. Doppa bitarna i choklad på undersidan och upp på kanterna. Ringla över lite choklad.
  9. Ställ ut dem på bakplåtspapper och låt chokladen stelna till.

Banan- och jordnötssmörsbars, bra snacks!

Banan- och jordnötssmörsbars, bra snacks!
Banan- och jordnötssmörsbars, bra snacks!

Banan- och jordnötssmörsbars, bra snacks! Dessa bars är dessutom glutenfria, veganska och sockerfria. Det söta kommer från den mörka chokladen och bananerna. De blir alltså inte så söta. Vill man ha dem sötare så byt ut de mörka chokladknapparna mot mjölkchoklad eller vita chokladknappar. Men som nyttigast blir dessa bars såklart med de mörka chokladknapparna. På bilden ovan har de precis kommit ur ugnen så chokladen har inte hunnit stelna till riktigt.

Banan- och jordnötssmörsbars, bra snacks!

Så här ser det ut när du sätter in alltet i ugnen sådär en kvart. Precis lagom för att chokladen ska smälta ihop med det andra. Det går riktigt fort att göra dessa bars. Du bara blandar ihop allt och skjutsar in det i ugnen. Välj själv i hur stora bitar du skär dem. Ett alternativ är att skära dem i munsbitar. Ja, testa dig fram. Åt en bar när jag kom hem idag och kände mig verkligen så pigg. Satte igång att städa flera skåp. Slängde så mycket saker som bara legat och tagit upp plats. Så nån slags energi fick jag definitivt att dessa banan- och jordnötssmörsbars. Får testa imorgon igen om samma effekt infinner sig. Vore toppen för jag skulle behöva städa igenom många skåp och lådor här hemma.

Banan- och jordnötssmörsbars, bra snacks!

Jag fick många frågor om hur man gjorde dessa så passade på att skriva in receptet här och nu så jag inte glömmer bort det. Har många bollar i luften just nu, så lite glömsk.

Banan- och jordnötssmörsbars

  • 4 mogna bananer (knappt 500 g då de är skalade)
  • 120 g jordnötssmör (1 1/4 dl)
  • 250 g glutenfria havregryn (6 3/4 dl)
  • 125 g mörka chokladknappar
  • 1.5 – 2 dl valnötter (grovt hackade)
  • Nypa salt

Gör så här

  1. Börja med att ta fram en form, ca 20×20 cm. Ta även ut ett bakplåtspapper. Fukta händerna med vatten och knykla ihop bakplåtspappret. Då är det lättare att lägga ut det i formen och det stannar kvar.
  2. Sätt ugnen på 180 C
  3. Mosa bananerna. Tillsätt resten av ingredienserna. Spara dock lite mörka chokladknappar.
  4. Tryck ut det ihoprörda i formen med bakplåtspapper. Tryck ut och platta till. Strössla över lite chokladknappar och tryck till dem så de sitter fast.
  5. Sätt in i ugnen 15-17 minuter. De ska få lite färg.
  6. Ta ut och låt svalna något innan du skär upp i barstorlek.
  7. Förvara i burk med lite bakplåtspapper emellan varje bar.

Nyttiga frökex med nötter

Frökex nötkex

Sugen på något gott som också är nyttigt? Då ska du verkligen testa dessa nyttiga frökex med nötter. Det blir två stora plåtar med massa kex som kommer gå åt i ett nafs.

I det här receptet används psylliumfrön. Dessa kan bytas mot linfrön om man hellre vill. Havrekli kan bytas mot kruskakli. Bra, eller hur!

Båda mina barn är superförtjusta i dessa kex , så verkligen bra mellis att göra under helgen och ha för hela veckan. De passar även utomordentligt till ostbrickan med lite brie eller färskost.

Så här kommer då receptet, de sköter sig till största delen själva i ugnen.

Nyttiga frökex med nötter

  • 200 gram solroskärnor (eller pumpakärnor)
  • 100 gram grovhackade mandlar/hasselnötter
  • 1 dl psylliumfrön
  • 1 dl sesamfrö
  • 2,25 dl havrekli
  • 2 ägg
  • 1 tesked salt
  • 5 dl vatten

Gör så här

  1. Starta med att sätta på ugnen på 150 grader.
  2. Blanda alla ingredienser i en stor skål. Låt det stå och svälla i 5 min.
  3. Ta fram två bakplåtar och lägg ut bakplåtspapper. Fördela blandningen jämnt så tunt det går över hela bakplåtarna.
  4. Sätt in plåtarna i ugnen på 150 graders värme i 15 minuter. Ta ut plåtarna och skär upp i rutor och lagom stora bitar med ett pizzahjul eller en vass kniv.
  5. Ställ tillbaka plåtarna i ugnen i ca 45-55 minuter. Öppna ugnsluckan av och till under tiden för att släppa ånga. Då blir bröden spröda och extra goda.
  6. Knäckebrödet kan med fördel ätas som det är eller med lite smör och valfritt pålägg.

TREVLIG HELG!

Semmelkladdkaka är den bästa semlan på Fettisdagen

Semmelkladdkaka semla fettisdag kladdkaka

Semmelkladdkaka är den bästa semlan på Fettisdagen. I alla fall är det min favoritsemla. I semmelkladdkaka får man det bästa av alla världar, kladdkaka, semla och mandelmassa.  Så fantastiskt god och snabbakad också.  Den är dessutom lätt att göra mjölkfri. Roligt faktiskt att det finns miljoner varianter, på den traditionella klassiska semlan, idag. Undra vad min mormor hade sagt om alla varianter.

Semmelkladdkaka semla fettisdag kladdkaka

Semmelkladdkaka blir sådär lagom kladdig och med tydlig smak av kardemumma och mandel. 

Semmelkladdkaka semla fettisdag kladdkaka

Toppa den som du vill. Eftersom jag inte älskar massa grädde så gör jag små klickar av grädde runtom, lagom för mig. Men gör som du föredrar, då blir det bäst och godast. Man kan fluffa ut massa grädde över hela så det blir mer likt en stor semla.

Semmelkladdkaka semla fettisdag kladdkaka

Alright, här kommer receptet.

Semmelkladdkaka

  • 150 g smör
  • 100 g mandelmassa
  • 2 tsk kardemummakärnor (eller 1 msk grovmalen kardemumma)
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 3 st ägg
  • 2 1/2 dl mjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 nypa salt

Topping

  • 75 g mandelflagor
  • Florsocker
  • 2 dl mjukvispad grädde 

Gör så här

Sätt ugnen på 175 C

  1. Smält smöret
  2. Riv mandelmassan.
  3. (Om du använder kardemummakärnor så mortla dem)
  4. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. 
  5. Smöra en form, 20 cm.
  6. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 20-25 min. 
  7. Låt kakan kallna. 
  8. Rosta mandelflagorna i torr panna och låt svalna.
  9. Dekorera kakan med grädde, mandelflagor och pudra över florsocker. 

Mejerifritt

Byt ut enigt nedan:

Smör – mjölkfritt margarin.

Grädde – Vispbar kokosgrädde/sojagrädde/havregrädde

Tips!

Mandelmassan går lättare att riva om den är kall. Så låt den ligga i kylen ett bra tag innan du river den. 

Tips!

En kladdkaka ska alltid röras ihop, aldrig vispas. 

Tips!

Lägg ett bakplåtspapper i botten på formen och spänn fast med springformen. Klipp bort det överflödiga runtom. På det sättet behöver du inte smöra botten och kakan går lätt att ta ur formen. 

Knäcke på surdeg med vitt bönsmör, toppat med solrospesto

Surdeg Knäckebröd med bönsmör och solrospesto

Knäcke på surdeg med lent vitt bönsmör och toppat med solrospesto. Fullt med nyttigheter som citron, kallpressad rapsolja, hampafrön och solrosfrön. Låter inte det helt helt underbart?

Knäcke på surdeg med vitt bönsmör, toppat med solrospesto

Jag fick hem alla ingredienser för att göra mitt egna bönsmör och solrospesto i samband med lanseringen av Leksands Trekant Surdeg. Nyttigt och gott på en och samma gång. Tänk er vilka frukostar eller vuxenmellisar det här blir.

Knäcke på surdeg med vitt bönsmör, toppat med solrospesto

Bönsmöret är knökfullt med nyttigheter som hampafrön, näringsjäst, citron och kallpressad rapsolja. Solrospeston likaså, eller vad sägs om solrosfrön, citron, kallpressad rapsolja och massa basilika.

Bönsmör

Kan inte nog rekommendera att göra både bönsmöret och solrospeston. Bönsmöret är lent och mild i smaken. Jag tog i lite chiliflingor. Peston är så god med solrosfrön och massa basilika.

Den nya trekanten Leksands Surdeg är bakad på fullkornsrågmjöl som alla Leksands knäckebröd. Det säljs i de mindre förpackningarna med tunna trekanter.

Knäcke på surdeg med vitt bönsmör, toppat med solrospesto

Enligt flera studier har fullkornet en skyddande effekt mot diabetes typ 2 och hjärt-kärlsjukdomar. Det är rikt på antioxidanter, järn, kalium, folsyra, magnesium, folsyra och kostfiber som har en blodtryckssänkande effekt.

Leksands Knäckebröd har sedan värnat om miljön och sedan 2013 är bageriet helt fossilfritt. Inga bakhjälpmedel eller tillsatser används i brödet, utan endast naturliga ingredienser. Leksands knäckebröd bakas i familjebageriet i Leksand och har märkningen Från Sverige.

Bönsmör

Bönsmör

  • 1 dl hampafrön (kan bytas ut till solrosfrön)
  • 2,5 dl vita kokta vita bönor– spara ca 2 dl av kokspadet
  • 0,5 dl näringsjäst (kan bytas ut mot umamipulver från exempelvis Santa Maria)
  • 1 citron, zest och juice
  • 1 dl kallpressad rapsolja eller olivolja
  • En nypa chiliflakes
  • Salt efter smak

Gör så här

  1. Riv skalet på citronen och pressa sedan ut juicen.
  2. Mixa alla ingredienser förutom oljan och bönspadet med en stavmixer.
  3. Tillsätt sedan oljan lite åt gången och späd därefter med spadet av bönorna tills du får en krämig konsistens.
  4. Smaka av med salt.
  5. Kyl minst 30 minuter innan du brer på mackan.
solrospesto

Solrospesto

  • 1 kruka basilika
  • 1 citron, zest och juice
  • 2 dl rostade solrosfrön
  • 1 dl kallpressad rapsolja eller olivolja
  • 1 msk vitlökspulver
  • Salt och peppar efter smak

Gör så här:

  1. Riv skalet på citronen först och pressa sedan ut juicen.
  2. Mixa solrosfrön, kryddor och olja.
  3. Tillsätt basilika, citronjuice och zest och mixa slätt.
  4. Smaka av med salt och peppar

Montering

Skala och skär moroten i smala strimlor, s.k. julienneskärning. Bred ett tjockt lager bönsmör på en trekant Leksands Surdeg, toppa med solrosfröpesto och garnera med de julienneskurna morötterna.

Iskall slush på vattenmelon och hallon i sommarvärmen kanske?

Iskall slush på vattenmelon och hallon i sommarvärmen kanske?

Iskall slush på vattenmelon och hallon i sommarvärmen kanske? Nu bara måste man hitta tips på att svalka ner sig maximalt. Det är FÖR hett nu. I alla fall för mig. Svårt att sova på nätterna också. Har ni svårt att sova på nätterna nu? Har ni några bra tips på hur man kan sova bättre på nätterna? Tänkte testa att spraya lakanet med vatten och lägga in i frysen. Sedan får man väl lägga in ett extra lakan i frysen som man tar ut mitt i natten för att somna om då man vaknar av värmen igen. 

Det här är min älsklingsdryck på sommaren. Iskall som bara den och läskar helt fantastiskt. Håller dig kyld och fokuserad länge

Iskall slush på vattenmelon och hallon (4 pers)
1 kg vattenmelon (vikt med skal)
2 dl hallon (frysta eller färska)
1 lime, saften
mynta (efter smak)
massa is
 
Gör så här
1. Skär ut fruktköttet från melonen och ner i mixern (eller bunke om du mixar med mixerstav).
2. Tillsätt hallonen
3. Pressa ner saft från limen. Säng ner lite myntablad.
4. I med en massa is och kör igång mixern.
5. Häll upp i glas och servera.
 

Ha det finfint i sola 

De ljuvligaste Kladdkakemuffins med kolagömma

De ljuvligaste Kladdkakemuffins med kolagömma

De ljuvligaste kladdkakemuffins med kolagömma i portionsstorlek. Perfekta att ta med till stranden, eller andra härliga sommarutflykter. Vi har även haft dem som små perfekta efterrätter efter middagen på balkongen. Alldeles lagom. Vi spetsade till dem lite dumlekola också. Man sätter ner skeden och det kommer en blandning av kladdkaka och kola. Obeskrivligt gott.

  De ljuvligaste Kladdkakemuffins med kolagömma

Alltså, från början var min intention att göra dem mjölkfria, så grundreceptet är mjölkfritt. MEN så kom jag på att vi har lite dumlekolor kvar från tidigare. Min dotter har ju fått enorma eksem av mjölkprotein, men sedan några veckor tillbaka reagerar hon inte längre så. Hon verkar klara av mjölkprotein. Vågar knappt skriva det, så rädd att de ska komma tillbaka, att det bara är en kort fas utan eksem. Tänk om det kunde vara så att hennes lilla kropp klarar mjölkprotein. 

De ljuvligaste Kladdkakemuffins med kolagömma

Hur som så äter du dessa portionskladdkakor med sked direkt ur formen. Lägg till en kula vaniljglass om du vill. Frys ner så har du redo när du drar iväg på äventyr och bad. De tinar fort.  

De ljuvligaste Kladdkakemuffins med kolagömma

Så här kommer då receptet. 

TIPS!

För att göra dem helt mjölkfria så ta bort dumlekolorna eller byt ut dem mot mjölkfritt godis. Ta t ex en bit mjölkfri choklad, iChoc har bland de godaste mjölkfria sorterna, enligt mig. Finns även mjölkfria kolagodisar på Goodstore.

De ljuvligaste Kladdkakemuffins med kolagömma (ca 24-26 st)

2 dl rapsolja

4 ägg

5 dl strösocker

1,5 dl kakao

1,5  msk vaniljsocker

1/2 tsk bakpulver

2 krm salt

12-13 st Dumlekolor

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 C

2. Blanda rapsolja, socker och ägg i en bunke. 

3. I en annan bunke, rör ihop kakao, vaniljsocker, bakpulver och salt så att det är klumpfritt. Blanda ner i äggsmeten. Rör om, använd inte en visp. 

4. Ställ ut formar och fyll till hälften med smeten. Tryck ner en halv dumlekola i mitten av varje form. 

4. Grädda ca 10 minuter. 

5. Låt svalna.

Vad sägs om att grilla en Nutellapizza med jordgubbar till dessert

Vad sägs om att grilla en Nutellapizza med jordgubbar till dessert

Vad sägs om att grilla en Nutellapizza med jordgubbar till dessert. Tror det blir sommarens dessert minsann. Lättare går inte att hitta, inte godare heller. Ja, förutsättningen är såklart att man tycker om Nutella då. Själv tycker jag om Nutella, men slevar inte i mig Nutella direkt från burken. Men Nutellapizza måste jag verkligen säga är bland det godaste jag ätit. Du kan plussa på med precis vad som helst. Vi lade på de första svenska jordgubbarna, stora blåbär och vaniljglass. Du kan ha precis de bär, frukt, nötter, glass osv som du tycker om. 

Vad sägs om att grilla en Nutellapizza med jordgubbar till dessert

Jag använde färdig smördeg. Det blev väldigt frasigt och helt underbart. Nästa gång testar vi pizzadeg för att se hur det blir. Tillvägagångssättet är oavsett vad du väljer, smördeg eller pizza, likadant. Du kan såklart göra din egna pizzadeg eller smördeg.  Vi hade de första SVENSKA jordgubbarna på. Dyra som attan, men det var det värt. 

Vad sägs om att grilla en Nutellapizza med jordgubbar till dessert

Ps. Jag gjorde en mjölkfri och glutenfri variant (och vegansk) med ingredienser som smakar precis som de med mjölk och gluten. Den bästa mjölkfria Nutellan, som smakar precis som Nutella är hasselnötskrämen från Penotti (jag har köpt denna på Goodstore). Smördegen är från Pop! Bakery och den är vegansk och dessutom glutenfri. Glassen är Oatlys havrebaserade vaniljglass. 

Något du behöver för ett bra resultat är pizzasten och bakplåt. Jag har köpt mina i ett set på min ICA. 

Nutellapizza

Smördeg/pizzadeg 

Vetemjöl

Nutella 

Jordgubbar

Blåbär

Florsocker

Pizzasten + bakplåt

Gör så här

  1. Sätt igång grillen och låt det bli sådär perfekt glöd. Lägg på pizzastenen på grillen. 
  2. Ta fram smördegen ur kylen. Pudra lite mjöl på bakplattan. Skär ut en stor rundel genom att lägga på en rund tallrik och skära runt. Nagga rundeln med en gaffel. Antingen vik upp en kant runt om eller skär remsor från den överblivna degen till att göra en kant längst ut på rundeln. 
  3.  Placera bakplattan på pizzastenen. Sätt på locket på grillen. Låt den ’gräddas’ i ca 12 minuter. 
  4. Ta ut bakplåten med smördegsrundeln/pizzarundeln från grillen. Klick ut Nutella och låt vara ca 30 sekunder så blir Nutellan lättare att jämna ut över hela rundeln då den blivit varm. 
  5. Ös på med bär, frukt och glass. 
  6. Pudra över florsocker. 

Banankaka eller Bananbröd, gott som bara den

Banankaka eller Bananbröd, gott som bara den

Banankaka eller Bananbröd, gott som bara den. Har ni redan bakat bananbröd sedan urminnes tider kanske. Jag har bakat banankaka sedan urminnestider, jo verkligen. Det receptet publicerades till och med på Aftonbladet . Det är min älsklingsbanankaka med choklad. Så otroligt urgod. Men ett bananbröd har jag de facto inte gjort. Ett bananbröd är alltså lite mindre sött. 

Banankaka eller Bananbröd, gott som bara den

Så då, igår var dagen då jag gjorde mitt första bananbröd. Och jag har redan lovat barnen att vi snart ska göra ett till bananbröd. Det blev så väldigt bra. 

Banankaka eller Bananbröd, gott som bara den

Banankaka eller bananbröd

100 g rumsvarmt smör

2 dl strösocker

2 ägg

3 st mogna bananer

3 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

1/2 tsk kanel

1/2 tsk kardemumma

1/2 tsk ingefära

1 dl hasselnötter, hackade

Dekoration

1 st mogen banan

1/2 msk strösocker

1/2 dl hasselnötter, hackade

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 C
  2. Använd en form på ca 1 1/2 liter. Smöra formen. 
  3. Vispa smör och socker fluffigt. 
  4. Mosa bananerna med en gaffel och blanda ner i smeten. 
  5. Blanda alla torra ingredienser, förutom nötterna, i en bunke. Tillsätt till smeten. Blanda. 
  6. Vispa upp äggen, gärna med elvisp. Vänd ner i smeten tillsammans med nötterna. 
  7. Häll smeten i formen.

Dekoration

  1. Skala bananen. Skär bananen i två delar på längden. Placera halvorna, med snittytan upp, överst på smeten.
  2. Strössla över sockret och hackade hasselnötter. 

Grädda

  1. Ställ in formen i nedre delen av ugnen och grädda i ca 60 minuter. 

Skär upp i tjocka skivor och njut. 

Frasig Thaipaj med kokosmjölk, färs, curry och paprika

Thaipaj med kokosmjölk, färs och paprika

Frasig Thaipaj med kokosmjölk, färs, curry och paprika. Den här smarriga pajen fick jag hos en av mina närmsta vänner när jag och barnen var hos henne för ett tag sedan. Hon hade gjort den till oss vuxna och annat till barnen. Den var så otroligt god att jag har velat göra den hemma sedan dess. 

Thaipaj med kokosmjölk, färs och paprika

Ändrade lite på den för att göra den till en barnmagnet. Mina barn var minst sagt tveksamma  över blandningen med jordnötter, färs, kokosmjölk och annat i en paj. Men de kapitulerade totalt vid första tuggan. Så nöjd. Så här är den bäst ni:

Frasig Thaipaj med kokosmjölk, färs, curry och paprika

1 färdigt pajskal (jag använde en mjölkfri)

1 röd lök, smått hackad

2 vitlöksklyftor, tunt skivade

3 paprikor, gärna olika färger, Skurna i bitar

matolja

500 g blandfärs

2 tsk curry

2 dl kokosmjölk

2 msk soja

2 dl jordnötter, salta

Dekoration

1 färdigt pajskal

Sesamfrön

1 ägg

Gör så här

  1. Pajskal – Lägg ut det ena pajskalet i en pajform. Nagga botten med en gaffel. Ställ in formen i kylen i 30 minuter. 
  2. Sätt ugnen på 225°. Förgrädda pajskalet i ca 10 mitt i ugnen. 
  3. Ta ut pajskalet och låt det svalna av något. 
  4. Värm upp oljan. Fräs på vitlök, lök och paprika. Pyttsa över i en skål. 
  5. Stek på färsen i olja. Tillsätt curryn. Lägg i lök- och paprikablandningen. Häll i kokosmjölk, soja. Rör om.
  6. Tillsätt jordnötterna. 
  7. Fyll pajformen med fyllningen. Dekoration – Lägg ut den andra pajformen på ett underlag. Ta ut de former, remsor eller det du vill dekorera pajen med. Lägg över dem över pajformen. Vispa lätt upp ett ägg med en gaffel och pensla på pajskalsdekorationerna. Strössla över sesamfröna. 
  8. Sätt in pajen i nedre delen av ugnen och grädda i ca 20 minuter. 

Nacka

Älskar att gå på Power Walks på helgerna. Så här ser det ut på en del av ’min runda’. Så fascinerande med dessa husbåtar. Länge har de varit endast tre och kantats av massa konkurser. Men nu har det tagit fart och det byggs överallt runotomkring och det har poppat upp många fler av dessa husbåtar. Skulle du välja att bo i en husbåt om du fick möjligheten? Jag tycker de är så spännande, men skulle inte vilja bo i en.