Månad: september 2015

Hösttröttheten kände jag av för första gången i helgen. För att pigga upp och piffa upp så började använda det svenska märket Moonsun Organics produkter. Deras produkter är ekologiska och fyllda med aromaterapi, för att boosta hela dig. Det är rena produkter som är utvecklade av två kvinnor som är utbildade holistiska/naturkosmetiska hudvårdsterapeuter och aromaterapeuter.  Jag använder just nu för ansiktet: Vitamin C Serum som är ett fuktgivande serum med vitamin C, aloe vera, havtorn, lind och neroli; Flower Tonic, en spray som du använder efter rengöring för att återfukta huden eller när som. Jag har alltid en fuktspray på jobbet som jag spraya med flera gånger per dag; Face Oil med havtorn och jojoba, doftar av neroli och lindblom. Hur lyxig som helst i ansiktet. Känns som den gör underverk, helt silkeslen. Jag har den på kvällen efter att ha sprayat Flower Tonic. Bort med trötthet och glåmighet. 

Tadaaaa, årets Blossa är introducerad, snyggaste flaskan någonsin. Tyvärr kunde jag inte gå på eventet för att smaka på den. Men har fått en bild och info.  BLOSSA15 Earl Grey är en afternoon glögg. Inspirationen har hämtats från de teälskande engelsmännen och årets glögg har tagits fram tillsammans med det nyskapande tehuset The London Tea Company. Earl Grey är ett svart te som är smaksatt med bergamott, och för att matcha den komplexa glöggkryddningen har BLOSSA:s och The London Tea Company’s båda chief blenders samarbetat nära varandra för att få till den perfekta doseringen av te och glöggkryddor. Grymt sugen på att testa den.

Missa inte att kolla in Jessica Frejs och Maria Blohms senaste succéböcker – Baka nytt och Laga nytt – med fokus på pasta, pizza, pirog, paj och bröd utan gluten. Fantastiska recept på allt från ciabatta, limpa, surdegsbröd, hamburgerbröd, frallor av olika slag till  focaccia, mängder av olika pajdegar och pizzabottnar, gnocchi, spenatpasta mm. De är uppföljare till succéboken Nytt bröd som kom 2014. Du behöver verkligen inte vara glutenintolerant för att baka dessa, utan kommer märka att flera av bröden o s v smakar ännu bättre än bröd med gluten. Det är recept som alla kan följa och som resulterar i de allra godaste bröd, pajer osv. Allt är bakat på naturligt glutenfria mjölsorter som potatismjöl, rismjöl, majsmjöl, fiberhusk och i nya böckerna så har de även använt sig av trendiga och mycket näringsrika teffmjölet och även xantangummi som du hittar i de flesta välsorterade butiker. Min favorit från första boken är nog tortillabröden som är godare än alla andra tortillabröd jag har testat. Som minibiblar i bakning utan gluten då det även finns massa bra råd och tips. Det gör ju inget heller att de är snygga att ha framliggande.