Sökresultat för: vin chaud
Vin Chaud – Godaste vinterdrycken
Vin chaud är uppvärmt vin med massa goda kryddor, vaniljstång och lite apelsinjucie. Det är så otroligt gott och värmande. Perfekt nu till helgen för i morse var det riktigt riktigt kallt!
Vin Chaud – Julens godaste dryck
Vin chaud, lite som glögg, men inte alls lika söt, min absoluta julfavoritdrink. Igår när jag jag gjorde den så tog jag en bra apelsinjuice istället för att pressa apelsiner, funkar också. Mums! Trevlig Helg. Jag pysslar för fullt med förberedelser inför glöggminglet på söndag. Inte hunnit så mycket under veckan som jag hade planerat. Så gäller att ligga i NU!
Du behöver
3 dl apelsinjuice (färskpressad)
1 vaniljstång
4 msk råsocker
4 kanelstänger
4 stjärnanis
1 flaska rött vin
Gör så här
Häll apelsinjuice, socker och kryddor i en kastrull. Gör ett snitt i vanilstången på längden och skrapa ner fröna i kastrullen. Släng i stången. Låt koka tills vätskan nästan kokat bort och det har blivit sirapsliknande. Häll då över vinet och värm på. Servera, gärna med en skiva apelsin.
Vin Chaud – En underbar upptäckt
Massor med Vinnare
Godaste förbereda-inför-ju-drycken: Vin chaud, lite som glögg, men inte alls lika sött.
Ni kan aldrig ana hur svårt det är att ta ut vinnare, då jag vill ge er alla en julklapp var. Så många av er skrev helt underart fint i kommentarerna om era män och pappor till barnen, söner osv. Här kommer några, förhoppningsvis, glada vinnare:
Nivea kit
Heléna
Skulle jag vinna skulle jag gömma grejerna då döttrarna ALLTID använder upp allt som finns, jag hinner aldrig med =(
Julianna
Min hud den saknar fukt och med vill jag få bukt.
Därför vill jag denna presentlåda från Nivea vinna.
Den skulle med glädje bringa när jag åter får
en hud som är mjuk och len.
Lina
Min flickvän och jag kom överens om att inte köpa massa saker till varandra då hon inte kommer vara hemma över jul. Hon glömmer oftast att köpa dessa saker men hennes hud, liksom alla andras blir torr. Men tanken att köpa lotion eller något mjukgörande slår henne aldrig. Tror detta kit skulle vara perfekt, skulle skicka det till henne med posten så hon påminns om hemma.
Outfittery
Anna L
Tiden är knapp
jag får vara rapp
vill vinna till min kille
som nya kläder önska sig ville
Jan
Låter som en bra deal som ger mig början till en ny stil!
Emma J
Jag skulle vilja vinna denna fina vinst till min underbara make som alltid lyckas lugna mig i alla situationer. Han är värd att få en uppdaterad garderob!
Chevre Chaud sallad med blåbär och jordgubbar
Somrigt som bara den och gott som bara den är den här salladen. Känns som perfekt till lunch på sommaren, kanske med en bit bröd till. Receptet kommer från Fest med Systrarna Von Sydow, men som vanligt lite ändrat jämfört med ursprungsreceptet.
Du behöver (4 pers)
200 g blandad grönsallad (gärna ruccola och babyspenat)
ca 300 g Chèvre
½ rödlök
2 dl blåbär
½ liter jordgubbar
1 ask med körsbärstomater (gärna gula eller andra färger)
1 dl solrosfrön (rostade i torr het panna)
Gör så här
Lägg upp salladsbladen på ett stort fat. Dela tomaterna och lägg på. Skär rödlöken i tunna skivor och strö över. Strössla över blåbär och rostade solrosfrön. Skiva jordgubbarna och fördela. Gratinera Chèvre på grilleffekten i ugnen (här hade de stekts i stekpanna och smulades sönder. Tror det funkar bättre om de har skal runt dock, dessa var utan skal.). Lägg på chévreskivorna över salladen.
Balsamvinägrett
1 dl olivolja
3 msk balsamvinäger
1 tsk dijonsenap
nypa salt, svartpeppar
Blanda och skaka ihop
Chevre chaud med äppelsalsa
Gott och drickbart till småtimmarna
…och när du är trött på bubbel så kommer här lite gott att dricka så där emellan eller som avslut. Uppiggande effekt så där mellan drinkar och mat, satsa på en Irish coffee, klassiker som man aldrig tröttnar på.
Om ni som jag tycker om hasselnötslikör så gör ni Varm choklad med Frangelico . Bland det godaste som finns smak av choklad och nougat.
Vin chaud, så mumsig varm drink. Lite sådär franskt fin dessutom.Vill du ha en extra skjuts så pyttsar du ner lite cointreu och rom dessutom.
Sugen på något varmt och sött, så gör en Amarula hot chocolate . Har du inte amarula så ta istället Baileys eller annan gräddbaserad likör.
5 Desserter till Alla Hjärtans Dag ♥
En dessert bara måste man ha på Alla Hjärtans Dag. En ’share-dessert’, något fräscht och dunlätt eller något riktigt chokladigt. Det bästa jag vet och mitt paradkort bland desserter är den här lena Créme Brulée med vaniljinsvept blodapelsin . Alla älskar den, inte underligt alls. Jag är en förespråkare av rätter och desserter som kan förberedas och det kan du mycket väl med Créme Brulée. Du kan förbereda allt fram till innan du lägger på sockret och bränner av.
Vill man göra en variant och man, som mig, gillar lakrits, så gör en Créme Brulée med lakrits – Den där lakritssmaken tillsammans med den lätt kolaaktiga vita chokladen smälter ihop i munnen på ett ljuvligt sätt.
Hallondessert med vanilj en väldigt bärig rätt som inte är så tung. Grekisk yoghurt och massa hallon. Syrligt, sött och krämigt.
Chokladfondant med touch av kardemumma och spritade citrushallon. Dekadent och så gott att man smäller av. Romantisk dessert. Om man vill göra en chokladfondant så kanske man ska välja en lättare huvudrätt.
Fräsch frukt med en koladipp att dela. Ta gärna frukt i säsong som citrusfrukter, svenska äpplen och kiwi. Nu måst jag själv fundera ut vad som ska göras till söndagens middag. Skulle vara roligt att hitta på något nytt, vi får se.
Alla Hjärtans Dag ♥ Middagstips
Romantisk middag anyone? Då har jag minsann lite förslag. Moules marinière är så gott att man svimmar nästan. Så mysigt att laga tillsammans och social mat på alla sätt. Perfekt med en god Sancerre till också. Även på de andra förslagen finns vintips till respektive rätt, för maximal helhetskänsla.
Gudarnas lax, Salmalax på lättast möjliga sätt (som ser sådär komplicerat och avancerat ut, som att du förberett i evigheter): Salmalax i tamarisoja och honung med duchessetoppar.
Marinerad Flankstek med portionsgratäng på jordärtskocka och potatis. Underbar Choronsås och vitlöksfräst blandsvamp slår typ allt.
Krämig risotto med kräftstjärtar, trattkantareller och skivad tryffel. Vansinnigt gott och mysigt att laga ihop. För fler middagstips kika in på någon av kategorierna i menyn till vänster.