Produkttips

I samarbete med Svenskt kosttillskott

Renar just nu kroppen maximalt. Så den här veckan kommer mina bästa tips för att rena kroppen ordentligt inför sommaren. Att avgifta kroppen med jämna mellanrum är en riktig boost för kroppen. En superdetox för kroppen står på schemat för mig nu. Jag har det senaste året stressat alldeles för mycket, knappt tränat, ätit dålig mat och oroat mig över en hel massa saker. Ond cirkel. Bestämde mig för några veckor sedan att det är dags att må bra. Vet att det är tre faktorer som får mig att må bra: äta rätt, träna regelbundet och sova tillräckligt många timmar. Inget av detta har jag gjort det senaste året. Långt ifrån, om jag ska vara riktigt ärlig. Nu jobbar jag stenhårt på att komma på banan igen.

Jag testar just nu en vegansk och glutenfri detox och utrensning, Holistic UltraDetox och Holistic UltraBalans Från Svenskt Kosttillskott . Har aldrig upplevt en sådan effektiv detox. Har använt den några veckor och min mage är inte längre uppsvälld på kvällarna och jag mår redan så mycket bättre. Jag har dessutom gått ner flera kilo på bara några få veckor faktiskt, även om det inte var det viktigaste. Holistic UltraDetox är ett pulver som du blandar ner i vatten till en ört- och fiberdrink. Den är gjord på 35 örter, t ex psylliumfröskal, hibiscusblommor, lakritsrot, alfalfa, aloe vera blad, röd klöver, rödbeta. Massa fibrer som stimulerar utrensning. Vissa av ingredienserna är laxerande. 

Jag tar den tillsammans med  UltraBalans som är ett kosttillskott i tablettform. En blandning av 10 olika örter, t ex  malört, nejlika och gurkmeja och det är rekommenderat att ta den med UltraDetox. Den renar tarmen och balanserar tarmfloran. Jag har använt halva burken nu. Man ska bara göra en kur åt gången. Känns som jag skulle vilja fortsätta med den, för den är verkligen effektiv och jag mår så bra av den. 

Ps. Pulvret smakar dock inte godis. Inte det godaste jag smakat. Men hellre den smaken än massa tillsatt tjafs. Veganskt och naturligt. 

Brunch med varma  mini-croissanter från Picard (direkt från frysen in i ugnen 15 minuter så blir de fluffiga luftiga och gyllenbruna), shots på ingefära, citron, apelsin, gurkmeja och äpple, overnight oats, nybakta rågfrallor med tranbär, pålägg och stort fat med vattenmelon.

Helgens mys. Man ska inte tveka inför att bjuda över vänner och bekanta på mat, fika, brunch, frukost eller dylikt. Allt behöver inte vara lagat från grunden och det behöver inte vara perfekt städat. Umgås istället! Jag har för länge sedan lagt ner att allt ska vara lagat från scratch och hemmet putsat. Hellre umgås jag oftare än sällan. Tycker också att det är så himla skönt att komma hem till andra där det inte är så perfekt. Mer avslappnat så. 

Eko vattenmelon som var fast och krispigt saftig och massa smak av sommar.

Gjorde mina egna bomb shots på citron, apelsin, färsk gurkmeja, ingefära och äpple. Vilken hälsobomb. Superkicken i miniformat. 

Bakade faktiskt även rågbullar med tranbär på morgonkvisten. Så länge sedan jag bakade bröd. Vad härligt det var.

Och overnight oats gör jag till alla bruncher nu för tiden. Men jag gillar att testa nya smakkombinationer. Den här med hallon och granatäpplekärnor blev så lyckad. 

Så boka in en brunch redan nu i början av veckan så har du något att se fram emot i helgen!

Vidunderlig middag blev det förra lördagen då min bror var här med sin familj. Vi sågs först på Naturhistoriska museet för flera timmars bus med med barnen. Vi var inte hemma hos oss förrän vid 17. Då blev det snabbt på med grillen och bara varmgrilla de redan färdiga kycklingspetten Sweet Chili från Kronfågel och glasera lite med den extra såsen som kommer med. 

Tack och lov för halvfärdiga lösningar i de lägena. Det tog 15 minuter tills minipajerna från Picard var varma, nötter och chips i upphällda i skålar och Dukkah med grönsaksstavar upplagda (hade gjort Dukkah kvällen innan). 

Jag rekommenderar varmt allt från Picard. Man tror ju inte att det kan bli så gott och se så snyggt ut då det kommer från frysen. Men så är det med alla deras produkter. Speciellt så har Picard ett stort sortiment vad gäller produkter i miniformat, som t ex miniburgare, miniglassar, minispett, minidesserter och dessa minipajer i fem olika smaker som chevre, skadjur och tre ostar. Galet goda och helst vill man svara JA, då min bror och sambo imponerat undrar om jag gjort dem. 

Försnackset enkelt och snabbt fixat alltså! Same Same med middagen. Där har jag Kronfågel att tacka för middagen. Deras nyhet inför sommaren är färdiga kalla kycklingspett i fem olika smaker: Sweet chili, Sweet Texas BBQ, Mango Jalapeño, Blandade örter, Teriyaki. De kommer i förpackning om 16 kycklingspett. Perfekt på studentmottagningar, midsommar och alla roliga tillfällen där man inte vill så och laga mat i evigheter. Valde dock att sätta igång grillen för att värma på dem och glasera dem lite extra med den extra såsen som följer med. Bara för att få in sommarfeeling lite extra. 

Lite färdiga såser till skadar inte heller. Sevans såser Baba ganoush, stark hummus och paprikaröra. Helt plötsligt lite meze feeling. Jag gjorde en röra på fetaost, färskost och creme fraiche, passar till allt!

Till så drack vi fräscht somrig dryck, new out, Evian med växtextrakt och mineralvatten från alperna. Två lyckade smakkombos: rosor & druvor och lemon & fläder. 

Nu baka lite bröd, kakor och förbereda brunch till imorgon