Sökresultat för: macapulver

Smoothie med jordnötssmör, banan, dadlar

Linda 1 kommentar

Smoothie jordnötssmör dadlar banan

Smoothie för träning: före träning som en kick eller efter träning som en återhämtningsdryck. Den här jordnötssmör, dadlar och banansmoothien ger världens kick. Perfekt i träningssammanhang. Ni kanske såg den på min Instagram, #matstugan, då jag lade upp den för någon vecka sedan? Just nu gör jag den nästan varje dag. Ibland blir det här frukost, mättande med banan och jordnötssmör. Toppa med lite chiafrön, ha i en skvätt kaffe för extra kickeffekt, tillsätt lite vaniljyoghurt, några isbitar eller lite macapulver. Den kan varieras på en massa sätt.  Men du behöver heller inte krångla till det, den är underbar precis som den är. 

Du behöver (1 glas)

1 generös msk jordnötssmör

1 mogen banan

1-2 dadlar

2½ dl mjölk (standardmjölk/mandelmjölk/sojamjölk/havremjölk)

(Du kan också pyttsa i ½ dl kaffe. Bara mixa ihop allt och slurpa i dig. Perfekt efter träning)

Smoothie med björnbär, kanel, maca

Linda Lämna en kommentar

björnbärssmoothie maca macapulver banan

Smoothies är verkligen min grej. Har alltid gjort massa smoothies till mig och barnen. Lätt sätt att få i sig nyttigheter och finurligt sätt att få i barnen sådant de normalt inte skulle äta, lite spenatblad till exempel. I den här är det frysta björnbär, banan, vaniljyoghurt, kanel och Macapulver.

Maca är rik på vitamin C, kalium, kalcium, järn, zink, koppar, mangan,jod, B1, B2, B12, och E. Det kallas även för peruansk ginseng för sin uppiggande förmåga. Maca ska dock inte ges till barn under 12 år. Så om jag vill ha maca i min smoothie så brukar jag göra smoothien klar och hälla upp till barnen och sedan sätta igång den igen och hälla i pulvret. Jag har också alltid i massa is om jag har yoghurt, för att smoothien inte ska bli för tjock.

ätbara blommor MatHem

Smoothien är toppad med ätbara tusenskönor. Fick med mig ett paket med ätbara tusenskönor från lunchen med MatHem. Har blivit lite besatt av ätbara blommor. Tycker det piffar till det mesta. Det är inte det att man äter dem, bara att de går att ha på mat utan att man ska vara rädd för att de är besprutade. 

God Morgon!!

Insider Club – Insider Box – Nu3

Linda Lämna en kommentar

Nu3 Insider club Insider box

Näring har alltid varit min grej. Sedan en tid tillbaka tillhör jag nu3s exklusiva Insider-Club. Nu3 är en ledande europeisk leverantör av just näringsämnen och kosttillskott.  Syftet med deras produkter är att hjälpa människor att leva ett hälsosammare liv och förbättra sina idrottsprestationer. Något jag verkligen gillar. Fick min första Insider-Box, och den såg ut som ovan: Nu3 Insider box March. Helt lycklig över dessa produkter. 

nU3

Macapulver har jag skrivit om här på bloggen tidigare. Maca är rik på vitamin C, kalium, kalcium, järn, zink, koppar, mangan,jod, B1, B2, B12, och E. och ska vara bra för en massa saker.  Har precis slut på mitt Macapulver så det var toppen att få nytt. Nu ska göra en Maca Bowl,  superboost. Gillar skarpt deras vita, rena förpackningar. 

nU3

Proteinberikad bar med 8 tillsatta vitaminer. Super att stoppa ner i träningsväskan eller som mellanmål. 

nU3

Kokosolja, BIO. Går åt mycket här hemma. Testa t ex i Bulletproof Coffee, Bananglass till barnen eller bästa nyttiga chokladbollarna. Ibland gör jag hårinpackning med kokosolja också. Tranbärspulver, har aldrig testat eller ens sett. Ska bli grymt spännande att testa i smoothies, på gröt osv. Någos som testat?

nU3

En bar även den perfekt att ha i träningsväskan. Sötad med agave sirap och ris sirap. Fylld med kakao nibs, gojibär och chiafrön. 

Cranachan Smoothie tävlingsbidrag

Jag har faktiskt en gång gjort ett recept till nu3 som publicerats på deras sida: Cranachan Smoothie, som jag verkligen rekommenderar er att testa. Så underbar!

Surdegsbröd och utmaning

Linda 3 kommentarer

Kronjäst

Goooood Morning! Det är lördag minsann. Jooo. Vi började dagen med ett surdegsbröd bakat av Bagarlandslaget som jag fick budat till mig. Dessutom fick jag ingredienser för att baka mitt egna surdegsbröd, men jag fick inte med något recept. Så frågan är om jag kan matcha deras perfekta bröd. Jag har tidigare bakat surdegsbaguetter och det blev hur bra som helst. Jag satte en deg att kalljäsa under natten. Tänker inte försöka göra ett exakt likadant utan går min egna väg, som vanligt. Smoothie med Macapulver, banan, vaniljyoghurr, apelsinjuice och chiafrön. Nu känns det att det är helg på riktigt när man kan äta frukost lite längre. 

Maca Bowl – Energibomb

Linda Lämna en kommentar

Maca bowl

 

Det blev en Maca bowl nu på morgonen. Du gör den precis som en Acai bowl , men byter ut Acaipulvret mot Macapulver. Precis som Chia Fresca vansinnigt hälsosam. Maca är känt för att vara otroligt energigivande, vara bra för hyn, vid PMS och så vidare. Ta gärna innan träningen. Normalt gör jag den på fryst mango, men den här gången bytte jag ut mangon mot lingon och det blev hur gott som helst. Rekommenderas. 

Maca Bowl – Superfood för mer energi

Linda 2 kommentarer

Maca Bowl

Maca är superfood precis som Acaipulver. Maca är känd för att vara stärkande och energigivande. Den utvinns ur en rot som växer på höga höjder i Anderna i Peru och har i hundratals år, i Sydamerika, använts som medicin. Maca är rik på vitamin C, kalium, kalcium, järn, zink, koppar, mangan,jod, B1, B2, B12, och E. Maca ska även vara bra för hyn och sägs lindra PMS-besvär, värmevallningar och humörsvängningar vid klimakteriet. Överskrid dock inte mängden 1 msk per dag. Den ska helst tas i cykler: varje dag i 3 veckor och sedan uppehåll i 1 vecka.

 

Du behöver (för 1 generös skål)

1 frusen banan (frys in banan i skivor, ta ut den frysta bananen sådär 10 minuter innan du mixar den så att inte mixerbladen förstörs)

1,5 dl mango (fryst eller färsk)

1 msk Macapulver

1 dl kokosgrädde/mjölk (eller mandelmjölk, sojamjölk eller annan mjölk)

Mixa i mixer eller med stavmixer till en konsistens i likhet med frusen yoghurt. Toppa med smarriga saker, exempel nedan.

 

Topping

Färska bär

Kokosflingor

Kokoschips

Granola

Hackade nötter

Pumpakärnor

Solrosfrön

maca bowl

Ps. Maca kallas även Naturens Viagra då den i flertalet studier har visat sig öka sexlusten signifikant.

Twisted Picnic – Massa härlig inspiration

Linda Lämna en kommentar
Twisted picnic
Smått och gott, nytt och fräscht. Temat var picnic med en twist på PR Byråns Story Relations event. Det var färgglatt, sugrör och drinkar, nyheter och tips, och självklart smakprov på allt. Kettle chips som är storfavoriter hos mig sedan evigheter tillbaka bjöd på smakprov. Älskar deras Sea salt with crushed Black Pepper och Sour cream och Sweet Onion (deras nyaste smak). Great Earth bjöd på hälsosamma drinkar med Macapulver som är ett mycket närings- och mineralrikt pulver. Superpulver med andra ord. Drinken var dessutom väldigt god. Organiskt vin, 99 Rosas, på tetra med skruvkapsyl, lätt att ta med på utflykter. Raw food läckerheter från GOTT! by Malin, Stockholms första RAW food leverantör. Dessutom var söta Ebba von Sydow där och presenterade sin bok Fest med Systrarna von Sydow. Den köpte jag bums! Den är så otroligt somrigt härligt inspirerande.
jonas
Superkocken Jonas Lundgren har startat sin egen matkasse, Jonas träningsmat. Han berättade om trender på G i matvärlden. Vi går mot det enklare, stora grytor som alla tar ur, att det inte ska vara upplagt så perfekt. Grönsaker blir också bara trendigare och trendigare.
DSC_0038
Maten från träningskassen var så underbart god. Hade gärna ätit hans mat varje dag. I träningskassen är alla rätter färdiglagade, bara att värma och äta. Det kommer även med goda, nyttiga mellanmål. Allt med antal kalorier och tänkt att passa den som tränar en hel del, eller som vill börja träna, som jag…Kan man äta sig i form?
virtuous vodka
Fantastisk god upptäckt var Virtuous Vodka. Det är svensk vodka smaksatt enbart med äkta råvaror. Den tillverkas i Nynäshamn på ekologisk råg och finns i smakerna chili, hallon, ingefära, havtorn, citron och vanilj. Man hittar den i Systemets beställningssortiment. Där kan man bl a beställa en Virtuous Vodka Selection med alla 6 smakerna i mindre flaskor. Rekommenderas, ni kommer bli helt sålda på den.
Annas pepparkakor
Sist, men inte minst, Annas Pepparkakor har lanserat sin nya smak Cappuccino. Faktiskt första gången som pepparkaka inte smakar jul för mig. Jag har alltid haft svårt för pepparkakor då det inte är jul. Men dessa med lätt cappuccinosmak vill jag äta året runt.
Lotus biscoff
Här en annan stornyhet: Lotus Biscoff lanseras nu i Sverige. Känner ni igen dem? Det är Europas favoritkex minsann. Har funnits en massa år, du kan ha fått den på sidan av ditt kaffe utomlands eller på flyget till kaffet. De har en sådan där karamelliserad smak som är ljuvlig. Ni kanske inte heller visste att det är de som äger våra Annas Pepparkakor (eller Anna’s Thins som de heter i deras sortiment)?

Nyttiga chokladbollar – Veckans snacks fixade

Linda Lämna en kommentar
Ny omgång med chokladbollar fixad. Så nyttiga att de nästan exploderar. Jag har i 2 tsk av Voltaires Superfood pulver. Om du inte har det pulvret så ta 1 tsk kakao istället och eventuellt lite snabbkaffepulver.
Du behöver
5 dadlar (utan kärnor)
5 aprikoser (gärna osvavlade, de mörka alltså)
½ dl frysta hallon
3 dl cashewnötter
2 dl pumpafrön
1 msk Raw kokosolja
(2 tsk Voltaires Superfood Mix chocolate/ Macapulver/1 tsk kakao +lite snabbkaffepulver)
Kokos (att rulla i)
Gör så här
Lägg ner dadlar, aprikoser, hallon, nötter, frön i en bunke. Mixa med stavmixer så det blir en smet. Tillsätt Superfood Mix chocolate Love och kokosoljan. Rulla bollar och vänd runt dem i kokos.
Nedpackade i burk. Ska ta med till jobbet. De är perfekta som mellanmålssnacks samt efter eller före träning.