Tänd ett ljus

DSC_0647

Ett ljus var det tänt här, eller snarare hela 7 ljus tände vi, jag och Annie. Vi tänkte på min moster. För ett år sedan var det bara 17 dagar kvar av hennes liv. Cancer. Saknar så mycket. Vi tände även för min mormor, morfar, farmor och för våra två tidigare katter lilla Salt och Socker. Om man inte kan gå iväg till en kyrka, men ändå vill tända ett ljus, kan man faktiskt tända ett digitalt ljus på Svenska Kyrkans sida. Bra.

DSC_0644

 

Banan – och Jordnötsshake

Banan- och jordnötsshake

Helgens drink får bli en träningsdrink. Gjorde min jordnöts- och bananshake då jag sprang igår innan Silja Symphony kryssningen. Gör den här ofta, det är en riktig kanondrink efter träning som smakar som bana- och jordnöts cupcakes, men oändligt mycket nyttigare. Vi är fortfarande ute på kryss, kommer tillbaka på fredag morgon.

Du behöver (två glas)

1 msk jordnötssmör

1 mogen banan

2½ dl mjölk (standardmjölk/mandelmjölk/sojamjölk)

1 dl vaniljyoughurt

(Du kan också pyttsa i 1 dl kaffe om det är till dig. Bara mixa ihop allt och slurpa i dig. Perfekt efter träning)

Hur gör man pumpalyktor?

pumpa halloween

Halloweenlyktor blev det ju i söndags. Glömde visa! De fick varsin pumpa. De hjälpte till mycket i början med att gröpa ur dem, sedan tröttnade de lite. Jag har tidsinställt det här så ni hinner se innan Halloween. När ni läser det här så har vi kommit till Helsingfors och spenderar dagen där.

pumpalyktor

Tacksamt, men hårt arbete att gröpa ur en pumpa.

Att göra en pumpalykta

1. Börja med att rita hur du vill ha ögon, näsa, mun på pumpan.

2. Skär av ett lock

3. Gröp ut allt innanmäte och skrapa ur så mycket kött du bara kan. Om det är mycket innanmäte kvar så blir den snabbare dålig och ruttnar inifrån. Det är också mycket lättare att skära ut ögon osv om du lyckats få ut så mycket av väggarna som möjligt.

4. Använd en vass kniv, eller borr, eller hammare och pepparkaksformare eller dylikt för att göra ögon, näsa, mun.

pumpa lykta halloween

 

Nu åker vi utomlands

Silja_Symphony

Idag åker vi på Höstlovskryssning med Silja Symphony till Helsingfors. Vi bokade hytter, frukost och restauranger på båten för flera veckor sedan, tur för det är nu tydligen fullt, vi var inte själva om att tycka att det här var en rolig idé för barnen under höstlovet. Det blir jag, N och fyra barn. Jag har aldrig varit i Finland faktiskt. Så det känns extra roligt. Utlandssemester i miniformat.

Mumintrollet silja

Jag har ju träffat Mumintrollet och har läst på Tallink Siljas sida att han kommer vara ombord på båten. Barnen kommer bli alldeles överlyckliga. Annie frågade igår morse om Mumintrollet bodde i Finland ocn när jag sa att Mumintrollet kanske kommer vara på båten hoppade hon upp och ner av glädje. Få se om de vågar krama. Vi är två nätter på Silja Symphony och en dag i Helsingfors. Båten är nyrenoverad med fin badanläggning, nya roliga restauranger och massa aktiviteter för barnen. De har en Kidz Club som vi ser fram emot att testa (Ps. och bra shopping…).

kidz_club_symphony_445x204

Kidz Club innebär tydligen en massa roligheter. Har inte varit på Silja Symphony tidigare så jag vet inte, men jag har stora förhoppningar, eller vad sägs om: Lekrum, bollhav, pyssel och roliga leksaker. Träffa Mumin och Lilla My. Playstation-lounge med TV-spel. Mumin anordnar spännande aktiviteter, tipsrundor, ansiktsmålning, frågesport, bingo, färgläggningsbilder, programvärdar och mumindisco.

Ögongodis hos PratPR

Lush

Lush, Jysk, Lejonet & Björnen, Nivea, där har ni några av PratPRs kunder. Höstens pressdag på PratPR var mer magisk än någonsin faktiskt. Tänkte svischa förbi 15 minuter, men stannade över en timma. Det var mer spännande, härligt och roligt än någonsin faktiskt. Eller vad sägs om Lush höst- och vinterkollektion: Magic Wand och Drummer’s Drumming är återanvändbart badskum, räcker flera gånger och dooooftar av bergamott och snow-fairy. Baked Alaska tvålen, Snow Fairy Sparkle bar som är en kroppsolja. Sist men inte minst deras Skandinavieninspirerade produkter badbomben Shoot for the Stars som ska likna ett norrsken i badet och Reindeer Rock med hällristningar i silver. Den luktar helt galet gott av lingon. Jag ville verkligen ha allt.

wenz

Wenz är en nätbutik som jag helt missat. De har så fina kläder och märken som Lacoste och Marco O’Polo. Den här spetsklänningen är jag väldigt sugen på! Men de har även en massa fina inredningsdetaljer (såg att de hade kakformar i form av ugglor som var grymt söta). Det är det som är roligt med pressdagar att man får så mycket inspiration på flera områden.

Lejonet & Björnen

Min favoritglass alla kategorier har sedan flera år varit Lejonet & Björnen. Jag har följt dem sedan en herrans massa år och haft deras pistageglass och saffransglass som mina absoluta favoriter. Här talar vi verkligen äkta vara. De lanserar nu ett nytt utseende och ett antal sorter som är ekologiska, fairtrade och Kravmärkta. Har ni inte smakat deras Sea Salted Caramel så akta er, den kommer bli ett beroende. Jag fastnade hos dem i evigheter och pratade med VD Katarina om glass, smaker, råvaror. Lejonet & Björnen är verkligen bästa glassen på marknaden, och godaste.Jysk

Jysk får allt snyggare inredning. Gillar kuddarna, bordet, lyktorna…

Nivea höst vinter

Spännande nyheter från Nivea var bl a Lip Butter med sheasmör och mandelolja, som smakar blåbärsglass, Stress Protect deodorant som verkar effektivt mot stresssvett, en helt annan svett än träningssvett och deodorant invisible som inte gör fläckar på kläder. In-Shower body lotion smörjer du in i duschen, duschar av och du är färdig insmord med bodylotion. Låter väldigt smidigt och praktiskt.

Reima

Supersnygg jacka hos Reima

Lax i hummersås & toppad med kräftstjärtar

lax i hummersås med kräftstjärtar

Lax med krämig hummersås, toppad med ost och kräftstjärtar. Alltså verkligen verkligen gott! Gjorde den två gånger förra veckan för att det var så gott.

(2 pers)

2 portionsbitar lax

1 dl grädde (eller matlagningsgrädde)

1 msk hummerfond

3 msk hackad dill

½ dl riven ost

100 g kräftstjärtar

salt,peppar

 

Sätt ugnen på 200 C

1. Smöra en ugnsfast form. Lägg i laxbitarna. Salta och peppra. Strössla över kräftstjärtar

2. Blanda ihop grädde, fond, dill, riven ost. Häll över laxbitarna och kräftstjärtarna.

3. In i ugnen ca 15 minuter

Veckomenyn – Höstlovsmeny

veckomeny

Mina barns favoriter blir det den här veckan, det är höstlov. De är på dagis och fritids de första dagarna då jag jobbar, men sen åker vi iväg med Silja Symphony till Helsingfors, två nätter på båten och en dag i Helsingfors. Ser fram emot att ta med barnen på det lilla äventyret. Vi ska bada på båten, äta buffé och hitta på något roligt i Helsingfors. På lördag blir det bio: Tjuvarnas Jul. Det ska bli så mysigt. Vad ska ni göra?

Våfflor med spindlar

Världens godaste köttfärssås

Flygande Jakob

Världens godaste fiskpudding

Kladdkaka med lakrits är aldrig aldrig fel…

kladdkaka med lakrits