Lunch med MICKI Leksaker

Vi bloggare som blivit valda till MICKI bloggkompisar var inbjudna till lunch i deras showroom. Charlotta från Loppi var också där och fotade den här bilden på oss. Från vänster tjejerna från Micki, Jenny, Marie med lilla Ylva, Britta, Ämma, Kajsa och jag med busungen Magda.
Magda var i himmelriket av alla roliga leksaker. Hon fastnade speciellt för Pippimjukisarna och den nya spisen med diskho som kommer i höst. Setet med fisk är även det en höstnyhet. Hon och Ylva lekte massor med spisen och tillbehören.
Vi bjöds på godaste smörgåsarna från Fabrique, nötter, kakor, choklad och kaffe.Vi fick en härlig presentation av MICKI som företag. De är ett familjeägt företag och de är vansinnigt noga med kvaliteten. Alla leksaker körs igenom en röntgenmaskin vilket säkerhetsställer att inga farliga kemikalier finns i deras produkter. De har ett eget kontor och personal i Kina för att bland annat se till att de anställda på fabrikerna behandlas väl. De bidrar även till SOS Barnbyar till projektet att bygga Astrid Lindgrens andra barnby i Bossangoa, i Centralafrikanska Centralrepubliken.
Himmelriket även för oss vuxna att gå runt och kika på alla leksaker. Dessa röda förpackningar som är lite av deras signum kommer framåt hösten istället bli vita.
Andra nyheter är på G:
Spis med diskho
Set till spisarna med fisk
Set till spisarna med bakverk (macarons, dammsugare, maränger)
Emils Snickerboa i trä
Villa Villekullahuset får en lekplatta
Lundby Dockhus får en vinterträdgård och juliga tillbehör som julbak, gran, paket
Bondgården ovan fastnade jag totalt för, vill verkligen ha. Lundby dockhus som jag inte riktigt kände till innan var spännande. Man kan sätta in riktigt belysning, skriva ut tapeter, göra egna små tavlor och det finns ALLT att inreda med. Det finns så mycket spännande att berätta om Lundby att jag återkommer om det. Jag gillar också deras senaste nytt Pippiväskor. Ryggsäcken är helt underbar. Man blev som barn på nytt här.
Tack MICKI för en underbar träff hos er!
Ps. Magda hälsar och tackar hon med för att hon bära runt på Mamma Mu och Kråkan, riva ut ett gäng Pippi mjukisar och busa med dem, välta alla pippifigurer vid Villa Villekulla huset (hoppas att ni hittade Lilla Gubben som bars omkring lite här och där), leka hejvilt med nya spisen, och för den fantastiskt goda chokladen och kakorna. Hon har lovat att hjälpa till att städa upp efter sig i framtiden.

Glassiga skedar

Redo för picknickväder! Rice är verkligen sommar för mig. Köper alltid något från Rice då sommaren närmar sig. Förra året blev det deras muggar i hårdplast i turkos, rosa och med blommor. Årets sommarköp är dessa skedar i glassiga färger. Helt kär i dem. Tänk er själva dem i en skål med glass. Som vanligt inköpta på Tehuset Java.

Grillfavoriter till helgen

Har nu gjort en helt ny kategori i högermarginalen, ’Grill’, där hittar ni mina favortgrillningar. Här är några av dem. Burgare på Högrevsfärs med kräm på ädelost och päron till. Ni bara måste testa att göra burgare på högrevsfärs så vansinnigt gott.
Eller Grillad högrev med hemmagjord BBQ glaze och till det en röra på feta och grillad paprika? Den här glazen är så god att man smäller av. Till glazen behöver du lite liquidsmoke för att få in den lätt rökiga BBQ smaken.. Jag hittade den på min vanliga butik och den räcker hur länge som helst. Jag har min flaska kvar och den kommer räcka hela sommaren.
Eller helt vanlig supergod grillad flankstek! Vi åt den med hemmagjord Coleslaw med mango i. Såå gott när som!

Choklad och Mint brownies

Kombinationen choklad och mint, oemotståndligt. Det här receptet fanns i senaste ELLE mat & vin och vi testade det gångna helgen, men jag hade så fullt upp med rättning av Nationella Prov att jag inte hann lägg upp recept bums Vi ändrade lite, tog något färre After Eight och de blev grymt goda. Alltså mums på dessa! De passar extra bra till lite grädde, en kopp kaffe, hallon, päron på burk eller andra bär som björnbär.
Du behöver
3 dl strösocker
250 g smör (rumsvarmt)
4 ägg
4½ dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 dl kakao
12 After Eight (eller fler)
Gör så här
Sätt ugnen på 175 C
Smör och bröa en liten långpanna 34×24 eller motsvarande.
Vispa socker och smör. Tillsätt äggen och vispa allt pösigt. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och rör ner i äggsmeten försiktigt men väl. Häll smeten i formen. Dela After Eight i bitar och lägg ut över hela kakan. In i ugnen sådär 25 minuter.

Ugnspannkaka

Ugnspannkaka äter vi ofta här hemma, storfavorit hos oss alla. Jag gör alltid ugnspannkaka i långpanna så får man några bitar över till dagen därpå, bara att värma på och blir lika goda. Tricket för att få den bästa möjliga ugnspannakakan är många ägg. Testa! Vill du vara lite Wild & Crazy så strösslar du över en näve frysta blåbär istället för bacon, blir urgott.
För en långpanna

4½ dl vetemjöl

9 dl mjölk

5 ägg

1 tsk salt

1 paket tärnad bacon (eller 300 g) alt skinka, korv eller dylikt 

Sätt ugnen på 225 C

Smöra ugnsplåten

Vispa ihop mjölk, mjöl och salt genom att tillsätta lite mjölk i taget. Vispa ner äggen, ett i taget. Häll smeten på plåten. Strö över bacontärningarna.

Sätt in i mitten av ugnen ca 30 min tills den är perfekt gyllenbrun.

Morgongröt med lingonsylt på McDonald’s

Morgongröt med lingonsylt och mjölk, grov macka, äggröra på ekologiska ägg, yoghurt med müsli och kaffe på färskmalda arabica-bönor, kravmärkt och från Rainforest Alliance-certifierade gårdar. Där har ni en del av frukostutbudet på McDonald’s Sverige. Du kan beställa frukosten från 06.00-10.00 varje morgon. Spännande!

En knökfylld kasse med svenska produkter

Ja, precis vad vi fick med oss från En Bonde på köpet eventet häromveckan. De produkter ni ser ovan är alla garanterat 100% svenska. Det är glass från SIA, flingor från Frebaco, Kallpressad rapsolja från Säby gård, Kulllamust från Kullabygdens musteri, kalkonprodukter från Ingelsta kalkon mm mm. Många produkter som vi tror är svenska är det dock inte. Jag har laddat ner LRFs app Bonde på köpet. Med den kan du trycka på en knapp i affären som då scannar av streckkoden och du får direkt veta om huvudingrediensen i varan är svensk eller inte.
På sidan finns också Bondekampen en serie avsnitt där en kändis, som Pernilla Wahlgren och Anders Timell har bott på en bondgård och parats ihop med en äkta bonde. De får diverse utmaningar och det är vansinnigt lustigt då de pratar grisspermier mm.