En enkel halloumisallad som man slänger ihop i ett huj, men som smakar magiskt av sommar med lite apelsinskal rivet över. Det här är en halloumisallad gjord på en höft så mängderna är inte helt och hållet specificerade. Men på ett ungefär så är det så här.
Somrig Halloumisallad
2015-07-02 01:51:43
Print
Ingredients
- 2 paket Halloumi
- Blandade tomater
- Isbergssallad
- salladslök
- ½ apelsin (finrivet skal)
- olivolja
- salt
Instructions
- 1. Skär sallad och salladslöken, dela tomaterna på mitten. Lägg upp på fat.
- 2. Tvätta apelsinen och riv skalet fint och fördela över salladen.
- 3. Stek på halloumin och lägg över salladen.
- 4. Strössla över pinjenötter
- 4. Ringla över olivolja och strö på lite salt.
Lindas Matstuga http://lindasmatstuga.se/
En kommentar