Helgen har varit social, lite spontansocial. Magdas gudmor kom förbi. Hennes syster kom med spontant också, så det blev ännu roligare. Lunchen blev Delizies goda färska ekologiska soppor. Vi testade morotssoppan med koriander och Potatis- och purjolökssoppan med hallonvinäger och timjan. Till det de godaste örtskorporna med Västerbottenost, gudomliga. De kommer från Ninas skorpor.
Då jag la Magda råkade jag somna till, så när jag kom ut i vardagsrummet och möttes av den här synen, var jag inte riktigt säker på att jag inte drömde. De hade alla tre klätt ut sig och kallade sig Glitterprinsessorna: Prinsessan Bling Bling, Prinsessan Fjärilsvinge och Prinsessan Glitterpuff.
Vi åt Stina Patetsos supergoda, supernyttiga chokladkaka proppad med dadlar, kokos och rostade nötter. Jag trodde att det var en typisk vuxenkaka, men barnen var helt galna i den. Lätt att göra och så mumsig!
Uncategorized
Myshelg
Barnen har läst sina Bamsetidningar i helgen fram och bak, upp och ner och jag har fått läsa Bamse för dem varenda kväll under den senaste veckan. Jag älskade själv tidningar då jag var liten, prenumererade på Kamratposten, Kalle Anka och Fantomen. Annie har ett tag prenumererat på Bamse och jag funderar på att börja igen. Prenumererar era barn på någon tidning?
Glöm inte att ni kan vinna världens underbaraste Brödbok Nytt Bröd just nu på bloggen. Tävla HÄR. Jag tävlar ut hela 3 signerade exemplar. Ända fram till tisdag har ni chansen!
Kära Leontine…
…dvs Kära Magdas Gudmor: Vi längtar efter ditt besök idag. Mamman i familjen orkar bara inte laga mat idag. Så idag blir det Delizies ekologiska soppa på burk. Vilken vill du ha? Tomatsoppa med stjärnanis och apelsin, Potatis- och purjolökssoppa med hallonvinäger och timjan eller Morotssoppa med koriander?
…som om det inte var nog med lathet så tänkte jag stjäla min kära bloggkollegas kakrecept och baka efter det. Man måste få vara trött och ta lite genvägar ibland. Ha en fantastisk helg fina läsare!
Bamse och Bågar
Kvällens barnmys: Ekologiska bågar och Världens Bästa Bamse står på agendan för småtrollen. Vi har rätt nyligen blivit mer regelbundna med fredagsmys. Kör ni på fredagsmys, lördagsgodis till barnen?
Dukkah – Världens Grej!
Hur ska man förklara hur gott Dukkah faktiskt är! Dukkah är en blandning av rostade nötter som mixats ihop lite slarvigt med kryddor, lite man tager vad man haver, ungefär. Du dippar bröd, morots- och gurkstänger i sesamolja (eller annan bra olja, kanske en god rapsolja) och sedan i nöt- och kryddmixen och det är så gott att man smäller av. Mina barn är helt galna i Dukkah och dippandet. Inte svårt att få dem att äta morötter och gurka där inte.
Villa Marina och Italiensk antipasti
Italiensk antipasti och ljuvligt gott vin från Italien och ett äkta grevepar på det? I måndags var jag inbjuden till en kväll på restaurang Agaton. Italienska vinproducenten Antichi Poderi bjöd på sina viner och firade att deras årgång 2010 av Villa Marina fått utmärkelsen 2 röda glas i vinmagasinet Gambero Rosso, en riktigt fin utmärkelse. 
Det var en genomtrevlig kväll och högt i tak. Maten, vinet och sällskapet var helt fantastisk. Här ser ni greve Leopardi, som tillsammans med sin fru Lidia Berlingieri driver Vingården Antichi Poderi del Conero. 
Vi drack deras prisade Villa Marina till antipastin. Vi fick också testa deras andra viner som ännu inte finns i Systemets sortiment. Perfekt match till pastan.
Vi åt och drack gott som ni kan se. Min favorit bland vinerna blev Villa Marina som är ett perfekt vin till en pasta eller en pizza. Jag blev också mycket förtjust i deras reserva, 2006 Pigmento. Så otroligt god, synd att det inte säljs här i Sverige. 
Vinerna från Azienda Agricola Anitichi Poderi del Conero där även ett mycket gott vitt vin och en ljuvlig Spumante ingår. Det är i nuläget enbart 2010 Villa Marina som säljs i Sverige.
Päronkompott och Ädelost = Lyckad Kombo
Prexis alla kan göra världens godaste päronkompott om man har 30 minuter över. Det bästa jag vet är ostbricka och kompotten passar perfekt med ädelost eller någon annan salt ost. Det här blir ca 3 dl. Mängden socker får man bestämma lite själv, beroende på hur söta päron man använder. Tellicherry black pepper är en svartpeppar av allra finaste slag som har en lätt fruktig smak. Jag älskar Tellicherry och använder bara den nu, svårt att gå tillbaka till vanlig svartpeppar efter att ha testat. Santa Maria har den i sitt sortiment och även Jamie Oliver. 