Träning-arkiv - Sida 4 av 7

Banan – och Jordnötsshake

oktober 31, 2014Linda 1 kommentar

Helgens drink får bli en träningsdrink. Gjorde min jordnöts- och bananshake då jag sprang igår innan Silja Symphony kryssningen. Gör den här ofta, det är en riktig kanondrink efter träning som smakar som bana- och jordnöts cupcakes, men oändligt mycket nyttigare. Vi är fortfarande ute på kryss, kommer tillbaka på fredag morgon.

Du behöver (två glas)

1 msk jordnötssmör

1 mogen banan

2½ dl mjölk (standardmjölk/mandelmjölk/sojamjölk)

1 dl vaniljyoughurt

(Du kan också pyttsa i 1 dl kaffe om det är till dig. Bara mixa ihop allt och slurpa i dig. Perfekt efter träning)

Hårdaste banan någonsin på Tjurruset

oktober 7, 2014Linda 2 kommentarer

Tänkte att ni skulle få lite rolig inspiration till Tjurruset, så ni blir sugna på att springa nästa år. Det här är bilder från söndagen då jag sprang. Nu har de öppnat för anmälan till 2015, se HÄR. Tjurruset var utan tvekan det roligaste loppet någonsin. Folk är glada, skrattar och man känner sig som en kämpe. En kämpe var man med rätta. Jag är fortfarande mör i kroppen, har lera i öronen och långt in under naglarna, har sår på benen efter att ha fallit mot stenar, skrapat emot, men vad gör det. Skrattat har jag gjort för lång tid framöver.

Bilder lånade från Tjurrusets hemsida

Tjurruset 2014 – Jag överlevde

oktober 5, 2014Linda 5 kommentarer

Lerigt, djupa diken med vatten, lerbad, gyttja, grenar, rötter och hala stupbranta hällar. Tja, det var ungefär så det såg ut under Tjurruset 2014. Galet roligt! Jag gick all in, rutschade ner för leran rakt i gyttjediket och slet som bara den. Alla är så trevliga och hjälpsamma. Man blev upputtad i rumpan då man inte kom upp, skrattade tillsammans då folk föll pladask med ansiktet före i gyttjan och drog upp varandra då man fastnat i något träskliknande gungfly. På slutet var det flera hinder i forma av murar man skulle över och sen i MÅÅÅÅL.

Uppladdning med chiapuddig på choklad – Good Stuff

oktober 5, 2014Linda 4 kommentarer

Idag är det Tjurruset som står på agendan. Hur det än går så har jag laddat med bästa tänkbara frukosten chiapudding. Sådär galet nyttigt med massa Omega-3, fibrer och protein. En annan chiapudding favorit är Chiapudding med björnbär. Barnen fick varsin mini-chiapudding, de tycker det smakar som chokladpudding. Suverän frukost för du gör den kvällen innan och så är det bara att ösa på med frukt, bär, nötter osv på morgonen och sleva i sig.

Du behöver

2 dl mandelmjölk

2,5 msk chiafrön

2 msk kakao

½ banan

nypa vanillapulver

Gör så här

Bara mixa ihop allt med mixerstav i en bunke. Häll över i serveringsskål och in i kylen, helst över natten.

Har också investerat i ett par Salomon Speedcross som ska vara perfekta i terränglöpning. Vårens modell så nedsatta till halva priset. Sista paret, provparet så jag fick 10%. Dessutom hade jag en rabattcheck på 20%. Summa summarum, de blev väldigt billiga. Tur det, för de kommer aldrig bli sig lika efter Tjurrusets geggadyk. Håll tummarna för mig nu!

Må bra tips

oktober 2, 2014Linda Lämna en kommentar

Gäller att jobba på alla plan nu för att ha en så frisk höst och vinter som bara möjligt. Hitintills har jag och barnen klarat oss utan förkylningar. Här är två av mina tips för att hålla hälsan på topp:

1. Blanda powerfrön i en burk som du använder som strössel över gröt, flingor, i smoothies osv. Den här gången hade jag frön som pumpa, sesam. chia och solros. Barnen vet att det alltid får sådär en matsked strösslad över frukosten och de tycker om det.

2. Spicemasters Morning Wellness. Blandning av ekologiska kryddor: gurkmeja, kanel, kardemumma och ingefära. En mix av kryddor som anses ha hälsobringande effekter genom antioxidantiska såväl som antiinflammatoriska egenskaper. Jag blandar ut i ett glas vatten och dricker på morgonen, men du kan strössla över gröten, flingorna, filen, ha i smoothies osv.

Tjurruset 2014 – Hualigen

oktober 1, 2014Linda 5 kommentarer

Alltså, det närmar sig. Inte mindre orolig, inte mindre rädd. Men vi kör! Här ser ni årets bana (kan man passera gå och komma direkt till 7e kilometern?):

Upplägget

Kilometer 1

Vi börjar med lite ängslöpning. Det låter mysigare än det är = ojämt underlag.

Kilometer 2

Knixigt trailspår, blött dike, backe med rejäl stigning.

Kilometer 3

Passage genom vatten (här får du vatten till axelhöjd). 100 meter gungfly, träsk och lätt obanad terräng.

Kilometer 4

Backe med 20 meters stigning, grusväg och trailspår.

Kilometer 5

Brant backe, stigar, obanad terräng bland annat på berghällar

Kilometer 6

100 meter genom träsk, brant backe.

Kilometer 7

Här får du lite lättare löpning med motionsspår och stig.

Kilometer 8

Kuperad stig, dikeslöpning (cirka 150 m) – kan bli riktigt tufft. ängslöpning och obanad terräng.

Kilometer 9

Lätt obanad terräng, grusväg, och en snårig gammal sjöbotten.

Kilometer 10

Du närmar dig slutet – men kan verkligen inte pusta ut. Här möter du några vattenhål/träsk, äng, grusväg och som avslutning en uppbyggd hinderbana.

Bananglass med kakaoöverdrag och pistagenötter

juli 1, 2014Linda Lämna en kommentar

Jag fick förfrågan om jag ville testa lite ekologiska produkter och recept från Greta Earth. Det ville jag absolut. Det ligger mig väldigt varmt om hjärtat med ekologiska produkter och jag vill gärna hitta hälsosamma mellanmål till mig och barnen. Mitt första försök blev dessa bananer. Grymt nöjd! Barnen tyckte de var så goda, de gick snabbt att fixa, man kan variera på massa sätt och det är rena rama nyttighetsbomben.

Du behöver (3-9 glassar)

3 bananer

glasspinnar (Jag köpte storpack på Panduro förra året. Du kan också använda papperssugrör)

Chokladöverdrag

1/2 dl raw kakaopulver från Great Earth

1/2 dl kokosolja från Greath Earth

0,4 dl flytande sötning (t ex agavesirap eller honung)

Strössel

Jag använde hackade pistagenötter, kokosblomsocker från Great Earth och torkade, ätbara blommor från Mill & Mortar. Du kan ha allt möjligt: frysta hackade hallon, olika slags nötter osv

Gör så här

Skala bananerna. Dela varje banan i två-tre delar. Sätt in en glasspinne (eller pappersugrör) i bananen och lägg dem på en tallrik. Lägg bananerna i frysen och låt dem ligga där tills de stelnat och blivit kalla.

Hacka nötterna till toppingen.

När bananerna har stelnat är det dags att förbereda chokladöverdraget. Blanda ihop ingredienserna till chokladen och värm i kastrull på låg värme.

Ta ut bananerna ur frysen och lägg dem på bakplåtspapper. Doppa bananerna i chokladen och strö sedan snabbt över det du vill ha på glassarna. Chokladen stelnar snabbt, sedan är det bara att njuta!

Mango, bönor och feta i somrig sallad

juni 3, 2014Linda 2 kommentarer

Så god sallad till mitt nya träningsliv. Ni vet Tjurruset och så. Den här salladen åt jag som uppladdning inför Vårruset, kvällen innan. Så otroligt somrigt god. Jag är just nu inne i mango i sallader. Mango passar perfekt med t ex feta, chevre och mozzarella.

Du behöver

½ burk svarta bönor (ca 400 g)

75 g feta

1/4 röd lök

1/4 röd chili

½ dl blandade salta nötter

250 g blandade salladsblad

lite olivolja

Gör så här

Spola genom bönorna och låt ligga i durkslag ett tag. Bryt osten i bitar. Tärna mangon. Skiva rödlöken tunt och fint. Kärna ur och hacka chilin fint. Grovhacka nötterna. Blanda alla ingredienser. Ringla över olja.

(Inspirerad av ett recept från Arla)

Jonas äggröra och helgplaner

maj 17, 2014Linda Lämna en kommentar

Började dagen såhär i morse, tidigt i morse eftersom barnen vaknar innan 6. Men mysigt! Jag gjorde Jonas Lundgrens äggröra (snart vårruset ju!). Väldigt god var den.

Jonas Äggröra

1 ägg

4 äggvitor

1 matsked creme fraishe

Vispa i hop ägg och crÃ¨me fraiche , salt & peppar. Värm smeten långsamt till krämig konsistens. Du kan t ex servera den med keso och hackade hasselnötter. Tillsätt gärna färsk persilja

Plussade på med ett av mellanmålen från Jonas Träningsmat – Hallonkvarg med rostade mandlar, sååååååå gott! Hejdundrande bra frukost, helnöjd känner jag mig. Vad har ni för helgplaner? Vi ska till Skansen idag med en vän till mig och hennes två döttrar. Picknick såklart. Fick också ett mess från min vän och granne Jessica som bjöd in till grill idag på eftermiddagen. Så om det hinns med så surfar vi givetvis förbi där och myser. Bästa grannen i världen.

Oscar Jöbacks träningstips – Exklusivt för Matstugan

april 28, 2014Linda Lämna en kommentar

Här kommer träningstips direkt från Oscar Jöback som vi kom på i slutet av Loppis event i lördags – Bara lyft bloggbagsen upp och ner med raka armar, där har ni det alla bloggare! Om ni inte är bloggare som får maffigt fyllda bags att lyfta upp och ner, ja, då tar ni matkassarna bara. Lika tungt på varje sida, raka armar och lyft upp och ner, heeeeela vägen ut från matbutiken;-) Ps. Ser ni vaktens min, tyckte nog att vi var något oseriösa när jag bad Oscar lyfta kassarna upp och ner och fotade det. He He….