Produkttips

Vi har gångna veckan testat Hemköps laktosfria barnkasse. Hemköps matkassar är helt nya. Jag fick välja vilken kasse jag ville testa. Eftersom laktosfria barnkassar inte är så vanligt och dessutom en så bra idé så valde vi att testa just den. Dessutom tror jag att Magdas eksem kanske skulle bli bättre om man tog bort mjölk. Så den laktosfria passade oss bra.

Det här levererades hem till oss i måndags vid 18 tiden. En del ekologiskt som citron, potatis, lök, solroskärnor, morötter och krossade tomater. Svensk kött och genomgående bra grönsaker och produkter. Räkorna är lyxräkor och det är roligt urval av grönsaker som spetskål och palsternacka. Vad blev det då av alltet? Vi har en rätt kvar att laga ikväll så jag tänkte att ni skulle få se alla rätterna imorgon och en utvärdering av mig och barnen tillsammans med det inlägget. 

En kasse för 4 dagar middag kostar i vanliga fall 725 kr, men just nu har de ett erbjudande där den kassen kostar 525 kr för första kassen. Men de har flera andra kassar: Vegetarisk kasse, Vardagskassen, Barnkassen, Vardagskassen laktosfri. 

Världens godaste drink. Ja, där kvalar absolut Aperol Spritz in. Överförtjust i den och så glad att den äntligen blivit så populär även i Sverige. Förut gick den bara att beställa utomlands. Imorgon fyller jag år och har nu laddat frysen med isbollar, ställt prosecco och soda kallt. Imorgon blir det Aperol Spritz. Om du undrar hur du gör en Aperol Spritz så gör jag alltid som nedan. 

Nu ska jag ut på en liten födelsedagsmiddag med barna. Vilken sensommardag och kväll det är! Ha en så fin fredag och helg med massa sol

Du behöver (för 1 drink)

Alla kan baka. I alla fall med Maria Blohms hjälp. Jag fick Maria Blohms sprillans nya Alla kan baka (Massolit Förlag) på posten i veckan tillsammans med gulligaste personligt skrivna lappen. Jag kan instämma att Maria kan lära alla att baka. Jag har gått kurs för henne och jag fick så många tips och tricks på den kursen som jag har använt mig av då jag bakar bröd. Ett, av många, tips jag fick på den kursen var att sticka ner en ugnstermometer i brödet då det gräddas. Vid 96-98 C är det färdigt. Det har gjort sedan dess. Bröden blir alltid perfekt gräddade.  Maria Blohm kan verkligen konsten att göra allt det svåra lätt .

I Alla kan baka får du proffsens knep och tekniker.  I Alla kan baka finns ett grundrecept för alla tänkbara bröd, som du sedan kan förändra:korvbröd, hamburgerbröd, mjuka tunnbröd, kavring, rostbröd och många många fler recept. De Danska tebröden måste jag verkligen göra SNART. De ser rätt komplicerade ut i formen, men på sidan efter finns utförliga beskrivningar för hur du får till formen och med de bilderna kan ingen misslyckas.  

Här ovan ser ni några bilder på hur man får till snyggt runda bröd och limpor. Det här är verkligen en bok att ha som grund för brödbak med steg-för-steg-instruktioner med både bild och text.

Det här Blåbärsbrödet är också på min lista över de jag ska baka mycket snart. Sedan finns det även pizzadeg, baguetter, focaccia och så många fler som jag vill testa. Så bra bok att ge bort i present till den som lyfta sin bakning. 

En megaburk med jordnötssmör utan tillsatt salt, socker eller palmolja, veganskt och proteinrikt; Kokossocker som utvinns ur nektar från kokospalmens blommor och har ett lågt glykemiskt index på 35. Används med fördel till bakning, i desserter och matlagning. Lätt smak av kola och en burk med röd, vit och svart quinoa, näringsrikt alternativ till ris. Perfekta produkter för mig som har kommit igång så himla bra med träningen nu. Jag tränar målinriktat och vill verkligen äta bra också. 

Jag  ingår i NU3 Insider Club och får då och då testa på deras produkter. NU3 är en ledande europeisk återförsäljare av kosttillskott inom sport & hälsa, naturkost, viktminskning och ekologisk skönhet. De har en gigantisk nätbutik med olika märken av det mesta. Jag gillar dock deras produkter väldig tmycket, inte minst är de snyggt förpackade, stilrena och av hög kvalitet. De levererar snabbt också då man beställer. Jag lade en beställning idag, på vad får ni se snart. 

I lådan från dem kom även dessa godsaker med grönkålschips. De här är hur goda som helst. Fick även den hypade Clif Bar som alla i träningssvängen verkar älska. Ska bli roligt att testa den. den är 100% naturlig, gjord på soja, havregryn och kokos och choklad. Den innehåller viktiga vitaminer, mineraler och fibrer och har en hög proteinhalt. 

Hämtade ut månadens box från Testagram idag och det var flera godingar i den, även denna gången.  Det är verkligen julafton varje gång Testagram kommer! Kan så varmt rekommendera prenumerationstjänsten Testagram till alla. Så roligt att få lite nya favoriter också. Den här månaden var det extra många roliga nyheter, tyckte jag. Här är månadens produkter:

Dessertolivolja med citron (Zeta): Sprillans nytt. Den här oljan använder du till t ex glass, fruktsallad eller sallad

Havre tunnbröd (Mjälloms): Perfekta portionsbitar

Bites Salty Caramel (Ballerina): Kolasmak, havssalt och mjölkchoklad. Låter helt ljuvligt och bra att ta med på utflykter.

Brödmix – Nypon & Chiabröd (Risenta) – Det ska bli spännande att testa. Den finns även som mix för bananbröd och fröbröd.

De luxe Salty Liquorice (Bubs) – De här är Fairtrademärkt, glutenfri och gelatinfri svenskproducerad lakrits. 

Zipper Alroundpåse (Toppits) – Blixtlåspåse. Kanoners för de är så bra till allt eftersom de lätt kan öppnas och stängas. 

Froosh Shorty – 100% frukt i liten förpackning. Perfekt att ta med till träningen eller på utflykter för den där extra kicken. Jag fick den i smaken jordgubb/bana/guava, men den finns även i mango/apelsin

Palmolive Magic Softness – Det här är min favorittvål och jag har letat efter den i affären ända sedan jag testade den första gången. Den blir till en silkesmjukt skum och är så skön att använda till händerna. Finns i flera härliga dofter. Jag fick Jasmindoften. 

Nyhetsmorgons läsexpert höjde den till skyarna, dvs Före festen , då de gav sina sommarlästips i söndags. Före festen blev bästa tyska roman vid Bokmässan i Leipzig 2014 och Sasa Stanisic är vida prisad över världen. Jag har känt till den tysk-bosniske författaren sedan länge och velat läsa något av honom. Har ni läst Före festen? Han använder sig en hel del av skrönor och magisk realism, vilket jag alltid varit svag för. Så när de pratade om den på Nyhetsmorgon i söndags så kom jag på att jag ju faktiskt har den hemma  Jag hinner i vanliga fall inte läsa så mycket. Försöker ta igen läsningen på somrarna eftersom att läsa är det är det bästa jag vet. 

Så nu öppnar jag den och dyker in i natten före den årliga Annafesten i Fürsten­felde, ett litet samhälle i norra Tyskland. Alla sover. Utom fru Kranz, den nattblinda målarinnan som vill porträttera samhället i mörker. Och herr Schramm, en f d officer i DDR:s Folkarmé, som har fler argument mot att leva än att sluta röka. Ja, och så rävhonan. Ingen har sett inbrottet i Hembygdsgården. Men byarkivet står öppet. Fast det är inte det som har blivit stulet som upprör, utan de gamla historier, sägner och sagor som nu släpps lösa (beskrivning från Adlibris). 

…Och Annie hittade sommarens första och största skatt medan jag fotade bokomslaget.