Vi har längtat hela veckan efter Tjuvarnas Jul – Trollkarlens dotter. Idag är det dags, vi ska på bio! Det är underbara Loppi som bjuder sina Loppi-medlemmar på exklusiv förhandsvisning. Är du inte medlem hos Loppi som bara gå in och anmäl dig. De har hela tiden roliga erbjudanden.
Nu har vi precis kommit hem från kryssningen till Helsignfors med Silja Symphony. Vi har haft det fantastiskt bra och hittade en riktigt bra aktivitet för några timmar i Helsingfors. På båten var det full rulle med alla aktiviteter, goda middagar och lite shopping. Vi träffade till slut även Mumin och Lilla My. Visar snart alt på bloggen.
Helgens drink får bli en träningsdrink. Gjorde min jordnöts- och bananshake då jag sprang igår innan Silja Symphony kryssningen. Gör den här ofta, det är en riktig kanondrink efter träning som smakar som bana- och jordnöts cupcakes, men oändligt mycket nyttigare. Vi är fortfarande ute på kryss, kommer tillbaka på fredag morgon.
Du behöver (två glas)
1 msk jordnötssmör
1 mogen banan
2½ dl mjölk (standardmjölk/mandelmjölk/sojamjölk)
1 dl vaniljyoughurt
(Du kan också pyttsa i 1 dl kaffe om det är till dig. Bara mixa ihop allt och slurpa i dig. Perfekt efter träning)
Släng inte kärnorna som du gröper ur pumpan. Torka dem och plantera eller rosta och strössla över soppan!
Halloweenlyktor blev det ju i söndags. Glömde visa! De fick varsin pumpa. De hjälpte till mycket i början med att gröpa ur dem, sedan tröttnade de lite. Jag har tidsinställt det här så ni hinner se innan Halloween. När ni läser det här så har vi kommit till Helsingfors och spenderar dagen där.
Tacksamt, men hårt arbete att gröpa ur en pumpa.
Att göra en pumpalykta
1. Börja med att rita hur du vill ha ögon, näsa, mun på pumpan.
2. Skär av ett lock
3. Gröp ut allt innanmäte och skrapa ur så mycket kött du bara kan. Om det är mycket innanmäte kvar så blir den snabbare dålig och ruttnar inifrån. Det är också mycket lättare att skära ut ögon osv om du lyckats få ut så mycket av väggarna som möjligt.
4. Använd en vass kniv, eller borr, eller hammare och pepparkaksformare eller dylikt för att göra ögon, näsa, mun.
Vegetarisk lasagne med spenat, keso, västerbottenost. Man saknar verkligen inte kött i den här smakrika varianten. Ett av våra favoritrecept här hemma. Gör heller inget om man gör för mycket, för den är så god att värma upp.
Lush, Jysk, Lejonet & Björnen, Nivea, där har ni några av PratPRs kunder. Höstens pressdag på PratPR var mer magisk än någonsin faktiskt. Tänkte svischa förbi 15 minuter, men stannade över en timma. Det var mer spännande, härligt och roligt än någonsin faktiskt. Eller vad sägs om Lush höst- och vinterkollektion: Magic Wand och Drummer’s Drumming är återanvändbart badskum, räcker flera gånger och dooooftar av bergamott och snow-fairy. Baked Alaska tvålen, Snow Fairy Sparkle bar som är en kroppsolja. Sist men inte minst deras Skandinavieninspirerade produkter badbomben Shoot for the Stars som ska likna ett norrsken i badet och Reindeer Rock med hällristningar i silver. Den luktar helt galet gott av lingon. Jag ville verkligen ha allt.
Wenz är en nätbutik som jag helt missat. De har så fina kläder och märken som Lacoste och Marco O’Polo. Den här spetsklänningen är jag väldigt sugen på! Men de har även en massa fina inredningsdetaljer (såg att de hade kakformar i form av ugglor som var grymt söta). Det är det som är roligt med pressdagar att man får så mycket inspiration på flera områden.
Min favoritglass alla kategorier har sedan flera år varit Lejonet & Björnen. Jag har följt dem sedan en herrans massa år och haft deras pistageglass och saffransglass som mina absoluta favoriter. Här talar vi verkligen äkta vara. De lanserar nu ett nytt utseende och ett antal sorter som är ekologiska, fairtrade och Kravmärkta. Har ni inte smakat deras Sea Salted Caramel så akta er, den kommer bli ett beroende. Jag fastnade hos dem i evigheter och pratade med VD Katarina om glass, smaker, råvaror. Lejonet & Björnen är verkligen bästa glassen på marknaden, och godaste.
Jysk får allt snyggare inredning. Gillar kuddarna, bordet, lyktorna…
Spännande nyheter från Nivea var bl a Lip Butter med sheasmör och mandelolja, som smakar blåbärsglass, Stress Protect deodorant som verkar effektivt mot stresssvett, en helt annan svett än träningssvett och deodorant invisible som inte gör fläckar på kläder. In-Shower body lotion smörjer du in i duschen, duschar av och du är färdig insmord med bodylotion. Låter väldigt smidigt och praktiskt.
Supersnygg jacka hos Reima
Lax med krämig hummersås, toppad med ost och kräftstjärtar. Alltså verkligen verkligen gott! Gjorde den två gånger förra veckan för att det var så gott.
(2 pers)
2 portionsbitar lax
1 dl grädde (eller matlagningsgrädde)
1 msk hummerfond
3 msk hackad dill
½ dl riven ost
100 g kräftstjärtar
salt,peppar
Sätt ugnen på 200 C
1. Smöra en ugnsfast form. Lägg i laxbitarna. Salta och peppra. Strössla över kräftstjärtar
2. Blanda ihop grädde, fond, dill, riven ost. Häll över laxbitarna och kräftstjärtarna.
3. In i ugnen ca 15 minuter
Mina barns favoriter blir det den här veckan, det är höstlov. De är på dagis och fritids de första dagarna då jag jobbar, men sen åker vi iväg med Silja Symphony till Helsingfors, två nätter på båten och en dag i Helsingfors. Ser fram emot att ta med barnen på det lilla äventyret. Vi ska bada på båten, äta buffé och hitta på något roligt i Helsingfors. På lördag blir det bio: Tjuvarnas Jul. Det ska bli så mysigt. Vad ska ni göra?
Kladdkaka med lakrits är aldrig aldrig fel…
Indiska kommer i november med sin julkollektion. Nu hittar du de klassiska julfärgerna rött, vitt och grått. Metaller som zink, antik zink och mässing kommer det finnas mycket av i den här kollektionen.
Glöggmuggar i traditionella färger
Juliga Take away muggar. Löpare, dukar och ljusstakar i mängder. Små hjärtformade pajformar med snyggt mönster i botten. Dessa har jag ett extra gott öga till, tycker de är ursöta.
Deras brödkorgar som är underbara kommer i juligt utförande.
En av de sötaste sakerna på julvisningen var pepparkaksformen som kan användas för att göra namnplaceringskakor. Väldigt söt idé. Den kan man ju använda året om.
