Ekologisk glutenfri linguine med räkor, vin och persilja

räkor vin glutenfri pasta semper ekologisk linguine sedani

Testade Sempers glutenfria, ekologiska pasta gjord på rent KRAV-märkt rismjöl och källvatten från Toscanas berg. Den är alltså helt fri från stärkelser, emulgeringsmedel och E-nummer. Det blev en favorit i repris: Linguine med räkor, vitt vin, massa vitlök, olivolja mm. Riktigt god! Rekommenderas starkt!

glutenfri pasta semper ekologisk linguine sedani

Du behöver

400 g skalade räkor

3 vitlöksklyftor

2 dl torrt vitt vin

1 dl grovt hackad bladpersilja

½ citron

olivolja, flingsalt, nymalen svartpeppar, parmesan

 

Gör så här

1. Koka pastan al dente. OBS! Spar kokvattnet.

2. Skala vitlöken och hacka den fint. Fräs på den i en stor panna i ½ dl olivolja. Tillsätt vinet och reducera till hälften. Häll i 2 dl av kokvattnet från pastan. Koka ner igen till hälften.

3. Vänd ner pastan i vätskan och rör ner persilja och räkor (spara gärna några räkor att garnera med). Värm upp det någon minut medans du vänder runt pastan så att den blandas ihop väl med såsen.

4. Hyvla över parmesan. Dekorera gärna med några sparade räkor och citronklyftor. Strössla över lite flingsalt och mal svartpeppar över allt.

Ögongodis hos PratPR

Lush

Lush, Jysk, Lejonet & Björnen, Nivea, där har ni några av PratPRs kunder. Höstens pressdag på PratPR var mer magisk än någonsin faktiskt. Tänkte svischa förbi 15 minuter, men stannade över en timma. Det var mer spännande, härligt och roligt än någonsin faktiskt. Eller vad sägs om Lush höst- och vinterkollektion: Magic Wand och Drummer’s Drumming är återanvändbart badskum, räcker flera gånger och dooooftar av bergamott och snow-fairy. Baked Alaska tvålen, Snow Fairy Sparkle bar som är en kroppsolja. Sist men inte minst deras Skandinavieninspirerade produkter badbomben Shoot for the Stars som ska likna ett norrsken i badet och Reindeer Rock med hällristningar i silver. Den luktar helt galet gott av lingon. Jag ville verkligen ha allt.

wenz

Wenz är en nätbutik som jag helt missat. De har så fina kläder och märken som Lacoste och Marco O’Polo. Den här spetsklänningen är jag väldigt sugen på! Men de har även en massa fina inredningsdetaljer (såg att de hade kakformar i form av ugglor som var grymt söta). Det är det som är roligt med pressdagar att man får så mycket inspiration på flera områden.

Lejonet & Björnen

Min favoritglass alla kategorier har sedan flera år varit Lejonet & Björnen. Jag har följt dem sedan en herrans massa år och haft deras pistageglass och saffransglass som mina absoluta favoriter. Här talar vi verkligen äkta vara. De lanserar nu ett nytt utseende och ett antal sorter som är ekologiska, fairtrade och Kravmärkta. Har ni inte smakat deras Sea Salted Caramel så akta er, den kommer bli ett beroende. Jag fastnade hos dem i evigheter och pratade med VD Katarina om glass, smaker, råvaror. Lejonet & Björnen är verkligen bästa glassen på marknaden, och godaste.Jysk

Jysk får allt snyggare inredning. Gillar kuddarna, bordet, lyktorna…

Nivea höst vinter

Spännande nyheter från Nivea var bl a Lip Butter med sheasmör och mandelolja, som smakar blåbärsglass, Stress Protect deodorant som verkar effektivt mot stresssvett, en helt annan svett än träningssvett och deodorant invisible som inte gör fläckar på kläder. In-Shower body lotion smörjer du in i duschen, duschar av och du är färdig insmord med bodylotion. Låter väldigt smidigt och praktiskt.

Reima

Supersnygg jacka hos Reima

Vi har glöggat

Glögg

Här ser ni innehållet i smällkaramellen: Saturnus pepparkaksglögg och Lusseglögg. Saturnus har i år samarbetat med Kockens kryddor och Nyåkers pepparkakor för att smaksätta glöggsorterna. Så vi provsmakade. Pepparkaksglöggen är fyllig och smakar av julkryddorna kanel, kardemumma, kryddnejlika, ingefära, pomerans och pepparkakor. Jag tyckte den smakade traditionell glögg. Pepparkakssmaken är väldigt lätt. Lusseglöggen är helt annorlunda, inte så söt och med tydlig smak av saffran. Tyckte den hade vuxensmak, men den var Annies favorit faktiskt. Jag tror den skulle passa utmärkt kall med isbit, skiva apelsin och några russin.

pepparkaksglögg saffransglögg

 

Indiska – Jul 2014

Indiska jul 2014

Indiska kommer i november med sin julkollektion. Nu hittar du de klassiska julfärgerna rött, vitt och grått. Metaller som zink, antik zink och mässing kommer det finnas mycket av i den här kollektionen.

Indiska jul 2014

Glöggmuggar i traditionella färgerIndiska Jul 2014

Juliga Take away muggar. Löpare, dukar och ljusstakar i mängder. Små hjärtformade pajformar med snyggt mönster i botten. Dessa har jag ett extra gott öga till, tycker de är ursöta.

Indiska jul 2014

Deras brödkorgar som är underbara kommer i juligt utförande.

Indiska jul 2014

En av de sötaste sakerna på julvisningen var pepparkaksformen som kan användas för att göra namnplaceringskakor. Väldigt söt idé. Den kan man ju använda året om.

Indiska jul 2014

 

Mumsiga plagg hos Polarn O. Pyret

Mat är trendigt. Nu kommer de coolaste plaggen och accessoarerna med mattema till Polarn O. Pyret: Förkläde, kockmössa, grytvante och mycket mer, allt pyntat med popcorn, tomater, cupcakes och bananer. Vill ha ALLT.

Polarn

Vill ha hela utstyrseln till Magda och Annie för köksbestyren. Matchande handdukar, grytlappar och grytvantar, så charmigt. Färgglädje utan dess like. Kollektionen lanseras i butikerna 25 oktober. Nu på lördag alltså. Då blir det till att rusa dit.

PicMonkey Collage

Även kläderna i kollektionen är oemotståndliga. Gillar de färgglada strumpbyxorna , strumporna med popcorn och cupcakes på, bodyn med glada morötter och muntra sparrisar. 05_leo_edith_0075

 

Road Runner och små älgar

juice juicemaskin rödbeta ananas grapefrukt

Tja, är ni trötta på mitt juicande? Det här var det tredje receptet från Årstidernas Juicelåda en riktigt rolig kombination: Rödbetor, ananas, grapefrukt (allt ekologiskt). Ok, inte barnens favvo (jag fick dricka upp deras), men jag tyckte verkligen om den kombinationen. Älskar att göra sådan här mellis till barna: morotsstavar, paprikabitar, dipp och lite gott och bra knäcke. Brukar ställa fram någon timma innan middag

Road Runner (2 stora glas)

2 medelstora rödbetor

1 grapefrukt utan skal

2 cm ananas

Skölj rödbetorna och skala grapefrukt och ananas. Kör allt i juicemaskinen.

DSC_0146 knäck bräck miniälgar

Dessa små älgar från Knäck&Bräck är mina absoluta favoriter till barna. MiniÄlgarna är bakade på ekologiska och närproducerade forntida sädesslag som dinkel, spelt och emmer och med lingon eller blåbär. De är så otroligt goda att barnen äter dem utan smör och pålägg, de dippar dem lite ibland.

100% Tacos och en bra kväll

Hade värsta tänkbara morgonen igår fredag. Magda vägrade totalt att ta på sig kläder och där stod hon helt naken och vrålade 10 minuter innan vi var tvungna att vara utanför dörren för att hinna till dagis, skola, jobb. Jag var så stressad att jag skrek på Magda och till slut tvingade på henne kläder.

ekologisk kryddmix kryddor

Jag kramade henne och sa förlåt när vi kom till dagis, hon var så ledsen och klamrade sig fast vid mig. Hemskt att gå till jobbet med den bilden i huvudet och dåligt mammasamvete. För att kompensera den dåliga morgonen så hade vi en underbar kväll ihop, vi tre. Vi åt tacos, gjord på ekologisk kryddmix från Spicemaster. Älskar deras produkter. Nu har de kommit ut med kryddmix både till Tacos och till Fajitas, båda med 100% kryddor, inget annat. De säljer deras kryddor i min vanliga butik. Känns så himlans bra att ge sina barn ekologiskt och utan tillsatser och annat strunt. Visste ni att i vanliga tacomixer kan mängden salt och socker utgöra upp till 1/3 av texmexförpackningens innehåll?

spicemaster ekologisk kryddmix

Så mysig kväll, vi småpratade om vad de gjort under dagen, vad vi skulle göra under helgen. Har ni några tips förresten på hur man undviker sådana mornar? Jag har fått tipset att hon ska få välja och lägga fram kläder på kvällen så att den situationen undviks på morgonen. Tänkte testa. Har ni testat den varianten? Efter tacosmiddagen, tappade jag upp ett bad till dem med massa badskum och sedan fick de glass med kolasås som en grand finale på en underbar kväll som värmde hjärtat.

spicemaster kryddor

 

Indiska MODE – Höst – Vinter – Jul 2014

Indiska  mode

I höst och vinter ser vi bland annat djurprints i klänningar hos Indiska. Kollektionen som kommer i november präglas av glamouren i klassiska filmer från 40- och 50-talet. Det är mycket festklänningar, cocktailklänningar, feminint, kvinnligt och elegant. Den svarta spetsen kommer starkt.

Indiska mode höst

Grovstickade mössor och halsdukar fanns det hur många som helst i deras höst- och vinterkollektion för 2014. Långa koftor, naturligt råa material, mycket lager på lager.

Indiska