Ett av mina absolut mest populära middagsrecept är med rätta det här: Marinerad flankstek med portionsgratäng med jordärtskocka och potatis. Till det en vansinnigt lätt och god choronsås ochpå sidan vitlöksfräst blandsvamp. Fantastiskt gott är bara förnamnet.
Kanske en Chevre chaud till förrätt? Antingen den traditionella eller varför inte Chevre chaud med äpplesalsa?
Om man orkar, så är en chokladfondant aldrig fel! Här Chokladfondant med kardemumma.
