Perfekt sallad till grillat

SCAN LAMMSTEK

Tips på en väldigt supergod och lätt sallad till grillat är denna. Den gjorde min så underbara vän Gita till oss i Tessin, Schweiz då vi var där. Den är verkligen kanon.

Du behöver (för 4 pers)

2 Röd paprika

1 ask med körsbärstomater (eller liknande)

½ rödlök

3 msk creme fraiche

flingsalt, svartpeppar

Gör så här

Skär röd paprika i större bitar eller strimlor. Dela körsbärstomaterna på mitten. Skär rödlöken i skivor och dela på mitten. låt stå och safta till sig sådär ½ timma. Blanda sedan ner creme fraiche och rör runt. Salta och peppra.

Linda

0 kommentarer

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *