Ja, helt glutenfritt ’Sparkling Afternoon Tea’ på Grand Hotel var min present till Jessica då hon fyllde i april. Bättre sent än aldrig. Vi har bokat, bokat om och äntligen, ikväll, väldigt spontant fick vi ihop det. Jag bokade vanligt Afternoon Tea och skrev i kommentarsfältet och bad om glutenfritt, visste att Grand skulle fixa det!
Tänkte att vi skulle sitta en timma, men vi satt i närmre 3 timmar. Så mycket att prata om, som alltid. Jessica är sannerligen världens bästa sällskap i alla lägen. Vi pratade framtidsprojekt och massa massa mer medan vi sippade på kopp efter kopp med te och mumsade på scones med tranbär och lemoncurd, snittar med chevre och ruccola, räkor mm och de mest ljuvliga små bakverk.
Dessa små bakverk, alla glutenfria, var himmelska. Den där jordgubbssalsan med basilikapannacotta, mmmmmm…..
