Det var dessa vi åt till de samiska glödkakorna, Gahkkubröden. Det är Polaricas nyheter som jag fått testa: Rensalami och Älgsalami. Båda var verkligen goda. Rensalamin blev dock en storfavorit hos Annie. Vi åt upp hela paketet och Annie allra flest. Hon fick total matkoma och fick lägga sig i horisontellt läge efter middagen för hon åt för mycket. Hon gick upp två gånger i natt för att dricka vatten också. I morse undrade hon om vi kunde köpa mer Rensalami och baka en till omgång glödkakor och äta sådär varma som vi åt dem igår.
Produkttips
Pukka Vitalise – Superpulver på 30 råvaror
Här talar vi nyttigt: Superbär, acai bowls, bovetegröt, chiapudding och nu superpulvret Pukka Vitalise. Det här är en mix av hela 30 energigivande ingredienser: ginseng, morot, spirulina, rödbeta, pepparmint, pollen, alger. granatäpple, trnabär, lakritsrot, kanel, citron mm. Helt ekologiskt. En burk är rätt dyr (ca 400 kr), men också rätt stor och du tar en tesked om dan så den lär räcka väldigt länge. Känns som en investering i sin hälsa. Jag blandar bara ner i vatten och dricker. Ok, kanske inte smakar hallonsaft, kombon är inte en smakkombo utan en energikombo. Har stora förhoppningar på pulvret.
Bounce ball – Träningssnacks
Tjohooo, har tränat en ordentlig omgång på löpbandet idag. Så skönt. Jag är verkligen den typen som mår otroligt bra, blir pigg och positiv av träning. Oftast har jag dock väldigt lite tid till träning så jag har alltid med mig snacks,nötter och frukt i min träningsväska för att få i mig on-the-go. Jag byter lite mellan olika saker utav det enkla skälet att det är roligt med variation.
Just nu är jag besatt av dessa Bounce Energy Balls. Deras nyaste, Apple & Cinnamon Protein Punch (cashewnötter, vassleprotein och solroskärnor) och Cacao Mint Protein Bomb (kakao nibs, vitamin E, omättat fett och fibrer), är himmelska. De är alla glutenfria och de finns massa olika smaker. De finns t ex på hälsokostbutiken Life och på SATS.
Oster Versa – Amerikansk Superblender
Jag testar just nu supermixern Oster Versa här hemma. Oster är Amerikas största varumärke för blenders och är ett riktigt household name där borta. Nu lanserar de sin kraftfullaste blender här i Sverige, Oster Versa.
Den har en oerhört kraftfull motor på 1400 w och jämförs därför ofta med, sin betydligt dyrare konkurrent Vitamix. Det innebär att du kan slänga ner hela frukter, grönsaker och till och med göra nötmjölk. Den mixar allt precis så slätt som du vill ha det. Oster Versa blir alltså som ett mellanting mellan blender och juicer. Såklart krossar den även is. De utlovar kvalitet och det är kvalitet du får. Det är sju års garanti på Oster Versa!
Jag har nu testat smoothies av alla de slag och den mixar ihop allt lätt som en plätt och det blir riktigt slätt: Acai Bowl Smoothies Nu ser jag fram emot att testa att göra mandelmjölk i den, lite dipper, juicer och den ska vara fantastisk till soppor.
Fakta Oster Versa
- All Metal Driveâ¢-teknologi
- Patenterad vändbar 1400W-motor som når upp till 28,000 varv per minut
- Variabel hastighetskontroll med puls och touch-knappar (soppa, smoothie, röror) för förprogrammerade inställningar
- Rostfria 6-point blad som roterar upp till 400 km/h
- 1.9L BPA-fri, smak- och smutsavstötande kanna av Tritanâ¢
- Inkluderar presstav
Stort plus för att den är lätt att rengöra: I med vatten och någon droppe diskmedel, kör igång några sekunder och bara skölj ur. Den är något högljudd och tar lite plats, men det är den värd. Allt det andra uppväger definitivt.
Bränsle vid träning
Då man tränar är det viktigt med proteiner. Jag fick lite experttips på bra träningsmellis: Naturell kvarg uppblandat med lite Fun light (jag har Wild Berries). Det är proteinrikt, mättande, lätt och billigt. Vill du plussa på med lite bra kolhydrater så släng i lite bär. Ta helst en kvarg med låg fetthalt om du vill undvika onödiga kalorier.
Tropical Getaway
Snart är mitt favoritljus från Village Candle slut, Tropical Getaway, som doftar av ananas och kokos. Jag är ju helt såld på Village Candles alla ljus, Tropical Getaway lägger sig i absoluta toppen. Det är den mest speciella doften jag någonsin haft på ett doftljus och alla som kommer hem till oss då det brinner undrar vad det är och vill genast skaffa det. Doften är varma sommarnätter i ett exotisk land, sololja, strand och månskenspromenader.
Vintrigt och mellis i backen
Har gjort utegrejer i helgen? Så fantastiskt underbart väder. Vi har åkt pulka, snow board och stjärtlapp mest hela tiden. Soligt och krispigt. Känns som man vill utnyttja sådana vinterdagar till max, tanka sol. Hade med Wasa Sandwich i deras nya smaker Cheese och Yoghurt i pulkabacken. Väldigt smidigt att ta fram till barnen och de kan äta en knäckestick med vantarna på. Goda båda, men Cheese är nog min och barnens favorit.
Malacos nya lakrits – To die for
Kalljästa frukostbullar och Ny God Morgon juice
Ni som har följt mig ett tag vet ju att jag brukar göra dessa kalljästa frukostbullar. Love them! Så himla smidigt att röra ihop allt på kvällen och bara göra bollar och in i ugnen några minuter.
Så gott med varma frukostbullar!
Till det lyxade vi nu på morgonen till det med två nya juicer som vi fått testa. Det är God Morgon som kommer med TVÅ nya juicer av alldeles färskt pressade frukter och bär, i spännande kombos dessutom. Det är Apple Berry Juice (äpple, hallon,svartvinbär, apelsin) och Berry Ginger Dream (äpple, vindruvor,blåbär, ingefära). Så underbara, de förgyller vilken frukost som helst och jag gillar skarpt att bären är handplockade och pressade inom 24 timmar. Favoriten blev nog Apple Berry Juice som även båda barnen tyckte så mycket om. Berry Ginger har en tydlig ingefärasmak vilket jag gillar, men är lite vanesak.
Frukostbollar (ca 12 st)
1/4 pkt jäst (ca 13g)
4 dl kallt vatten
1 msk smör- & rapsolja
1½ tsk salt
9 dl siktat dinkelmjöl
2 dl finriven god ost
Vallmofrön eller sesamfrä
Gör så här
Dag 1
Lös jästen i det kalla vattnet i en bunke. Tillsätt smör- & rapsolja, salt, mjöl, hälften av osten. Rör runt så det blir en jämn smet. Den ska vara lös i konsistensen. Sätt över plastfolie på bunken och ställ in i kylen.
Dag 2
Sätt ugnen på 250 C
Klicka ut degen till sådär 12 bullar på en plåt med bakplåtspapper. Strössla på sesamfrön och strö över resterande ost.
Grädda mitt i ugnen ca 10-12 min tills de fått lite färg. Låt svalna lite.
Årets glassnyheter
Glassnyheterna från GB Glace presenterades igår. Inbjudan gällde mig och barnen. Gissa om det var himmelriket som öppnades för barnen, att få äta precis hur mycket god glass som helst. I år kommer nio spännande nyheter. Här ovan ser ni glassuppställningen för 2015. Annie och jag testade de flesta. Ska vi kika lite närmre på nyheterna?
Testpatrullen var noggrann, engagerad och entusiastisk. Calippo Shots cola/citron och Cornetto Peanut Butter verkade vara storfavoriter hos alla barnen (och Cornetto Peanut Butter var en megafavorit bland de flesta med jordnötssmörglass, kolasås och topapd med choklad och karamelliserade pekannötter)
Testing, testing av Daimstrut Chocolate och Magnum Black (kommer även komma i storpack med minisar till butik, (Magnum black och pink mixas i ett paket om tre vardera)
Magnum nyheter: Magnum Pink med hallonglass och hallonsås och överdrag av choklad, Magnum Black på vaniljglass med kaffesås och mörk choklad. Så mums! Den smakar mycket och känns vuxet lyxig. Magnum Yoghurt Fresh är Yoghurtglass med hallonsås.
Mina två absoluta favoriter blev Ben & Jerrys Cinnamon Buns: Fairtrade-märkt Kolagräddglass med kanelsås och bitar av kanelbulledeg. Har tydligen funnits sedan tidigare i USA. Kommer göra succé. Den här skulle jag lugnt kunna äta flera stycken på raken av. R-ICE är 100% vegetabilisk,helt mjölkfri, glutenfri och sojafri vaniljglasstrut. Glassen är gjord på ris (!) och struten av majs. Tro det eller ej, men det här var bland det godaste jag någonsin smakat. Den ser så enkel ut, men smaken är otrolig. Den smakar som en fluffig kokosboll och struten är extra krispig och knaprig.
Nöjda med magarna fulla av glass, ballonger och ansiktsmålade enligt önskemål. Man kan knappast avsluta en onsdag på bättre sätt.