Produkttips

Jung Kitchen bjuder cirka två gånger per år in till nyheter inom mat. I år var det lite extra fokus på mat och hälsa. Helt rätt fokus för mig som älskar den kombinationen

ICA lanserar Mollie, en egen frukostserie i stengods. Den tål både maskindisk och mikro. Finns i mjukrosa också. Så charmig, känns så påskig, vårig och solig (Ps. Vet ni jag vann hela den här servisen i en tävling, jag är så överlycklig så ni anar inte, snart bilder på bloggen)

Dessa tulpanljus var mäkta populära och fotades friskt. Det är LED ljus fast de ser ut som riktiga ljus. Så stämningsfulla.

Så fina kuddar med insekter på och urgulliga dessertskålar.

Jag smakade för första gången hypade svenska drycken NOA Relaxation, som har slagit investerarrekord och vunnit priset ’Bästa premiumdryck’ på World Beverage Innovation Award (dryckesvärldens mest prestigefulla pris). Den ska minska stress och samtidigt öka den mentala förmågan. Helt fri från koffein och lågkalori. De aktiva ingredienserna är melissa och framför allt grönt te-extrakt i form av l-theanin (1 flaska innehåller motsvarande 15 koppar grönt te). Väldigt intressant. Barn och gravida kan dricka den också, enbart naturliga ingredienser. De är fräscha och väldigt goda.

ICA satsar stort på hälsosam mat och kommer med massor med produkter som är färska, köttfria och vegetariska street food-inspirerade produkter: falafelbollar, grönsaksbullar och champinjonburgare. Champinjonburgarna är urgoda, men man måste gilla champinjoner för de smakar mycket champinjon.

OK, här kommer nyheter som kanske inte just är de nyttigaste, GB nyheter för glasskulor. Men det som är intressant är att flera av dem är låglaktosmärkta. Nyheter för sommaren 2015 är: hasselnöt, kaffe, kokos, tiramisu, Frozen Yoghurt skogsbär, vit drottning (vit choklad och drottningsås) och kladdkaka. Min absoluta favorit blev kokos som smakar mycket kokos och man känner även kokosflingorna i konsistensen.

Carte d’Or kommer med tre nyheter och efter glasskulorna orkade jag tyvärr bara smaka en sort. Jag rekommenderades att testa Strawberry, och det måste vara den godaste jordgubbsglassen någonsin. Så len och krämig med stora jordgubbsbitar i. Den här kommer jag köpa hem. Marabou kommer även med Schweizernöt som glass.

Tillbaka till nyttigheterna. Arla, som i år kommer göra en stor satsning på hälsa under namnet Arla protein. Det är Protein Mjölkshakes som passar extra bra i samband med träning. Protein Mjölkdrycken 18 av 22 av de näringsämnena vi rekommenderas att äta varje dag och dessutom 30% extra protein. Produkterna är inte så söta heller. Chokladdrycken fick vi med oss hem och mina barn älskade den, trodde att de kanske inte skulle tycka om den för att den inte är så söt, men tvärtom. Dessutom kommer det en kvarg-yoghurt (50/50), den med hallonsmaken, så perfekt till frukost.

Helt klart satsar företagen inom mat- och dryckesbranschen alltmer på det ekologiska, äkta råvaror, hälsobetonade, gröna, låglaktos, glutenfria och sportiga hållet. En helt fantastisk trend som jag hoppas kommer vara bestående bortom alla trender.

Grapefrukt är i säsong, alltså som bäst, nu. Jag var inbjuden av Florida Grapefrukt på grapefruktfrukost och lite information om grapefrukt.

På Centralbadet bjöds vi på en av de härligaste frukostarna jag någosin ätit: Hälsosamma smörgåsar, nypressad grapefruktjuice, mini cupcakes med grapefrukt, youghurt med himmelsk granola, grässhot mm. Allt i artificiellt solljus och den där tropiska värmen från poolerna. Kändes som att vara på semester i något soligt land.

Jag som är väldigt svag för grapefrukt och använder den i sallad, juicar, till desserter osv fick massa inspiration. Florida grapefrukt är största exportören i världen av grapefrukt. Det är inte ett företag som har egna odlingar utan det är alla odlarna (många familjeföretag) i Florida som odlar som sammanslaget kallas Florida Grapefrukt. Det är den sötaste och saftigaste grapefrukten i världen. Passa på nu för från januari till mars är det högsäsong för grapefrukten och den är som allra bäst.

PT-Fia som är känd bloggare, expert inom hälsa och ambassadör för Florida Grapefrukt föreläste om att må bra och hur man får energi i vardagen (missade henne i fotot tyvärr). Vi grjode roliga övningar som att istället för att presentera oss ge varandra komplimanger, ovant men väldigt trevlig start. Sedan fick vi massera varandra. Jag kände ingen där så lite obekvämt först, men väldigt välgörande.

En halv Florida Grapefrukt innehåller den rekommenderade dagliga dosen av vitamin C, som är vitkigt för immunsystemet. C-vitamin hjälper även kroppen att ta upp järn i mat. En grapefrukt innehåller 3 gram kostfiber, vilket kan hjälpa till att hålla dig mätt länge. Jag lärde mig även att en grapefrukt håller upp till 3 veckor om du har den i kylen.

Väldigt generös goodiebag på tema hälsa: Grapefruktte från NK, underbar granola (den kommer det recept på), grapefrukt och en C3 Mix & GO blender där man gör sin smoothie eller proteindryck direkt i flaskan. Perfekt för mig som alltid äter min frukost på bussen till jobbet. Tänk att ta med till träningen också, ha en smoothie redo direkt efter.