Event

Den allra härligaste söndagsmiddagen bjöd vitvarumärket Neff in till. Johanna Westman stod för maten. Som ni ser började det finfint med ett stort fat cruditéer tillsammans med flingsalt och olivoljan som blivit utnämnd till världens godaste, Evo. Så gott!Edward Blom höll en magiskt bra presentation om söndagsmiddagar genom tiderna, i Sverige och utomlands. Han berättade hur man i Italien ser på söndagen som en dag då man äter länge tillsammans med hela familjen, medan söndagen för oss svenskar är kopplat till ångest för kommande vecka. Söndagar ska ju vara precis som den här middagen var, i glada vänners lag, där allt mellan himmel och jord diskuteras, högt och lågt. Att äta gott, länge, lugnt på söndagar, finns det någon bättre avslutning och förberedelse för den kommande veckan?Vi pratade, umgicks och åt gott. Efter cruditéerna kom en värmande Boeuf Bourguignon och en auberginegratäng, som heter något speciellt som jag har glömt bort (hjälp mig någon för den vill jag göra, italienskt namn).Grytan lagades i Neffugnen. Har ni sett deras ugnar? De har en så fiffig funktion, Slide&Hide®, där ugnsluckan åker in under ugnen och blir just osynlig. Se bilderna. Genom varmluftssystemet CircoTherm® stannar luften kvar i ugnen, så du kan t o m laga maten utan luckan. Blev helt fascinerad och testade flera gånger att öppna luckan för att se den smidigt glida in under ugnen. Ugnen har även en vattenångsfunktion. Neff är ett tyskt vitvarumärke som har funnits på marknaden sedan 1877, men det är nytt på den svenska marknaden. De ingår i samma koncern som Siemens och Bosch. Prismässigt ligger ungefär som Siemens. Även deras andra vitvaror är genomtänkta med fiffiga funktioner. Air Deluxe är deras designfläkt som är nedsänkt och helt dold i bänkskivan, tills du trycker upp den genom ett knapptryck (bilden överst till höger). Deras induktionshällar har kokzoner som anpassar sig till grytornas och pannornas storlek och placering. Avlsutade middagen med Johannas makalösa Tiramisu, to die for! Glöm nu inte att göra söndagen till den allra härligaste mat- och familjedagen. Underbar helg på er!

Lakrits och vin, funkar? Ja, faktiskt. Det var så roligt att testa något så otippat som att matcha lakrits med vin. Jag bjöds med av min fina bloggkollega Diana. På mysiga restaurang Pontus fick vi kanotips av sommerliern David. Det är Malaco som i sin serie med vuxenlakrits Viva Lakrits har lanserat 3 nyheter under namnet Calabria: Sötlakrits, Havssalt, Chili. De innehåller alla lakrits från Calabria där världens bästa lakritsrot finns. Vi smuttade på ett fylligt, smakrikt rött vin från Columbia Valley: Tabula Rasa till sötlakritsen, ett lättare rött vin, en Pinot Noir från Chile: Limited Selection till lakritsen med havssalt och slutligen faktiskt ett vitt vin, en fruktig Riesling: Kabinett till Chililakritsen. De gav helt olika effekter fascinerande nog. Föll totalt för sötlakrits med Tabula Rasan som blev som en smakexplosion i munnen. Suveränt goda nyheter. VIVA Lakrits Calabria är finlakrits där varje bit smakar exklusivt och äkta. De här är verkligen mina nya favoriter. Svårt att välja en favorit, nä jag kan verkligen inte. De passar perfekt i olika sammanhang. Men den jag skulle kunna äta två påsar på raken av är sötlakritsen.

Det blev en rejäl kickstart-morgon då jag tidigt tidigt, då det ännu var becksvart ute, tog sällskap med Jessica på årets mest peppande frukostevent som hölls på härligt lyxiga MOOD Gallerian. Ulrika Davidsson är kostrådgivaren som har gett ut en mängd böcker på tema hälsa och mat. Hon presenterade tankarna i sin nyaste bok Kickstart. I boken hittar man program för snabb viktminskning som bygger på sunda matvanor med lågkolhydratkost och uteslutande av gluten. Genom att du äter olika mycket kalorier varje dag hinner kroppen aldrig vänja sig utan ämnesomsättningen ligger på en konstant hög nivå och förbränningen blir maximal. Vi bjöds på riktig Kickstartfrukost i form av gott kaffe, drink med Mighty Greens pulver (ska vara riktig superboost. Första gången jag testade pulvret, har ni testat?), fruktsallad……och inte minst Ulrikas så fantastiskt goda müsli. Önkar att jag kunde förklara hur pass god den var, vill äta den varje dag. Smakade bara den med nötter, men hörde från de andra att den utan nötter var så god den också. På Ulrikas hemsida hittar du receptet på hennes granola. Hennes Kickstart bok innehåller alla möjliga sorters recept i stil med granolan. Boken är proppad med grönsaker, fisk, smoothies och tips. Helena hade tagit hjälp av Kickstart och tappat 55 kg. Det lät lätt och hon hade ätit gott under hela tiden. Självklart blir man inspirerad då man såg Helena såväl som Ulrika Davidsson som båda strålade av hälsa.

Jag blev lite sådär i förbifarten tillfrågad av Diana om jag ville komma på ett mycket exklusivt event på Stureplanskliniken. Vet ni, jag tänkte fram och tillbaka, och hundra varv. Skönhet är inte mitt bloggområde och estetiska behandlingar och ingrepp är inget jag har sysslat med. Men, jag är väldigt nyfiken som person, älskar allt nytt och spännande. Så jag tackade ja. Stureplanskliniken är ledande i Skandinavien inom estetisk laserkirurgi och icke-kirurgiska estetiska behandlingar. Grundaren Pyra Haglund, ovan i mitten, är leg. Läkare och medicinsk doktor. Vi fick en riktigt intressant genomgång om synen på skönhet genom åren, skönhetsingrepp då och nu, hur det kan se ut om det görs på fel sätt och hur det kan se ut om det görs på rätt sätt. Det som imponerade mest på mig var att man med Botox kan ta bort migrän och besvärande svettningar. Du kan på Stureplanskliniken även lätt ta bort åderbråck, födelsemärken, behandla bristningar och celluliter. Sedan jag berättat för andra att jag skulle dit på ett event så kan ni faktiskt inte ana hur många som berättat att det fixat till något litet här eller där, eller känner någon som gjort det. Inte alls ovanligt, men talas väldigt tyst om. Vi fick även se hur man sprutar in Restylane i läppen för att göra den snäppet fylligare. Stureplanskliniken utför endast vårdande behandlingar där man bevarar och förstärker den naturliga skönheten. De gör alltså inte stora läppar eller permanenta förändringar, förutom att ta bort åderbråck en gång för alla.

Vi fick också se då Annika Duckmark fick en kemisk peeling. Jag blev verkligen sugen på att testa. Olika slags krämer läggs på huden för att rengöra på djupet och små rynkor slätas ut. Resultatet är att huden får en otrolig lyster och huden föryngras såväl som förbättras. Det var en mycket intressant kväll. Jag har aldrig varit intresserad av att ändra något mitt utseende och är det fortfarande inte. Däremot vill jag gärna bevara och förstärka det jag har och tycker om. Vi fick med en mycket generös rabattkupong i den fina goodiebagen för att testa en valfri behandling. Jag kommer testa en behandling för att jag är så nyfiken nu. Vill ni att jag ska skriva och visa, så säg till!

Italiensk antipasti och ljuvligt gott vin från Italien och ett äkta grevepar på det? I måndags var jag inbjuden till en kväll på restaurang Agaton. Italienska vinproducenten Antichi Poderi bjöd på sina viner och firade att deras årgång 2010 av Villa Marina fått utmärkelsen 2 röda glas i vinmagasinet Gambero Rosso, en riktigt fin utmärkelse. Det var en genomtrevlig kväll och högt i tak. Maten, vinet och sällskapet var helt fantastisk. Här ser ni greve Leopardi, som tillsammans med sin fru Lidia Berlingieri driver Vingården Antichi Poderi del Conero. Vi drack deras prisade Villa Marina till antipastin. Vi fick också testa deras andra viner som ännu inte finns i Systemets sortiment. Perfekt match till pastan.Vi åt och drack gott som ni kan se. Min favorit bland vinerna blev Villa Marina som är ett perfekt vin till en pasta eller en pizza. Jag blev också mycket förtjust i deras reserva, 2006 Pigmento. Så otroligt god, synd att det inte säljs här i Sverige. Vinerna från Azienda Agricola Anitichi Poderi del Conero där även ett mycket gott vitt vin och en ljuvlig Spumante ingår. Det är i nuläget enbart 2010 Villa Marina som säljs i Sverige.

Vi hade en så mysig dag igår, jag och tjejerna. Loppi bjöd på förhandsvisning av Bamse och Tjuvstaden. Det var första gången jag tog med Magda på bio. Jag var smått nervös att det skulle gå åt skogen, att hon skulle vilja springa omkring, skrika eller något annat. Men Bamsefilmen var så bra att de båda satt som trollbundna. Det hjälpte till att ha med lite spännande godisar såklart. Bamse och Tjuvstaden är så vacker på alla sätt och miljön är sagolik. Man vill bara kliva in i Bamses värld. Den förmedlar också de finaste värden på ett sätt som är väldigt lätt att ta till sig för barn.

Jag har så mycket mer att visa och berätta. Jag var på världens mys igår, jag har en ny tävling till er, massa härliga recept och en stor gryta med Pulled pork i ugnen. Kika in senare idag! Nu är det skridskor med barnen och vinterpromenad som gäller.