Naaa, vilken av dessa Chocolate Sticks ska man välja idag? Har ni testat någon av dem, vad tyckte ni? Jag testar idag, har en av varje av Anthon Bergs Chocolate Sticks, ska nog lyckas hitta en favorit. Nougat brukar vara en favorit, men Lakritsvarianten kan vara grym.
Jag har upptäckt världens sötaste butik, med precis de klädesmärken som varit mina favoriter länge. Hade ingen aning om att Oleana & Friends fanns där på en sidogata från Biblioteksgatan mitt i Stockholm. Jag var inbjuden av min fina bloggkollega Diana, som ordnat det härligaste eventet. På Oleana & Friends hittar du inte bara Oleanas stickade kollektion, sidenkollektion och underbara plädar utan märken som Heart of Lovikka, Rosemunde, Holebrook, Ti-Mo, Cocorose och Calou. På bilden ser ni Jennic och hennes mamma Marianne som driver butiken tillsammans. Skulle lätt kunna tänka mig Jennics kofta från Oleana.
Jag testade koftan/jackan från Holebrook, blev kär i den och den följde även med hem minsann. Den är helt underbar. Jag har flera Rosemunde linnen, men inte i de rosa tonerna ovan. De kändes så vårigt pigga och glada. Vägrade ha med mitt ansikte på bild eftersom jag har världens största munsår just nu. Vill helst bara gömma mig.
Så cool modevisning med en ballerina, härligt annorlunda! På bilden till höger och vänster ser ni nytt från Heart of Lovikka och Cocorose ballerinas (precis sådana jag har). I mittenbilden kläder från Oleana.
Cred för de finaste fotona går till fina Ulrica, som också är min lakritsfestivalbloggkollega. Jag tog massor med foton, men på något sätt gick mitt minneskort sönder då jag tog ut det ur kameran, så jag kom inte åt ett enda foto. Så snällt av Ulrica att låna ut sina snygga bilder. TACK!
Krispiga, knäckiga hjärtan på dinkel, rågmjöl och med linfrön och sesamfrön. Kan inte ösa nog med bra ord över precis allt det Knäck&Bräck tillverkar. Deras knäcken är gjorda i små format men med stort hjärta – så har de också fått priser för sitt knäcke, med rätta! Det är så gott att man inte får nog. Vem smälter heller inte för deras hjärtform? Alla ingredienser är KRAV-godkända. Dessa hjärtknäcken går direkt till ostbrickan och helgfrukosten.
Aperol är en italiensk aperitif med bl a pomerans, gentianarot, rabarber och kinin. Aperol Spritz har verkligen blivit en storfavorit. Den är sådär lagom alkoholig för en fredag kväll.
Du behöver (för 1 drink)
Nu är det snart dags för final i Melodifestivalen 2014!! På lördag smäller det! Om ni vill mysa till det i stil med Matstugan, så rekommenderar jag mini clubsandwich, Krispiga kyckligbitar med smaskiga såser, quesadillas, djungelbål och små grönsaksspett. Det är vårt sätt att mysa järnet. Hur myser ni?
Nu kan ni vinna en fin goodiebag hos Loppi genom att visa hur du maxar mellomyset? Lägg upp en bild på instagram och tagga med ”loppimellomys”. Efter finalen dras en vinnare som får en härlig goodiebag från Loppi!
Vill ni ha fler mystips inför Mello så kika HÄR. Vi på Loppi röstar såklart på Lina som även hon är toppbloggare här på Loppi!
Heja Alcazar!!!
Ny leverans med proppfulla kassar från MatHem, vardagsräddaren! Barnkassen med varor och recept för 5 måltider fix och färdig. Inte minst blir man alltid glad över deras bemötande, de som levererar är alltid glada, önskar trevlig kväll. Om man vill får man mess med leveranstid och de håller tiderna. Om de blir försenade får man nytt mess om att det är en liten försening.
Beställde även med saker från deras Deli till helgmyset. Missa inte deras Deli! De samarbetar bl a med fantastiska Erssons Fisk & Deli (som har världens bästa musslor, rökta räkor och egen aioli). Så här ser ni helgens mys: rökta räkor och aioli levererade direkt till dörren av MatHem. Från delin kommer också Tunnbröd från Dahlbergs hembageri Piteå. Det tunnbrödet är i ett slag för sig, särskilt tillsammans med Västerbottenost och in i ugnen några minutrar.
Det här är ärligt den godaste lakritsglassen jag någonsin ätit, blev så otroligt läcker lakritssmak. Inte svår alls att göra heller. Jag gjorde en laddning som var precis lagom för min glassmaskin (från OBH Nordica, där man max kan hälla i 300 ml)
Bästa Lakritsglassen (lagom för 2-4 pers)
2 äggulor
50 g socker
½ dl grädde
1 dl standardmjölk
1 dl grädde (vispad)
1 msk lakritspulver
Gör så här
Vispa ihop äggulor med sockret till en fluffig smet, gärna i en assistent. Häll över i en kastrull och värm upp, FÖRSIKTIGT. Rör hela tiden tills den är fingervarm. Blanda mjölk med grädde och tillsätt lite i taget medan du hela tiden vispar på.
Dra kastrullen från värmen och låt den svalna. Ställ sedan in i kylskåpet så den blir riktigt kall.
Vispa upp 1 dl grädde och rör ner lakritspulver. Min glass fick mycket lakritssmak, vilket jag älskar. Det kan du själv välja såklart. Vänd ner lakritsgrädden i äggsmeten. Häll i glassmaskinen och kör den tills glassen är klar. I min maskin är den klar då smeten fortfarande är lös. Häll upp i bunke och ställ i frysen i några timmar.
Ps. Har du ingen maskin så häller du i en bunke, ställer i frysen. Ta ut den varje halvtimma och rör runt lite. Det går bra det också.
Lakritsfestivalen 2014 kommer att äga rum helgen den 22-23 mars i Annexet vid Ericsson Globe – boka in helgen redan nu! Ses vi där?
Glada miner i morse på barnen. Första leendet från Annie på flera dagar. Hon hade feber till igår, sex dagar på raken. Suck! Hon som aldrig är sjuk annars. Jag ringde Vårdcentralen, tänkte att det vore bäst att kolla upp henne. Men de sa att det är otroligt många sjuka just nu i influensa och feberpendlande, och att de inte kan göra något, bara att avvakta. Men idag verkar det ha ljusnat faktiskt. Hoppas!
Hur ser det ut hos er? Är det bara jag som Vabbar just nu?
Under de senaste två veckorna har vi har testat Mathems och Tastelines Barnkasse. Det var verkligen rätt timing, för det har sammanfallit med en massa Vabb där det inte funnits någon ork till att fundera ut maträtter, än mindre ge sig iväg och handla. Ingredienserna till recepten som kom med kassen är väldigt generösa. Man behövde t ex lite färsk ingefära till en rätt, med i kassen kom en stor rot, så den räckte även till min kureringsdryck med citron och honung. Vi har fått flera nya favoriter, en är t ex dessa Kycklingwraps som gick fort att göra och barnen tyckte väldigt mycket om dem.
Du behöver
600 g kycklingfilé
Salt,peppar
Kräm
2 dl creme fraiche
1 tsk honung
1 ½ tsk curry
1 krm salt
Tillbehör
1 paprika
250 g morötter
½ salladshuvud
8 tortillabröd
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader
Salta och peppra kycklingfiléerna på båda sidorna. Hetta upp lite smör och olja i en stekpanna och stek kycklilngfiléerna gyllenbruna på båda sidor. Lägg över filéerna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen i ca 20 min.
Currykräm: Blanda samman creme fraichen med honung och curry. Smaka av med lite salt.
Tillbehör: Skala morötterna och skölj paprikan. Skär morötter och paprika i tunna stavar och skölj salladen.
Ta ut kycklingen ur ugnen och skär i fina skivor. Bred ett lager currykräm på ett tortillabröd och fyll med grönsaker och kyckling. Vik ihop och ät!
