Ikväll ska jag på bio!!! Hur gör man när man går på bio på riktigt? Jag har ärligt, inte varit på bio på flera år, ja om man inte räknar Bamse, Sune, Smurfarna och Alfons då. Succéboken Gone Girl av Gillian Flynn har blivit film med samma namn. Deckaren Gone Girl låg 1:a åtta veckor i rad på New York Times bestsellerlista, och filmen har fått höga betyg på bl a IMDb. Höga förväntningar och det bästa sällskapet.
Helgens vintips! Australiensiska Shirazviner har varit en stor favorit sedan flera år. Shirazdruvan räknas som världens äldsta druva och kallas också Syrah. Gillar det där fruktiga hos just den australiensiska Shirazdruvan.
Förra helgen testade jag Hardy’s Nottage Hill Shiraz till den mest härliga ostbricka. Hardy’s är en familjeägd producent med en historia ända tillbaka till 1850 och de har vunnit en uppsjö priser för sina viner. Deras Nottage Hill smakar av mörka körsbär, svarta vinbär, blåbär, lakrits, örter, vanilj. Det här vinet är en ny storfavorit, inte minst för att det är oerhört prisvärt, 79 kr per flaska. Vad tycker ni om glaset? Det är ett Riedel glas och mitt absolut bästa vinglas. Det är utan fot och liknar ett vattenglas. Det är faktiskt helt fantastiskt att dricka vin ur. 
Så perfekt till lagrade ostar. Det ska också vara perfekt till stekta och grillade kött- och fiskrätter, vilket jag verkligen kan tänka mig. Till ostbrickan de läckraste tunnbrödschips från Tösernas Delikatesser.
Gillar ni lakrits? Missa då inte Haupt Lakrits. Det är svensk kvalitetslakrits och verkligen min favorit. Jag har följt dem ända sedan de började med sin produktion i början av året med sina praliner CHOK (En kärna av kalabrisk mjuklakrits överdragen med belgisk mjölkchoklad och sedan rullad i asiatiskt lakritspulver) och KRISP (som har ett krispigt sockerskal istället för att vara rullad i lakritspulver). De har även två underbara lakritspulver till mat och bak: Lakritspulver från Kalabrien med mer vuxensmak och det asiatiska som är lite sötare.
Deras senaste tillskott är mjuklakrits både söt och salt. De här burkarna bara tömdes bums. Varje bit är så delikat. De innehåller mer rålakrits än vanligt, hela 9% , rålakrits från Kalabrien, inga E-nummer, glansmedel eller färgämnen. Till jul kommer de med en julpralin, lakrits med traditionella julsmaker (supergod!). Letar ni recept med lakrits i så har de flera bra på sin sida, se HÄR.
Ulrika Davidsson presenterade igår kväll sin nya bok Hälsosam familj på 30 dagar. En bok med massa inspiration, tips och 100 recept på allt från nyttigare pizza, lättlagade middagar till hela familjen, mellanmål som maxar energin, de läckraste desserterna med massa frukt till fredagsmysrecept som är mer hälsosamma, men minst lika goda.
Det här är Ulrika Davidssons 19e bok. Hon är viktcoach och kostrådgivare, och kokboksförfattare förstås. I Hälsosam familj på 30 dagar finns utöver alla recept en guide till hur man smidigt får hela familjen att gå över till en hållbar, mer hälsosam livsstil. Det handlar mycket om att ta bort socker och ta in bättre råvaror i hemmet.
Vi bjöds på de godaste Kycklingwraps med ajvar från boken. Riktigt goda och dessa skulle mina barn verkligen tycka om.
Vi mumsade också på läckra kokosbollar, gjorda på enbart nöter, kakao och dadlar. Ulrika Davidssons hemgjorda müsli har jag testat tidigare och den är galet god. Nu recept på den i boken.
Hade sällskap av min bästis Lotta och träffade på min fina bloggkollega Annelie
Årstiderna bjöd på fantastisk jucie på morötter, äpple och citron och smoothie på hallon och banan och ananas. Har velat testa deras frukt- och grönsakslådor länge. Har vänner som testat dem och varit helt lyriska. De levererar ekologiska råvaror direkt till dörren (fraktfritt). Senaste lådan är Juicelådan som varje vecka innehåller en ny blandning frukter och grönsaker samt 3 olika recept. Sugen som bara den att testa juicelådan.
Wohoo! Fick med mig Ulrika Davidssons Hälsosam Familj på 30 dagar i finfin goodiebag. Dessutom Boken Äkta Vara som är uppföljaren till Den hemlige kocken. Ser fram emot att läsa den. Dessutom senaste numret av Tara där Ulrika medverkar regelbundet, Ola Lauritzsons Havremüsli helt utan tillsatser, utan tillsatt socker eller salt. fin rabattkod på låda eller kasse från Årstiderna och en organisk ansiktskräm från moonsun organic.
Himmel vad länge dessa färska örter från SPISA stod sig! Har haft dem i två veckor nu och de är fortfarande fräscha. Vanligtvis brukar jag irritera mig på att de slokar endast efter någon dag, fast jag vattnar och står i.
Sicken tur att Annie övertygade mig om att hon absolut behövde gummistövlar för idag öser det ner här i Stockholm. Hon kunde bara tänka sig dessa Bogs. Så de fick hon. De är tillverkade i Neopren som isolerar och håller värmen extra bra, dessutom har de en greppvänlig undersida. Det gör att de kan ha dem långt in på säsongen, t o m då det är lite vintrigt.
Jag handlar nästan alla barnens skor på Barnskospecialisten. De är grymma på att se och mäta barnens fötter och matcha de rätta skorna med just de specifika fötterna. De har sett att Annie har smala fötter och då har de rekommenderat att hon ska ha märket Superfit som är rätt smala, och inte Viking eller Ecco som är bredare. Magdas fötter är bredare och passar bra i Viking skor till exempel. Där kan man tala om bästa möjliga kundservice, alltid. Den här gången tog sig E världens tid med Annie, pratade till henne och inte över huvudet på henne.
Lite annat smått och gott från Barnskospecialisten var CoolMax strumpor (funktionsstrumpor i material som transporterar bort fukt), Smell well påsar till mina träningsskor (luktar nytvättat), Skoskydd som du sätter utanpå skorna och reflex. Förra året köpte jag Magdas overall från Didriksons hos dem också.
Vi har i helgen testat Mix & Go som är en liten praktisk flaska med högkoncentrerad fruktjuice utan tillsatt socker som man kan smaksätta sitt vanliga vatten eller bubbelvatten med. Tidigare i år lanserades Mix & Go i Storbritannien, Tyskland, Frankrike, och Nederländerna och blev storsäljare. Nu har de kommit till Sverige.
Förpackningarna är väldigt små så man kan lätt ha dem i väskan och det är bara att trycka ner lite direkt i flaskan när du vill smaksätta. Det var väldigt lätt att dosera, Annie gjorde det själv inför dansen. Hennes favorit blev Äpple & Svartvinbär.
De finns i tre smaker: Apelsin & persika, Äpple & Svartvinbär och Sommarfrukter. Man kan också smaksätta t ex kvarg eller keso med dem.
Ekologiskt odlade örter växer mer långsamt och blir då mer smakrika. Stämmer, för jag fick smaka på de ekologiska örterna från SPISA (tidigare Santa Maria) under en lärorik örtskola. SPISA lanserar nya färgglada förpackningar för sina färska ekologiska örter. På förpackningarna finns tips på smakkompisar och hänvisning till recept. Gillar!
Alltså sicken bortskämd kväll. Stjärnkocken Paul Svensson (Tv-kock, kreativ ledare för flera kända krogar, kokboksförfattare mm) lagade en hejdundrande avsmakningsmeny till oss där örterna var i fokus, här tre av dem:
En slags öppen omelett på lantägg med kantareller, lakritsrot med dragon och persilja
Fylld grillad gemsallad med päron, rostade valnötter, blåmögelost samt koriander och mynta
Kycklingrätt med morötter, ingefära samt thaibasilika och koriander
De går inte i ord att beskriva hur utsökt varenda en av rätterna var.
Det var en lärorik kväll och jag som varit så feg med att blanda och använda flertalet örter i mat och bak ska bli modigare med att testa att kombinera flera olika. Blev otroligt motiverad. Vi fick med oss hem ett gäng örter och otroligt nog har de stått sig nu i över 2 veckor, det brukar verkligen aldrig hända mig annars.
Finalen på kvällen var fenomenal på flera sätt. Vi avslutade med Pauls Äppelpizza med rostade fänkålsfrön och citronmeliss, kan vara bland det godaste jag någonsin ätit. Har receptet och bara måste testa hemma. Men som om inte det var nog så vann JAG en brunch för två på Fotografiska!!! Galet lycklig över den vinsten. Det är Paul Svensson som har hand om den fantastiska brunchen på Fotografiska. Jag fick hans mobilnummer och ska ringa honom då jag vill komma dit bara.
Ja, ja, vet att det är långt kvar, men vill ni ändå inte tjuvkika på hur vi kommer dekorera i jul? ICA visade upp ett myller av spännande juldekorationer, bak- och matlagningsattiraljer och bjöd på ett spännande julbord med fantastisk julmat. Vi börjar med dekorationerna.
ICA har i år massor med ljusslingor av de mest magiska slag. Som hjärtana ovan (de finns även i stjärnor). De kommer med en timer. Det är mycket halm, knypplat, virkat och spets och filtmaterial i år till julen. Lite mormorsjul, bullerbyjul över julen i år. Det är dessutom en hel del koppar, mässing och guld. Fick mig att längta till julen.
Spana in ljusslingan i form av minikristallkronor. Perfekt till Nyår
Juligaste stämplarna och så fina juladresser i form av pappersrosetter
Andra små guldkorn var julstjärnan i koppar, den rosa elljusstaken, kuddarna med renar på och den mest sagolika lilla ljusbyn i form av granar och hus i vax med LEDljus.
Dax för kalas! Rose-Maries Zack har fyllt 6 år och idag är den Ninjagokalas. Vi är alla så taggade och kan knappt bärga oss att komma iväg. Älskar deras Geggamoja outfits. Gillar det där med fickor i hjärtform som man ser från sidan, sådan typisk liten detalj från Geggamoja. Tights med tryckknappar där bak som dekoration. Alla deras kläder är i ekologisk bomull och så sköna för barnen att leka i. Tycker man blir så glad av dem, sådan färgglädje. Varmt idag ju, så måste försöka prångla av dem deras mössor, de vill absolut ha dem på sig. Nu bums iväg för att äta tårta och leka. Ha en underbar lördag hörrni.
