Pepparkaks och Polka Freak Shake

Freak Shake är tredigare än trendigast just nu. Testa att söka på #frekshake på instagram, eller googla Freak Shake. Ni kommer få se de mest fantasirika och överdådiga skapelser. En Freak Shake ska vara extra allt. Jag tog fram en Polka Freak Shake som blev himmelriket i smak och konsistens. Den är extra allt, men rätt långt ifrån så galen som vissa Freak Shake kan vara.   

Blev så inspirerad av Annas pepparkakor och året Limited Edition – Polka. Det är så mycket polkasmak i dem att du inte behöver plussa på något mer i milkshaken. Har du vanliga pepparkakor så kan du plussa på med en eller två  polkakarameller i själva mixern. 

Så vassego, helgens och julens godaste drink kommer här:

Polka Freak Shake (2 st)

4 dl mjölk

2 rediga skopor vaniljglass till mixern

2 skopor vaniljglass till glasen

6 pepparkakor – Annas pepparkakor – Limited version med polkasmak

Dekoration 

Några bitar mörk choklad

Krossade polkakarameller/stänger 

1 dl grädde, vispad

4 pepparkakor – Annas pepparkakor – Limited version med polkasmak

Hasselnötter, hackade och rostade

Kolasås

Sugrör

(Polkastänger)

Gör så här

1. Börja med att smälta choklad i vattenbad.  Doppa de 4 pepparkakorna till sådär hälften i chokladen och lägg på bakplåtspapper. Strössla över polkakross. Ta en bakpensel och måla lite slarvigt på resten av chokladen runt kanterna på glasen och en bit ner. Strössla på polkakross.
2. Låt stå en stund så det hinner stelna till. 
3. Häll mjölk, glass och pepparkakor i mixer. Mixa.
4. Lägg i en kula glass i varje glass och häll i milkshake. 
5. Toppa med vispad, fluffig grädde. Ringla över kolasås, strössla över hasselnötter, placera två pepparkakor i grädden, stick ner sugrör.