Min äldsta hade en av sina bästa vänner över för pepparkaksbak. Finns inget roligare än att bestämma sig för att släppa på spärren med att det ska bakas lugnt och utan att det blir för mycket oordning. Bara man tänker så så blir det hur underbart som helst att låta barnen baka.
Det är så mycket skratt, fantasifulla skapelser och lyckliga barn. Ofta när jag tänker tillbaka på gångna jular så är det barnens skratt och lycka över bakandet av saffransbullar och pepparkakor som jag minns med mest glädje.
Att göra sin egna pepparkaksdeg är inte svårt alls. Det här är min mormors Pepparkaksdeg. Vill du göra den mjölkfri så byter du helt enkelt ut smöret mot mjölkfritt margarin. Blir precis lika bra.
