Denna veckan hööööörrrrni, då blir det SOMMARLOV för mig. Jag längtar så efter att vara i solen, umgås med barnen, träna, bada och träffa vänner. Direkt efter midsommar så åker vi till Furuvik i två dagar och jag och Annie åker till nära vänner i Schweiz i en vecka i juli. Hur ser er sommar ut?
Halloumiburgare med guacamole, rostad sötpotatis, rödlök mm
Sallad Niçoise – Har ni inte testat den här salladen så bara gör det!
Paj med köttfärs och pasta – Otippat dundergod!
Pulled bbq Chicken – Väldigt lätt och sen gör ni burgare med massa pulled chicken emellan och annat gott
Denna här, godaste Midsommartårtan någonsin: jordgubbar, kola, digestivekex, dajm och grädde….Tänk er själva…Kan drömma om den.
Vi har en vecka sommarlov efter midsommar och sedan i augusti. Vi åker till Finland på Midsommar och så förhoppningsvis blir det någon resa i augusti, innan vi förmodligen flyttar till Singapore 🙂 Kram!
Låter som en härlig sommar. Är det så alltså att det blir Singapore:-) Kraaam