Produkttips

Skansen med 5 barn, picknick och borttappat barn

Linda Lämna en kommentar

DSC_0034

Ett av Stockholms bästa ställen är Skansen, så perfekt vilken dag som helst. Igår var jag och barnen där med min nära vän T och hans tre barn. Det var en soligt härlig dag och vi hade det så bra. Vi tittade på björnungarna, där Magda tappade sin napp, sälarna som de knappt kunde slita sig ifrån, åt glass så de var alldeles gräddiga och fulla av strössel och choklad i ansiktet, satt på picknickfilten och åt plättar, tappade bort lilla Algot och återfann honom. Ps. Älskar mina pulsvantar från Oleana.
DSC_0033
Plättar till alla barnen på första picknicken 2014! DSC_0031
Äntligen har Skansen satt upp grillar så man kan ta med egen korv och grilla på. Visste inte det, annars hade det varit en perfekt grej. Snyggt och bra gjort med bänkar och bord runt omkring. Det fanns också korv att köpa för grillning. Nästa gång!
DSC_0051
LillSkansen är given för barnen. Där finns det så mycket roligt att göra. man kan som en råtta krypa in i gångar, springa in i småhus, kika på hamstrar, kaniner och papegojor. Här tappade vi bort Algot. Han är så snabb och kilade iväg och ingen av oss visste var han var. Jag hade lätt freakat ut om det var Magda eller Annie, men T var lugn och vi gick runt och letade på LillSkansen ett bra tag. Hans storasyster Ada och storebror Ebbe hittade honom vid rutschkanan utanför, S K Ö N T!
DSC_0053
T och jag har varit vänner sedan mer än 10 år. Vi tränade Karate ihop i Malmö faktiskt. Vi ses inte ofta, det går flera år mellan, men vi uppdaterar livet, barnen och allt annat på telefon rätt ofta. Vi kikade på björnungarna och Magda tappade ner sin napp till ’bönarna’.
Skansen
Barnen red medan Magda sov. Rida kan man göra 12-15 på Skansen. Själva ridplatsen ligger lite på sidan av allt, så lätt att missa om man inte vet att det finns där. Det kostar 40 kr och är en alldeles lagom liten tur. Det finns både små och större hästar. Annie red på Mynta.
DSC_0070
Skansen uppmuntrar till allt möjligt bus precis överallt

Test av superkockarnas chips

Linda Lämna en kommentar
Kockarnas chipskamp
Myllymäki, Sjöstedt och Hellberg – Stjärnkockarna har på uppdrag av OLW fått ta fram sina egna chips. Riktigt spännande smaker faktiskt. Nu tävlar de om vilket chips som är det godaste i kampanjen Kockarnas Chipskamp. Alla tre sorterna kommer säljas tillfälligt från måndag vecka 16 till och med 18 maj. Den kock som har sålt flest chipspåsar under tävlingsperioden får in sina chips i det ordinarie sortimentet under hösten. Jaaaa, och vad är smakerna då?
Tommy Myllymäki: Jalapeño Youghurt: Fräsch smak av youghurt, gurka, dill och grön jalapeño
Tom Sjöstedt: 3xLök med explosion av rostad rödlök, knipplök och ramslök
Christian Hellberg: Hellbergs Roast Chicken med härlig smak av rostad kyckling, chili, vitlök och citrongräs
Alltså, alla var oemotståndliga, riktigt bra i smaken och väldigt olika varandra. Godast och mest spännande blev nog dock Myllymäkis Jalapeño Youghurt. Gillar den där lilla lätta touchen av gurka och youghurt. Smakar väldigt annorlunda och supergott!

Frukostnyheter värda att nämnas

Linda Lämna en kommentar 
Wasa
Wasa knäcke i smaken kanel har varit mångas favoriter. Det är som att äta kanelbulleskorpor. Jag kan inte sluta äta dem. Nu har de fått sällskap av Sesam & Havssalt och Franska örter. De är så luftiga, knapriga att det är svårt att sluta äta dem. De med Sesam & Havssalt smakar lite som julknäcke säger Annie, de med Franska örter på minner mig om chips i smaken och de skulle passa perfekt till soppa och sallad. Till dem Wästgöta Klosters nya krämiga ostar, Munkens blå och grädd. För goda för att motstå
DSC_0051
De må vara tveksamma till att fotas, men de tyckte så mycket om både Wästgöta Kloster ostarna och Wasa knäcke, alla sorterna. Det som är toppen med Wästgöta Kloster ostar är att de är fyrkantiga i formen och inte har några kanter, det gör att det bara är att hyvla dem. Så skönt att slippa hyvla bort kanter.
wasa
Nom nom,nom. Barnen och jag har ätit av Wasa knäckes tre sorter som om det var godis och chips. Tur jag hann fota innan vi smakade…
Wästgöta kloster
Nya godingar i Wästgöta Kloster familjen: Munkens Blå är en rundpipig och krämig liten delikatess med mogen karaktär och fyllighet. Munkens Grädd är en grynpipig läckerhet med gräddig och fyllig arom.

Korv med bröd deluxe

Linda Lämna en kommentar

DSC_0017

Ox och rödvinskorv, tryffelmajonäs och de godaste korvbröden. Det blir en lyxigare variant av korv med bröd det! Allt inhandlades på Korvfestivalen från Printz deli. Inga konstiga tillsatser i korven. Korven är gjord på svenskt högrev. Det märkte man då man åt den också för man blev otroligt mätt på en korv. Jag är normalt inte så förtjust i korv,men då det kommer till korvar av hög kvalitet så har jag helt kapitulerat , hur gott är det inte!

Oleana & Friends – Nyfunnen favoritbutik

Linda Lämna en kommentar
Oleana & Friends 3
Jag var förbi en av mina nyfunna favoritbutiker – Oleana & Friends – en sväng efter jobbet. Då jag senast var där kunde jag inte glömma en så fin halsduk/sjal som de hade. Oleana & Friends ligger på Mäster Samuelsgatan 10 (mellan Biblioteksg. och Norrlandsg. i Stockholm). En ballerina skyltade upp med vårens mode i en uppoppad ballerinamodevisning. Ärligt talat så borde alla modevisningar vara sådana här gladpiller. Ovan ser ni kläder från svenska Holebrook till vänster. Kommer inte ihåg tyvärr varifrån kläderna till höger kommer ifrån.
Oleana & Friends 2
Sötaste Jannic och hennes lika söta mamma driver butiken. Den här klänningen från Ti-Mo och koftan, ja, hela outfiten, vill jag så gärna ha. Klänningen är fodrad nedtill, det gör att den inte blir genomskinlig och smått tyngre så den inte flyger upp. Den är en sådan dröm och tillsammans med den mjukt bruna, längre koftan. Dröm!
Oleana & Friends
Ballerinan visade kläder från Rosemunde, till vänster, och Heart of Lovikka till höger. Så fina!
Oleana & Friends
Jepp, kom hem med halsduken. Hade också på mig min älskade Holebrook kofta/jacka som är mitt favoritplagg just nu. Ni ser den på ballerinan på bilden överst i marinblått. Kom hem till två små gullungar som absolut skulle ha mer chokladmousse med mint. Annie sa att den t o m var godare än chokladpudding, det ni!

Vegetarisk kebab med kryddig bönsalsa och gräddfil i en wrap

Linda 3 kommentarer

Vegetarisk kebab

Vegetariska kebabbitar är en sprillans ny produkt hos Hälsans Kök. Jag tyckte kebabbitarna var så goda att jag inte kunde sluta äta ur pannan. Läckert som bara den med bönsalsa och gräddfil i en wrap.

Vegetarisk kebab bönsalsa

Du behöver (4 pers)

280 g Vegetariskt kebab (finns i Hälsans Köks sortiment)

400 g svarta bönor eller kidneybönor (färdiga)

1 röd lök

2 tomater

1 knippe koriander

1 lime (saften)

1 msk olivolja

tabasco

salt, peppar

 

Tillbehör

125 ml gräddfil

8 tortillabröd

Vegetarisk kebab bönsalsa

Gör så här

Skala och hacka löken fint. Hacka tomat och koriander. Blanda lökhacket med tomater, avrunna bönor och koriander i en skål. Tillsätt limejuice och olivolja. Droppa i någon droppe tabasco, rör runt och smaka av med salt och peppar. Blanda runt.

 

Värm lite olja i en panna och stek på kebaben. Servera med bönsalsa, tortillabröd och gräddfil.

Korvvänner och Scans nya Råkorvar

Linda Lämna en kommentar
Scan
Jag var inbjuden på korvlunch till Scans huvudkontor häromdagen. Scan lanserar nu för första gången råkorvar med 95% kötthalt. Blev verkligen såld på dessa. De är smalare än vanligt så att de ska gå snabbt att grilla dem. De är smakrika och kombinationerna är väldigt lyckade.
scan 3
De kommer i 3 underbara smakkombinationer, alla var goda. Min absoluta favorit blev paprika och vitlök så fylligt smakrik och god. Dessa kommer verkligen ligga på min grill i sommar. De är helt sprillans nya och lanseras först på Korvfestivalen nu till helgen. Där kan man köpa med sig dem hem. Ska ni till Korvfestivalen? Jag tar med mig Annie dit på lördagen. Det ska bli så roligt!

Ny nyckelhålsmärkt Havrecrunch

Linda Lämna en kommentar
havrecrunch quaker
Nya goda nyckelhålsmärkta flingor på marknaden: Quakers Havrecrunch. Här har man mixat knaprig granola med fiberrika havregryn. Konsistensen är krispig och smaken rätt neutral, vilket gör den perfekt att blanda upp med t ex frukt och nötter. Så här har mina frukostar sett ut den senaste veckan. Riktigt bra start på morgonen!
DSC_0046
Vi fick en intressant presentation om hur nyttigt det är med havregryn, visste ni att havre klassas som Superfood?
DSC_0061