Du vann 15 påsar chips!

Sent omsider är nu vinnaren av en kartong med hela 15 påsar chips utsedd:
Grattis Leontine som vann de vidunderligt goda chipsen!
Maila mig din adress och glöm inte ange vilken smak, saltade eller sourcream du vill ha!!
Ps. Ni som inte vann chipsen, nu har ni chans att vinna en massa ostbågar!! Inlägg kommer under dagen!

Kvällens Konstverk

Stora maffigt fyllda kanelbullar. Min tur att att ta med fika till mina kollegor. Egentligen är det fredagar som är vår fikadag på jobbet, men imorgon är Magda hemma med sin pappa och fredag är det min tur att vara hemma om hon inte är frisk. Så jag tar det säkra före det osäkra och tar med mig bullar imorgon!

Va????

Vad händer?? Det här ser inte ut som Mannerström eller någon av de andra i Sveriges Mästerkock!! Jag som längtat till att krypa upp i soffan inför ett nytt rafflande, spännande avsnitt av Sveriges Mästerkock.
Ja, ja. Jag har i alla fall satt igång en bulldeg, behöver vika tvätt, tjoffa in några inlägg här på bloggen. TVn får vara på såhär lite i bakgrunden, verkar vara en match man ska ha sett…

Varm choklad efter kräksfian har varit igång igen

Sitter och dricker varm choklad med Frangelico och marshmallows, perfekt unna-sig-något-efter-jobbig-dag dryck. Magda är dålig igen, lätt febrig och väldigt hostig. Jag har varit hemma med henne idag. På kvällen kräktes hon ner hela mig. Hon har en alldeles speciell förmåga att kräkas innanför min tröja och i mitt hår. Jag tror egentligen inte hon är kräksjuk utan snarare bara sjuk och då går inte mat ner på samma sätt. Nu sover hon i alla fall, men väldigt oroligt. Hon vaknar hela tiden och jag får springa in och klappa på henne, sätta in nappen, bära runt lite…

Barcelooooona!

Hörrni, ni bara måste gå in på det här inlägget på Bambis blogg! Kan ni förstå att hon har vunnit en resa till Barcelona OCH valt att ta med mig!! Alltså, jag är så glad så jag kan inte uttrycka det i ord. Tänk, Rose-Marie och jag åker på tu man hand, utan barn, till Barcelona under sportlovet. Världens bästa, finaste vän, det är precis vad hon är!
Livet som ensamstående mamma är tufft ibland, ingen tvekan om det, men med vänner som Rose-Marie kan man inte annat än vara tacksam och glad. Oj, vad jag längtar efter att åka med Rose-Marie till Barcelona. Vi ska äta Tapas och dricka vin så vi nästan spricker. Vill ni följa med så följ oss gärna på Instagram (matstugan och bambiblogg).

5 Viktiga varor att byta till eko

Foto: Sofia Runarsdotter


Naturskyddsföreninga har på sin sida publicerat bra och viktiga direktiv för de varor som, utan tvekan är bäst ekologiska. Läs själva!
Svårt att fylla hela kundvagnen med ekologiskt? Börja med att byta ut ett par viktiga varor som gör skillnad för miljö och människor. Här är fem varor som gör sig bäst när de är ekologiska.
  • Kaffe

På kaffeplantager används ett av världens farligaste bekämpningsmedel som varit förbjudet länge i Sverige och EU. Det skadar – och dödar – både natur, djur och människor. Välj ekologiskt kaffe så gör du stor nytta för en liten kostnad.

  • Bananer och vindruvor

Två frukter som är riktigt hårt besprutade. På bananodlingar används extremt miljöfarliga bekämpningsmedel som ger arbetarna och deras barn nervskador. Och vindruvor, med sina tunna skal, kan innehålla rester av flera kemiska bekämpningsmedel. I ett EU-stickprov på ett paket russin hittades till exempel rester av 26 olika bekämpningsmedel. Om du inte hittar ekologiska bananer, vindruvor, russin eller vin kan det alltså vara en idé att välja något annat.

  • Mejeriprodukter

För några kronor extra kan du få ekologiska mejerivaror som gör stor nytta både i Sverige och i andra delar av världen. På hemmaplan bidrar du till friskare vatten, gladare djur, mindre gifter och att fler fåglar och blommor trivs. Och i länder som Brasilien behöver ingen regnskog skövlas eller natur och människor förgiftas för att svensk boskap ska få billigt foder.

  • Kött

När du äter kött är det bäst att välja ekologiskt, av samma anledningar som för mejeriprodukterna. Finns inte ekologiskt, så är kött från svenska djur som betat utomhus ett bra alternativ. Men det viktigaste av allt är faktiskt att käka mindre kött överhuvudtaget.

  • Potatis

Här gör du också en stor insats för en liten slant. Potatis är den gröda som besprutas mest i Sverige. En riktig skurk är King Edward – en kung som borde störtas!

Men vem uppfann Banoffeepajen?

Jag fick just svaret i en kommentar av Dan här på bloggen.
Det var en (engelsk) bekants far som uppfann banoffee-pajen i sin pub på 70-talet tro det eller ej.

Information:
Namn: Dan


Otroligt! Tack Dan för den kommentaren. Om ni undrar vem Dan är, så råkar jag i det här fallet faktiskt veta det. Dan var tidigare min granne då jag bodde i Hjorthagen här i Stockholm. Han bodde mitt över mig och var bästa tänkbara grannen. Dessutom mycket duktig på matlagning.

Woop Woop Woop

Det är FREDAG! Ser så fram emot den här helgen där vi är friska och har en massa roligt framför oss. Lördag träffar vi min underbara vän med barn för att vilda runt på Andys Lekland i Sickla. Sedan blir det en mer än mysig kväll där jag ska testa lite nya saker, ni får se! Söndagen går vi på filmpremiär med underbaraste vännen Rose-Marie och barnen. LÄNGTAR otroligt mycket till hela helgen!
Förresten ringde Rose-Marie mig i förra veckan mitt under Magdas kräksorgie och fick mig att gråta med det hon sa, vill så gärna berätta, men det går inte riktigt än. Det enda jag kan säga att hon är den finaste sorten av vän och jag är oerhört tacksam över hennes vänskap.
Inte blev helgen sämre av att det kom ett paket med sprillans nya chips och ostbågar från Estrella! Vi har ostbågar med prästsmak och cheddar och en ny sorts chips, Popped chips, med 40% lägre fetthalt. Vet ni vad? Jag kommer även få tävla ut paket med dessa nya chips till er, så håll utkik under helgen så har ni chans att få smaka ni också.
Önskar er en fantastiskt helg med god mat, vila och många skratt