Harvey Wallbanger, Freddy Fudpacker och en Screwdriver. Äkta retrococktails. Just det här är Harvey Wallbangers, dvs en Screwdriver med en twist, och twisten är en skvätt Galliano som ger en lätt vaniljig smak till drinken. Supergod. Vi fokuserar på Harvey Wallbanger, men du får givetvis receptet på Freddy Fudpacker och Screwdriver, när vi ändå håller på.
Du kan ta en helt vanlig apelsinjuice, men du kan såklart lyxa till det genom att ta färskpressad apelsinjuice. Galliano är en italiensk örtlikör med smak av vanilj. Det ryktas att Harvey Wallbanger sägs ha uppfunnits av Galliano i en reklamkampanj där en surfare ber om en Screwdriver toppad med Galliano.
Så här kommer receptet. Den går på ett kick att svänga ihop. Sedan är det bara att krypa upp i soffan sätta på din favoritserie, ta fram bästa boken eller trevligaste sällskapet tillsammans med ditt bästa humör. Glöm för allt i världen inte rikligt med snacks. Traditionellt serveras en Harvey Wallbanger i ett highball glass, alltså ett lite bredare glas än de ovan. Men du gör som du tycker blir bäst, härligast och snyggast. Dekorera gärna med liten bit apelsin.
Harvey Wallbanger
- 4 cl vodka
- 2 cl Galliano
- Apelsinjuice
- Is till glaset
Gör så här
- Fyll upp ett glas med is
- Tillsätt vodka
- Häll upp med apelsinjucie
- Rör om
- Häll på Galliano allra sist
Vill du variera dig så byt ut vodkan mot tequila och du har en Freddy Fudpucker.
Freddy Fudpucker
- 4 cl tequila
- 2 cl Galliano
- Apelsinjuice
- Is till glaset
Gör så här
- Fyll upp ett glas med is
- Tillsätt tequila
- Häll upp med apelsinjucie
- Rör om
- Häll på Galliano allra sist
Eller så gör du en helt vanlig Screwdriver, vad sägs om det?
Screwdriver
- 4 cl vodka
- Apelsinjuice
- Is till glaset
Gör så här
- Fyll upp ett glas med is
- Tillsätt vodka
- Häll upp med apelsinjucie
- Rör om
