Chicken Nuggets

Superbra chicken nuggets som är goda för stora och små! De blir saftiga och krispiga på samma gång med asiatiskt ströbröd som är knaprigare än det svenska ströbrödet.

För 4 pers:

3 kycklingfiléer
Asiatiskt ströbröd (Vi köpte det på vanliga ICA bland de asiatiska varorna)
Vetemjöl
2 äggulor

Gör så här:

Skär kycklingen i större strimlor. Vänd dem i vetemjöl och sedan i uppvispade äggulorna. Rulla dem sedan runt i rikligt med ströbröd. Stek i stekpanna.

Lägg upp på fat och servera med t ex fullkornsbulgur, någon sås och grönt.

Linda

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *