Produkttips

En vän till mig hade sparat en del av sina chips till mig. Han tyckte jag skulle prova Estrellas nya med chili. Han gillar dem eftersom han gillar stark mat. Han vet också att jag inte fixar då det är för starkt. OCH det är riktigt drag i dessa chips. Även om jag bara skulle kunna äta högst en näve att dessa chips så gillar jag att de tar i lite i smaken för en gångs skull. Man kände definitivt chilin men inte alls sour cream smaken.

Vad tycker ni om dem?

Nu lanserar Panduro cupcake kit. Man ska bara behöva tillsätta de färska ingredienserna, resten ska finnas i kitet. Det ser så otroligt härligt ut på bilden. Spännande!

Jag läste nyligen om att Åkesson Vin nu har släppt ett helt nytt mousserande vin – ett mousserande Rosévin dessutom! Det heter Kronovalls Vinslott Tirage Rosé 2009 och finns i en upplaga av endast 1.000 flaskor. Förra årets Tirage fick utmärkelsen ’Bästa köp’ och sålde snabbt slut. Tycker det låter så spännande och tycker flaskan är hur cool som helst. Jag gick in direkt och beställde det på Systembolagets hemsida. Det tar 8 dagar innan jag kan hämta det på mitt närmsta Systembolag. (Hmm, jag kanske borde ha beställt flera att ge bort i present. Jag ska smaka först och se om det är gott…)

Artikelnummer i Systembolagets beställningssortiment: 76230
Pris: 169:-

Då jag ändå var igång med att beställa så blev det spontant en flaska Frangelico också. Älskar den hasselnötslikören, helt gudomlig. Tänker mig att jag ska använda den i en chokladig kladdkaka. Vet även från min tid som bartender att Frangelico passar bra tillsammans med kaffe, som en Irish Coffee men Frangelico istället för Whiskey, eller i en kopp varm choklad. Har ni något bra recept med Frangelico så blir jag jätteglad om ni ville dela med er.

Artikelnummer i Systembolagets beställningssortiment: 87766
Pris: 99:-

Vad sägs om ölen toppad med en fryst skumkrona liknande mjukglass? Det amerikansk-japanska företaget Kirin har uppfunnit en maskin som fryser ett skum till ölen som ska hålla ölen kall i minst 30 minuter. Enligt deras undersökning tar det i genomsnitt 22 minuter för gemene man att avsluta en pint. Maskinen finns redan nu i hela Japan på restauranger och barer. De flesta maskinerna finns i Tokyo. Så det tar kanske ett litet tag innan den finns här i Sverige.

Jag har fått prova på Scans helt nya produkter av rapsgris. Scan lanserar nu 16 kött- och charkprodukter av grisar som på helt naturlig väg fått foder med svensk rapsolja. Den innebär att produkterna innehåller en högre andel nyttiga, omättade fetter och då även omega 3. Den nya fettsammansättningen gör att köttet blir saftigare, mörare och smakrikare. Produkterna ska ha en naturligt godare smak som är rundare och mjukare. De ska dessutom vara lättare att tillaga. Kötthalten är dessutom hög.

Som ni ser fick jag en massa spännande: Kassler, wienerkorv, kotletter (vakuumförpackade för absolut bästa smak), falukorv och köttbullar. Nu ser jag verkligen fram emot se om de håller vad de lovar. Jag tycker i alla fall att de har lyckats med förpackningarna. Gult är en gladfärg och gör direkt att man ser vilka produkter som innehåller raps/Omega 3.

Ps. Innan jul (v. 45) lanseras även julskinka på rapsgris

Det och mycket mycket mer är på kampanj hos Campadre i deras Kitchen Selection Kampanj som startar just idag. Utöver stektermometrar, cupcakehållare, margretheskålar och lergrytor finns bl a stekpannor, termoskålar och gasbrännare. Jag är lite sugen på en lergryta, var så nöjd med den jag hade för länge sen. När den gick sönder så blev det aldrig av att skaffa en ny, fast jag var så nöjd med allt man tillagade i den.

Då kan ni gå in på Heinz Facebooksida imorgon måndag. Du kan där nominera en vän (eller be en vän nominera dig) som behöver lite hjälp i köket. Förstapriset är ett hembesök av en kock som lagar en riktigt god middag tillsammans med vinnaren. Jag ska såklart nominera en vän och hålla tummarna att hon/han vinner. Jag vet hur fantastiskt det är att få ett hembesök av en kock. Det var min vinst i tävlingen ’Det bästa vita julbordet’. Filip Fastén från Le Rouge kom hem till mitt kök och lagade till en himmelsk trerätters. Se HÄR. Det är en upplevelse utöver det vanliga.

Dessutom, de första 75 som nominerar en vän får en värdecheck på valfri Heinz-produkt. Tävlingen pågår fram till vecka 37.

Kassen med ovanstående innehåll stod vi min dörr då jag kom i fredags. Trevlig överraskning. Länge sedan jag gjorde något med Baked Beans och Worchester sauce. Måste fnurla ut något gott. HP sås penslade jag på fiskspett för inte så länge sedan och det blir så så gott.

Just nu har dagens kampanjer startat på Campadre och idag startar C3s kampanj på blenders och deras smoothie/proteindrycks mixer som mixar direkt i en stor mugg, praktiskt!

De har även en fruktpress på kampanj där man kan stoppa ner hela äpplen. Skulle vilja ha en sån och göra färskpressad juice direkt till frukost.

Min favorit just nu är Cranberry Intense från Lindt. Det innehåller som sagt tranbär och mandelbitar, supergod kombination!

Och inte bara det, de har till flera av sina foton använt sig av min moster Gunilla Råbergs keramik!! på bilden ovan ser ni ett exempel från boken Din matkasse (av Anette Rosvall och Emma Hamberg). Känner ni igen stilen?

De här faten och skålarna ovan är mina skatter och ni har väl sett dem här i flera sammanhang, t ex med en

Blåbärspaj på precis häromdagen

Med Rocky Road gott i

Med filodegsknyten fyllda med mos och chevre