Mellis-to-go är Wasa Sandwich med sitt innehåll av två spröda knäckebrödsticks bakade av fullkornsråg med god fyllning emellan. Nu kommer de i ytterligare två nya goda smaker som jag fick hem för att provsmaka.
De två nya smakerna är Cheese och Yoghurt. Tyckte båda var goda och barnen tyckte också om båda. De är bra och lätta att ta med på vinteraktiviteter som skridskor, skidor och pulka. Goda att doppa i varm choklad också:-) De kommer finnas i butik fr o m februari.
Käraste, gulligaste ni, tack för tipset om Jojo Moyes Livet efter dig. Jag har nu läst ut underbara Sophies historia, som var en njutning. Nu ska jag dyka ner i Livet efter dig. Längtar. Sedan fortsätta med hennes senaste Sista brevet från din älskade. Har ni läst den?
Igår kväll kom det här totalhärliga budet. En stor korg fylld med rosor, Drostdy-Hof Rosé, box och ingredienser för en middag för fyra speciellt framtagen för att passa till Drostdy-Hof Rosé. Jag är svag för rosé men brukar bara dricka det på sommaren. Nu när jag såg ingredienserna till rätten blev jag väldigt sugen på just rosé.
Vinet ska ha en aromatisk doft av granatäpple, tranbär och lätta toner av rosenblad samt en balanserad syra med smak av röda bär som jordgubbar. Vad det blir för rätt får ni se inom kort. Så kika in snart igen.
Igår kväll mötte jag och Annie upp min snart 15-åriga systerdotter Alva på Centralstationen. Vi ska få ha henne hos oss hela helgen. Så underbart. Jag har också bakat glutenfritt, igen. En Speja-limpa blev det den här gången. Som vanligt efter Jessica Frejs och Maria Blohms recept i succéboken Nytt bröd. Det är det perfekta brödet till en ostbricka med hasselnötter, valnötter, aprikoser och russin. Nu ska vi iväg och åka skridskor och sedan bio. Hoppas er helg har börjat lika mysigt.
Det här är verkligen mina allra varmaste rekommendationer för en mysig kväll på Alla Hjärtans Dag: Village Candles Raspberry Vanilla (finns i flertalet nätbutiker) doftar så ljuvligt, Åre Chokladfabriks Jordgubbs- och passionstryffel i strut så goda, knäckehjärtan från Knäck & Bräck bakade på närproducerade sädesslag som dinkel och grovmalen råg. Det är stora blåbärshjärtan bakade med just blåbär och honung och små kärlekshjärtan smaksatta med äpple, KRAV-godkänd.
Sour som ny smak på lakrits. Vi fick smaka på Lakritsfestivalens pressträff. Det här är helt nytt!! Mjuklakritsen är tillsatt med äppelsyra som ger den en lätt fruktig syra. Det här smakar inte som någon annan lakrits. Svårt att förklara. Jag tyckte om den, men den är en vanesak för det smakar så annorlunda.
En ljuvlig glutenfri Naked Cake levererades hem till mig igår kväll. Spontanbjöd Jessica på lite tårta och te. Tårtan är gjord på Kungsörnens två nya glutenfria bakmixer: kladdkaka och chokladkaka. Hur gott som helst med tårta på en torsdag.
Vi tyckte båda om tårtan, men mäktig var den med smörkrämen emellan. Men jag tycker mycket mer om smörkräm än grädde. Vi pratade i flera timmar. Så glad att ha henne som granne. Vi pratar alltid om allt mellan himmel och jord.
God morgon och God helg på er allra finaste läsare. Vad är mysigare en fredagskväll än att dra på sig mysbyxorna, hälla upp lite chips och på med en bra film? Bästa starten på helgen. SF Anytime har ett stort utbud av filmer och det är bara att klicka sig in och välja. Du bara registrerar dig på någon minut och binder inte upp dig på något sätt. Sedan är det bara att välja film.
Tänkte bjuda tre av er på ett Fredagsmyskit från SF Anytime.
2 filmbiljetter (där ni kan välja vilken film som helst på SF Anytime)
Chips
Mysbyxor
Så här tävlar du:
För att vara med och tävla, nämn två av filmerna som just nu finns på topplistan hos SF Anytime, och lämna en kort motivering till varför du vill vinna två filmbiljetter. Tävlingen avslutas nu på söndag 25/1 kl 23.59. (ps. Glöm inte ange storlek på mysbyxorna, de är stora i storlekarna)
Glöm inte ange e-post så att jag kan kontakta dig om du har vunnit. Ev vinstskatt betalas av vinnaren. Glöm inte följa Matstugan på Bloglovin för att inte missa någon tävling eller inlägg
Lakrits, lakrits och åter lakrits i alla former blev det i tisdagskväll på mysiga Quality Globe Hotel där Lakritsfestivalen höll sin pressträff. Det är nämligen snart dags för Lakritsfestivalen 2015 (sjunde festivalåret) som äger rum 21-22 mars på Annexet vid Ericsson Globe. Samtidigt hålls för första gången även Glassfestivalen på samma ställe. Vilket himmelrike!
Otroligt intressant och rolig genomgång om lakrits av Tuija Räsänen, ägare av Choklad & Lakrits Sverige. Sverige och Finland är de länder där det konsumeras mest lakrits i världen. Men om ni trodde att det var vi som kom på lakrits sä är det fel, för det var faktiskt engelsmännen. Det här med salt lakrits och salmiak är vi mer ensamma om i Norden dock. I övriga världen vill man helst ha sötlakrits och i England har de gärna anis som smaksättning.Den bästa lakritsroten sägs komma från Kalabrien i Italien. Rötterna kan bli sådär 8 meter långa!
Intressanta och mycket goda var Johan Bülows Habanero Chili som var riktigt stark och LOVE som var ljuvlig i smakkombon med jordgubb
Vi smakade på pulver. Enkelt sagt så är pulvret mildare i sin lakritssmak ju ljusare det är.
Liquorice Choice röstade jag och de andra fram till årets lakritsdrink. En fräsch drink med tydlig smak av lakrits, svarta vinbär, vodka mm.
En helt fantastisk trerättersmeny med lakrits i alla rätter kommer finnas på Quality Globe Hotel, eller vad sägs om Hjortytterfilé med lakritspicklad svamp, enbär, lingon och lakritsgelé till förrätt, Lakrits- och pepparstekt laxfilé, gräddkokt fänkål, lakritsbalsamico, potatisstomp, örter och grillad sparris till huvudrätt och Citron- och lakritsmarängpaj med lakrits och stjärnanismarinerade hallon till dessert? Hela menyn kommer erbjudas till ett pris på drygt 300 kr. Vi fick provsmaka och det var så underbart gott att man inte tror det är sant. Kan verkligen rekommendera att passa på att äta lakritsmenyn om man vill ha en fantastisk upplevelse.
Så generöst att utöver en härlig kväll skicka med oss en goodiebag med utvald lakrits.Spana in den härliga chokladkakan ChocoMe med kanderade violer, pekannötter och frystorkade svarta vinbär, en väldigt speciell nyhet. Det är nämligen en ny serie chokladkakor med lakrits. Det är ett samarbete mellan ungerska succéföretaget chocoMe, silvermedaljör på International Chocolate Award 2014, chocoMes nordiska distributör Choconord och svenska Lakritsfestivalen.
Läs mer på www.lakritsfestivalen.se, www.facebook.se/lakritsfestivalen,www.twitter.com/Lakritsfestival och www.instagram.com/lakritsfestivalen
Jag har en sprillans ny kockkkniv, Signature by Robert Welch. Helt helt underbar i både design och funktionalitet. Signatureserien från Robert Welch har tagits fram av professionella kockar. Knivarna är ergonomiskt utformade och ligger mycket bra i handen och har en otroligt bra skärpa. Deras knivar har vunnit en massa priser. De går dessutom att diska i maskin och kommer med livstids garanti. Testade den till middagen i söndags och är helt såld. Nu vill jag ha alla knivar i serien.
