Kycklingpinnar quinoasallad, äpelkuber, broccoli mm

kycklingpinnar-kronfagel

Vill ni svänga ihop en snabbmiddag men ändå att det ska vara supergott och hälsosamt så rekommenderar jag verkligen dessa kycklingpinnar. Kycklingpinnarna kommer från Kronfågel. Mina barn är väldigt förtjust i dessa och jag har alltid ett paket i frysen för de kvällar jag inte hinner stå och laga mat länge. Sedan tar jag vad jag haver helt enkelt.  Ikväll matchades kycklingpinnarna med quinoa tricolore uppblandat med små kuber av äpplen och nektariner, broccoli och pinjekärnor. En klick matlagningsyoghurt på sidan. Barnen tyckte så mycket om det. 

Nu ska jag vältra ner mig i Game of the thrones. Som en drog. Jag kan inte sluta titta. Nu är jag på säsong 4. 

Go’kväll!

Linda

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *