Vi har nu testat Hemköps Laktosfria Barnkasse. Fyra middagar: en vegetarisk, en kyckling, en skaldjur, en kött. Hemköp har fem olika matkassar numera. Jag tyckte att den laktosfria barnkassen var väldigt intressant då det är många som vill undvika laktos och både stora och små som är känsliga för laktos. Det kom en kasse fullproppad med produkter, förra måndagen, och mycket mycket grönsaker. Många ekologiska produkter, svenskt kött och en stor utförlig receptbroschyr. Så vad blev det då? Jo det blev vegetarisk lasagne gjord på morötter, palsternacka, vitlök, keso och majs, bland annat. Mustig och god. Roligt med sallad på spetskål på sidan. Det blev hur mycket som helst och jag tog med i matlåda.
Och så blev det kytcklingwok med god sås på ingefära, soja och honung. Min äldst dotter, Annies favorit. Hon tog om tre gånger och sa att det smakade precis som i Thailand. Härligt krispiga grönsaker. Räckte även det till matlåda. Tummen upp. Just nu har Hemköp ett erbjudande där du får 200kr rabatt på första kassen, missa inte att testa.
Magda öser in vegetarisk lasagne.
Min favorit blev nog krämig räkpasta med gröna ärtor. Så mycket mer smak än vad man ser på bilden. I räkpastan har vi purjo, tomatpuré, vitlök, chili, paprikapulver, citron och oregano, bland annat. Generöst och gott i varenda tugga. Den sista rätten var fläskytterfilé med rostad potatis, grönsaksstavar och brunsås. Den fastnade inte riktigt på bild dock tyvärr.
Plus och Minus
- + Då leveransen kom var det smidigt och bra förpackat
- + Snyggt designad kasse.
- + Flera ekologiska produkter och svenskt kött.
- + Mycket bra kvalitet på grönt!
- +Mycket grönsaker, roliga grönsaker som kålrabbi, palsternacka och spetskål
- + Stora generösa portioner som även räcker till matlådor.
- + Bra receptbroschyr med utförlig information om vilka rätter som kan frysas, tips och tricks.
- + Toppen med instruktioner om vilken maträtt som bör lagas i vilken ordning, baserat på att ingen mat ska hinna bli dålig.
- + Produkterna är väl tilltagna och det blev en del över att göra annat med. Känns definitivt som valuta för pengarna.
- – SMS Aviseringen. Fick meddelande om att kassen levererats. Men ingen kasse hade kommit. Försökte ringa kundtjänst, men de hade stängt för dagen. Sedan kom de helt plötsligt en timma senare.
- – Det frysta (ärtor) var i stort sett tinade då de kom.
- – Man kan inte bestämma vilken tid de levererar maten. Vore bra med ett lite olika spann.
- – Bilderna i receptbroschyren gör inte rätterna rättvisa, lite tråkiga. Lite mer stajling behövs.
- – Något tydligare flörtning med barnen skulle vara positivt.
