Vi har haft mysfrukost nu på morgonen, fattiga riddare på Annies önskan. Det är ju så gott och känns som om man är på semester eller har långledigt. Någon gång då och då gör vi det för den där underbara start-på-bra-helg-känslan.
Dessutom vänner så har vi tänt på Rain från Village Candle: Doften av regn, bergamot, lilja och bärnsten. Helt ljuvlig. Nu iväg på aktiviteter och sen in till stan. Annie behöver en fleece och överdragsbyxor. Vi behöver nog lite Halloween-grejor också, bara för att. Ha en helt helt fantastisk helg.
Du behöver
4 ägg
2½ dl mjölk
1 generöst krm kanel (mald)
4 tjocka skivor vitt bröd
smör
Gör så här
- Skär varje bröd i två trekanter
- Knäck ner äggen i en skål. Tillsätt mjölk och kanel. Vispa ihop det hela.
- Häll ner smeten i en djup tallrik eller dylikt. Doppa varje trekant i smeten i ca 20 sekunder (blir det för länge så faller de isär och blir bara degiga)
- Värm smör i panna på svag värme. Lägg försiktigt ner några trekanter.
- Stek dem gyllenbruna på båda sidorna
- Servera med frukt, bär, lönnsirap
