Den här veckan tycker jag man kan unna sig lite mer, har varit så tajt nu i januari. Så här kommer mina favoriter. Grytor kan med fördel göras kvällen innan och gojsa till sig tills du kommer kom efter jobbet dagen därpå. Händer det något roligt i era liv den här veckan? Jag ska försöka träna ordentligt i veckan, sedan är det lite ditt och datt. Ikväll ska jag på en superrolig grej. I helgen kommer min systerdotter hit och det längtar vi efter både jag och barnen.
Gratinerad Chevretoast med persimon – Beroendeframkallande och skön middag
Mustig kycklinggryta med plommon
Lax i hummersås och toppad med kräftstjärtar
Äpple- och Fläskfilégryta med grönpeppar – Unna dig den här mustiga grytan till fredag
Till helgens mys rekommenderar jag verkligen bakad camembert, lättfixad vuxendipp. Den där varma smälta osten…
