Känns som tiden går så fort just nu. Har en lång lista med saker som måste göras: städa ur garderoben, och egentligen varenda låda, göra i ordning balkongen, förbereda semestergrejer osv osv. Vill komma in i semesterkänslan snart, har inte riktigt gjort det än. Har ni? Här kommer lite recept som går snabbt så man kan satsa på annat, och ändå äta så gott.
Somrig sallad med mango, bönor, feta
Varmrökt lax med godaste örtsåsen
Hamburgare – Hemmagjord på ett kick
Kycklingpaj med tacokryddor – Så himla god!
En given sommardessert hos oss, nyttig sådan dessutom är Hallonslush. Gjord på massa frysta hallon och inlagda persikor. Som glass.
These look fantastic! Juicy, refreshing, and my girls are CRAZY about slush!