I helgen gjorde jag en stor kanna lingonsmoothie, och det är vår nya husdryck här hemma. Vill bara dricka lingonsmoothie varje dag nu. Hur gott är det inte!! Alla 3 barnen tyckte om den. Tricket är att använda mogna bananer och vaniljyoughurt som balanserar det lätt sura i lingonen perfekt.
1 kanna Lingonsmoothie
2 medelstora bananer – mogna!
6 dl vaniljyoughurt
1-1½ dl frysta lingon
ca 10 isbitar
Gör så här
Pyttsa ner allt i mixern och mixa på tills isen är helt krossad. Häll upp i glas. Gärna sugrör till.
Ps. Blir det för tjockt så häller du i lite mjölk och fortsätter mixa.
