Skinande rent, sjukstuga och brakmiddag

Har varit sjuk sedan igår. Magda har åkt på något igen, och jag som sover med henne i stort sett varje natt, och nära nära, har fått hennes baselusker. Sedan har jag inte heller sovit så mycket då hon varit sjuk. Jag har burit henne och hållit henne upprätt så hon kan andas lättare, gett henne febernedsättande, nässpray och använt näsfridan.
Det är stökigt här som bara den. Men imorgon på morgonen är det dags för min vinst i Bambis tävling om en hemstädning från Cleaning Services! En städare kommer hit 9 på morgonen. Det ska bli underbart att se resultatet och framför allt att en vecka slippa städa!
På kvällen har jag planerat en brakmiddag. Jag var från början inbjuden till en födelsedagsfest, men kan inte gå för jag har Annie och ingen barnvakt. Så är det bara. Blev lite ledesn över det, men bestämde då att göra det till en superduper kväll på hemmaplan. Så imorgon kväll är det överraskningsmiddag för 6 personer inklusive mig och Annie. Jag har ett tema och har planerat det här i detalj, men det är hemligt för de inbjudna så ni får se snart! Men det kommer bli riktigt bra!!
Ha en riktigt fin fredagkväll och helg!

Nämen, vet ni vad?

Jag vann, bara sådär, produkter från Bambino-MAM för 1 000 kr. Jag var verkligen helt oförberedd på det. Jag hade en paketavi och hämtade ut paketet. Öppnade det och det svämmade över av nappar, flaskor, muggar, napphållare osv.
På medföljadne lapp stod det GRATTIS till vinsten. Du gissade rätt på antalet nappar, det var 205 st. På UnderBARA barnmässan för några veckor sedan gissade jag antalet nappar i Bambino-MAMs monter. Jag som aldrig brukar gissa ens i närheten av rätt då jag ska gissa antalet på något. Jag kände mig plötsligt som Einstein nästan.
Så nu har Magda självlysande nappar, rosa nappar, gröna nappar, sprillans ny vällingflaska, napphållare, pipmugg mm mm.

Aktiv morgon och missat samtal

Annie och jag gjorde iordning våffelsmet på morgonen innan dagis. Jag är mammaledig idag så hon börjar 9 (annars hade det varit lite väl ambitiöst). Den här gången testar vi att göra med bikarbonat i, får se hur det blir. Våffel- och pannkakssmet mår alltid bra av att stå och dra i kylen några timmar (oftast gör jag den kvällen innan). Vid tretiden hämtar jag Annie och hennes bästis på förskolan så är de hemma hos oss och busar.
Jag har köpt lite spindlar och svart sprayfärg till håret för att överraska dem med lite Halloween-tema ikväll. Hade tänkt köpa lite mer men på Butterics här i Stockholm var det en så lång kö utanför butiken med en dörrvakt som släppte in folk, säkert 100 meter lång. Fanns inte en chans att jag skulle stå och köa i en timma för att handla på mig Halloweensaker.
Ps. Och då jag och Annie stod och rörde ihop en smet så skulle jag har varit på utvecklingssamtal för henne på förskolan…huuu…vilken ångest jag fick då jag kom på det. Bad tusen gånger om ursäkt. Usch vad dåligt av mig.

Flammkuchen – Nam Nam

Jag sitter och mumsar i mig Flammkuchen som jag köpte med mig från Schweiz. Vissa saker måste jag alltid äta och köpa med mig och Flammkuchen är verkligen en av de sakerna. Åh, så GOTT!! Det är som pizza med med creme fraiche istället för tomatsås, och toppad med skinka. Måste testa att göra själv. Är det någon som sitter på ett recept så snälla snälla.
Äter ni något gott?
Ps. Under helgen kommer recept på mumsiga muffins, kladdkaka med spännande innehåll och lite annat smått och gott! Ha en riktigt fin helg!

Jag är så otroligt stolt över över att få presentera en ny gästbloggare

Jag är så glad över att den här personen ska gästblogga här på Matstugan. Han/Hon kommer varje måndag skriva ett intressant inlägg med koppling till mat såklart. Det är en person som är mycket kunnig på sitt område, ett område jag inte är så kunnig inom, vilket gör det desto roligare. Imorgon får ni träffa honom/henne.
PS. Jag har en hel del bilder från Schweiz som ni får se inom kort också. Måste nu packa upp resväskan där allt verkligen ligger huller om buller.
Kram på er!

Nu flyger jag till Schweiz

Nu är det strax dags. Väskan är packad och jag har riktigt bra färdkost med mig: Kokosvatten med smak av persika och mango (otroligt nyttigt och ger massa fukt till kroppen inför flygningen), RAW BITE Coconut (ekologisk bar, ingen gluten, inget tillsatt socker) och en Bounce ball med Spirulina och Ginseng – Den här kicken behöver jag!!
Nu ska jag säga hejdå till barnen. Kommer sakna dem enormt, men det är bara 1 natt som tur är. Jag ser också så fram emot att träffa mina vänner i Schweiz, det var länge sedan nu.
Vi hörs och ses snart! Ha en fin helg!
Kram/Linda

Party i Schweiz

Ja, kan ni tänka er, det är faktiskt vad som står på agendan för mig i helgen. Jag flyger imorgon bitti till Zurich. Imorgon kväll är det överraskningsparty för min nära vän Gitas man Stephan som fyller 40. Jag åker tillbaka hem på söndag tidig kväll. Låter helt galet. Gita och Stephan är mycket nära vänner till mig och har alltid funnits där för mig i alla lägen, minst sagt. Så det var självklart att jag skulle delta i hans firande.
Men vet ni något annat galet. Jag har aldrig varit ifrån mina barn så länge, så det är rätt jobbigt. Magda har sovit hos sin pappa en gång i veckan, men då har jag träffat henne på kvällen och direkt på morgonen därefter. Annie har jag varit ifrån 1 natt då jag skulle redovisa ett arbete på Malmö Högskola och då jag födde Magda, men då kom hon till sjukhuset på dagen de tre nätter jag var inlagd. Det kanske är bra, nyttigt, vad vet jag. Men inget slår att vara med mina barn, hur trött jag än är. Jag offrar gärna kvällar ute på stan för att bara vara hemma och kunna kika in på barnen som ligger och snusar i sina sängar, för mig är det högsta lyckan.
Nu ska jag iallafall försöka göra det allra bästa av situationen och tänka bort separationsångesten. Försöka tänka på att jag ska träffa mina älskade vänner, SOVA på hotell, äta god mat som någon annan har lagat och köpa med mig massa choklad.
Jag tar med mig Chokladfabrikens lakritspraliner. Gita är helt galen i dem och jag brukar skicka en kartong till henne då och då.

Varm choklad med Frangelico

Sitter just nu med min varma choklad med en skvätt Frangelico, toppad med grädde – Mmmm! Behövde en funderarstund. Jag har så många beslut att ta, så mycket att göra på alla plan och orkar egentligen inte tänka eller göra något alls. Jag har 3 klassers prov att rätta (över 100 stycken), en baby som är vaken flera gånger varje natt och så många jag borde kontakta för att uppehålla kontakten och ha några vänner kvar. För att inte tala om styrelseuppdraget. Just nu lite mycket med allt.
Men jag rekommenderar så Varm choklad med Frangelico, ljuvligt gott. Frangelico är den godaste likören, så mjuk smak av hasselnötter. Du gör den lätt:
Du behöver (per person)
Varm choklad
1 msk Frangelico
Mjukvispad grädde
Dust av kako och kanske lite minmarshmallows
Gör så här
Häll i Frangelicon i glas/mugg. Tillsätt chokladen och rör runt med en sked. Toppa med grädden. Dusta på kakao och eventuellt minimarshmallows.