Oj, oj, oj, sicken god kladdkaka! Den smakar julknäck. Den här kladdkakan vann Arlas Kladdkakerace 2012. Inte undra på det! Det fascinerande är att vinnaren är 10 årige Ola från Småland. WoW!
Fick hela kitet från Arla paketerat på det här fina sättet (inklusive receptet). Vilken Lyx!
Du behöver
Chokladsmet
1½ dl strösocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 msk kakao
1 dl vetemjöl
½ dl sirap
50 g smör
Knäcksmet
100 g smör
1 dl socker
½ dl sirap
½ dl vispgrädde
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Gör så här
Sätt ugnen på 175 C
Smöra och bröa en form med löstagbar form (ca 24 cm).
Smält smöret till chokladsmeten i kastrull. Vispa ägg och socker fluffigt i en bunke. Blanda ner övriga ingredienserna till chokladsmeten. Häll smeten i formen.
Smält smöret till knäcksmeten i kastrull och rör ner resten av ingredienserna till knäcksmeten. Bred knäcksmeten ovanpå chokladsmeten.
Grädda kakan mitt i ugnen ca 30 min. Låt svalna.
Ja, den ser väldigt god ut! Ha en fin lördag, kram!
Låter fantastiskt gott! Vilken fin present!