Smått jordiga grönsaker med blasten kvar, det är något speciellt det. Dessa ska vakuumförpackas och ner i Sous Vide maskinen och sedan lite kräm på feta och yoghurt. Längtar. Det är första gången jag testar grönsaker i en Sous vide, det sägs bli helt magiskt gott då de behåller alla näringsämnen p g a tillagningssättet. Ni ska få se, såklart.
