Riktig adventskaka med massa choklad och glögg
200 g smör
200 g mörk choklad 70% (i ursprungsreceptet), men vi tog Marabous mjölkchoklad
4 ägg
2½ dl socker
2 dl vetemjöl
3 msk vinglögg (eller alkoholfri glögg)
florsocker
Sätt ugnen på 200 C.
Smält smöret i en kastrull. Bryt ner chokladen och rör tills den smälter. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner smörblandningen, mjölet och glöggen. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 25-30 min. Den ska fortfarande vara lös i mitten. Låt kallna.
Passar med: vaniljglass, grädde, frukt, lingongrädde, hjortron.
GLAD ADVENT!
