Så här lite sista-minuten-tips som går i ett huj. Pepparkaksbollar kan du slänga ihop och barnen rullar. Klart! Gott!
Du behöver
200 g mandelmassa (kall)
100 g smör
3 dl havregryn
1 msk malen kanel
1 msk malen ingefära
2 tsk malen kryddnejlika
1 nypa salt
1 msk pressad apelsinsaft
Gör så här
Mandelmassan blir lättare att riva då den är kall. Riv mandelmassan och blanda med alla övriga ingredienser. Rulla bollar. Vänd runt dem i pärlsocker (eller kokosblomsocker eller hackade nötter eller riven kokos)
