Apelsingriljera skinkan på ett kick

Vi snabbgriljerade skinkan igår kväll efter recept i Metro. Vi gjorde först en skinka som vi själva kokade i coca cola och sen griljerade, men blev inte bra, så detta var försök nummer 2 som blev jättegott. Går supersnabbt om skinkan är förkokt.

Du behöver
Färdigkokt skinka
2 äggulor
3 msk senap (stark och söt)
1 apelsin (det rivna skalet)
ca 2 msk ströbröd
nejlikor

Gör så här
Sätt ugnen på 200 C
Vispa ihop senap, äggulor och apelsinrivet. Pensla på skinkan. Strö över ströbrödet. Dekorera med nejlikor efter smak. Sätt in i ugnen 10-15 minuter så det blir lite färg men inte bränns.

Lycka Till!