Små chokladrömmar med polkaströssel som smälter i munnen. Våra blev inte så höga men det gjorde verkligen inte något för de var ljuvligt goda.
Du behöver:
150 g smör (rumsvarmt)
2½ dl socker
1 msk vaniljsocker
1 dl rapsolja
½ tsk hjortronsalt
5 dl vetemjöl
½ dl kakao
polkakarameller av något slag
Gör så här:
Sätt ugnen på 150C
Vispa smöret med sockret och vaniljsockret. I med rapsolja. Blanda mjöl, kakao och hjortronsalt i annan bunke och sikta ner i smeten. Dega ihop. Rulla bollar som är stora som vindruvor ungefär (kom inte på något bättre). Strössla över polkahacket. In i ugnen sådär 16-18 minuter.
Här är någon som alltid ställer upp då det är kakbak!
