Veckomenyn – Lite kortare vecka

Veckomeny
Den här veckan kommer bli en intensiv jobbvecka. Kände därför för lite genvägar, lite halvfärdiga produkter för att det ska gå snabbt. Räkorna bara måste ni testa så god helg-kvällmys- med ett glas vin. Jag har varit i London i 4 dagar med en av mina bästa vänner, hade en vansinnigt bra semester. Vi gjorde allt: kultur, pub, fina restauranger, shopping, drinkar, spa mm. Sista kvällen låg vi och pratade till 3 på natten om sådana där saker man inte pratar om vanligtvis. Den här veckan är väldigt mycket rättning av Nationella Prov, i övrigt ska vi på kalas, jag ska på middag på spännande restaurang och jag behöver planera upp mitt liv lite. En sak som är i fokus nu är att jag behöver en tvättmaskin. Är så trött på att ta en helkväll per vecka med att springa ut hundra gånger till tvättstugan med 2 barn i släptåg. Har ni tips på bra och prisvärd tvättmaskin? Ps. Glöm inte bort att ni kan vinna en massa supergoda Västkustchips just nu, kika HÄR.
Vegetariska bollar i krämig sås med päron – När det ska gå fort, vara lagat och gudagott
Enchiladas med kyckling, bacon mm – Gott Gott
Lammförsgratäng – Den snabba vägen
Räkor i brynt smör med vitlök, citron och dill – Alltså jag bara föreslår fredag kväll med ett glas vin och ett gott bröd till!
Ha en sååååå fin vecka

Vinn Västkustchips med nya smaken!

Västkustchips

Västkustchips är bland de godaste chipsen på marknaden och lanserar nu en ny smak: Mild och Krämig lök. De smakar verkligen sådär så man inte kan sluta äta dem. Tyckte smaken var klart överraskande och spännande god.
Västkustchipsen finns i flera smaker och i ett blindtest under 2012 så blev Västkustchips klara vinnare. Den skivade potatisen friteras i jordnötsolja i små omgångar i grytor, på lägre värme och under längre tid än vanliga chips. Processen är skonsammare och tar tre till fyra gånger så lång tid som den vanliga chipsproduktionen. Potatisen skivas med skalet kvar vilket innebär att ytstärkelsen inte sköljs bort. Det gör att all smak från potatisen och alla näringsämnen bevaras.
Nu har jag fått äran att låta 3 läsare vinna varsin låda med 6 påsar Västkustchips i nya smaken Mild & krämig Lök!
Allt du behöver göra är att i kommentarfältet svara på frågan nedan och motivera kort varför just du ska vinna lådan med Västkustchipsen:
I vilka andra smaker finns Västkustchipsen?Vinnaren utses på fredag 25 april. Svaren på frågorna hittar du hos Estrella. Västkustchips Ps. Prenumerera gärna på Matstugan så missar du inte recept, tävlingar, tips mm. Genom att gilla inlägget på Bloglovin’ så får fler ta del av inlägget!

Jamie’s Italian – Angel

Jamie's italian angel
Vi var på Jamie’s Italian – Angel. Inte de bästa av bilder, jag är en baddare på att glömma minneskortet kvar i datorn då jag överför bilder, så kameran var med men minneskortet var kvar i datorn på hotellet. Så lite mobilbilder, så att ni får ett hum. Har ni varit på någon av Jamie Olivers restauranger? Vad tyckte ni i sådana fall? Det här var första gången för mig. Han har en massa restauranger, den här i Islington tillhör den italienska kedjan av restauranger. I torsdags, 20.00, hade vi lyckats få bord på denna busy busy restaurang. Gita och jag kom bums direkt från flygplanet och kastade in väskorna, vinkade till oss en cab och var framme 20 minuter efter utsatt tid. Personalen är rätt stressad där, men det är samtidigt en väldigt avslappnad restaurang, prisvärd och riktigt god mat. Det var många barnfamiljer där och man kan ta flera av pastarätterna i halvportioner. Jag är sugen på att testa flera av hans restauranger, t ex den i Covent Garden som ska vara bra, har ni varit på den?
jamie oliver

Bästa Fish & Chips i London

FISH & CHIPS
Världens godaste Fish & Chips finns på en liten liten pub i Mayfair, inte så långt från Oxford Street. Den heter Coach & Horses och finns på 5 Bruton Street. Så fantastiskt god mat.
Coach & horses
Sötaste puben dessutom! Trevlig personal dessutom!
Coach & horses
Jag till och med drack öl, bara för att förhöja helheten. Det var en hel del barn där och de fick stora skålar med massa glass efter maten. Så mysigt stället.
Coach & horses

Lite Kultur och Sights hann vi också med

Big Ben
Självklart har vi varit lite kulturella och kikat på sights. Jag har bott i London i 3 år så jag har sett det mesta ett antal gånger, men det var roligt att se dem igen. Big Ben är alltid WOW! Men så mycket folk runt Big Ben och Westminster Abbey!
DSC_0009
Vi hade bokat bord på OXO Tower på South Bank kl 10.00 på kvällen. Eftersom det låg nära Tate modern och museumet hade öppet till 10 på kvällen så gick vi en sväng på Tate och tittade på deras permanenta utställning, väldigt uppklädda.
DSC_0022
Älskar Tate Modern. De har så vackra tavlor av bl a Picasso, Matisse, Max Ernst och Dali. En sådan snyggt designad byggnad dessutom.
tate modern
Det var rätt lugnt där, men betydligt mer folk än man ser på bilden. De hade en utställning av Matisse där just nu.
DSC_0032
På väg till Westminster Abbey, som tyvärr var stängt precis då vi var där.PicMonkey Collage
Vi kikade förbi Trafalgar square där Lord Nelson stod, precis som vanligt. En knallblå tupp gjorde honom nu sällskap och en Jesusfilm spelades på storskärm. Sedan kikade vi in på National Portrait Gallery. Alla museum är gratis i London så man kan gott slinka in, om så bara för 30 minuter, eller för att titta på något speciellt. Vi ville titta på målningarna av the Tudors och the Stuarts specifikt.

Drinkar på Sanderson Hotel – London

Sanderson Hotel
Efter Afternoon Tea på Wolseley igår eftermiddag så avslutade vi kvällen med drinkar på Sanderson Hotel. De har en lång härlig bar och supergoda cocktails. Skönt ställe att hänga på i några timmar och prata om ditt och datt. Roliga barstolar med ögon på dessutom. Jag drack först en Mai Tai som är en av mina absoluta favoriterdrinkar, men väldigt viiktigt att en är rätt gjord för mig, så jag tar den bara då jag är på ett riktigt bra cocktailställe. Efter det så tog jag en Swedish Kiss. Lite långsökt dock med det svenska i den drinken: Prosecco, Limoncello, passionsfrukt. Men fräsch!

Bästa Afternoon Tea finns på Wolseley i London

Afternoon tea Wolseley
Vi var på det mest otroliga Afternoon tea igår på Wolseley. Gita hade bokat i förväg på rekommendation av vänner i London. Jag kan faktiskt inte tänka mig att det kan finnas någon Afternoon Tea som slår den på Wolseley. Tyvärr glömde jag kameran hemma och mobilbilderna gör inte upplevelsen rättvisa. Men hoppas ni ändå förstår hur gott det var. Scones kom in rykande varma, till det den ljuvligaste clotted cream och jordgubbssylt, snittar med olika ljuvliga fyllningar som gurka och mint, kyckling, soltorkade tomater mm. Minibakelserna var galet goda, varenda tugga smälte i munnen. Vi fick välja vilken tesort vi ville ha och fick in varsin stor kanna. Kannorna fylldes hela tiden på och när vi hade ätit upp snittarna undrade de om vi ville ha fler. Man blev mer än mätt och vi tog det som dagens middag. Ni kommer verkligen inte bli besvikna om ni går hit, men boka i förväg, det var fullt då vi var där. Wolseley

Löptur i Hyde Park och Annorlunda frukost på Café Royal

PicMonkey Collage
Vi började första morgonen i London med en löptur i Hyde Park och Green Park. Så underbart väder, träden blommade och så vackert. Sedan tränade vi lite i gymet på hotellet.
Cafe royal
Frukosten här är ingen buffé utan du beställer från en meny där de har olika sammansatta frukostalternativ. Scrambled eggs with smoked salmon and Melba toast tog vi båda. Kändes så fräscht efter springturen. Men du kan få allt: amerikansk frukost, häslosam frukost, engelsk frukost.Roligt med citronen som de hade lindat in i någons lags gasväv. Bara att pressa över och inga kärnor i maten liksom.
Cafe royal
Blomsterarrangemangen på Café Royal är helt batagande. Så vackra. Hela hotellet är högsta lyx. Idag blir det Fortnum & Mason, lite klädbutiker och annat i shoppingväg.

Nopi Restaurant i London – Så värt ett besök

Nopi  restaurant
Idag har vi varit på en helt ljuvlig restaurang här i London – Nopi restaurant. Det är lite av fusion food, mat inspirerad av medelhavsländerna och mellanöstern. Alltså hlt galet gott. Vi tog lite smårätter och delade: Ovan ser ni Courgette and monouri fritters, cardamom youghurt, Truffled polenta chips, aioli och Roasted aubergine, goats cheese, vanilla endive, spicy walnuts. Vi blev rekommenderade restaurangen av vänner till Gita som bor i London. Nopi är tydligen en av de hetaste restaurangerna nu.
Nopi Restaurant
Allt var himmelskt gott och personalen roliga och väldigt seviceinriktade, riktigt högt i tak. Skönt att sitta ner efter att ha sprungit i Hyde Park, varit på gymet oh gjort lite sightseeing.
Nopi Restaurant
Vi delade på en dessert: Plum and Marsala Trifle, blackcurrant and liquorice sorbet. Mmmmmmmm
Nopi Restaurant
Vi åt verkligen upp varenda smula här. Ikväll blir det Afternoon Tea på fancy ställe och lite drinks på fancy ställen. Hoppas ni har en fin och avkopplande långfredag och att vädret är ok. Här skiner solen. Det var lite molningt mitt på dagen, men sedan kom solen igenom ändå.