Hade ni ett fint firande? Jag hade ett så bra firande i gott sällskap och massa god mat och rätt så lugnt och skönt. Sådär lagom med champagne och vin också. Testade lite nya drinkar, som jag blev så nöjd med, t ex champagne med björnbärssirap och rosmarin – Kanonkombo!
Läcker hummersoppa med pilgrimsmusslor till förrätt. Kan inte bli så mycket lyxigare eller godare
Oxfilé Provencale. Supergott. Första gången jag gjorde den: oxfilé på en bädd av tunt skivad potatis och allt gratinerat i ugnen med vitlökssmör och persilja. Till rödvinssås och lite fräst svamp.
En liten Bellini på mango med limerasp. Rekommenderas!
Tiramisu blev årets Nyårsdessert. Himmelskt gott! Välkommen 2014. Jag är så redo för det nya året. Må det bli en kanonår.