Uppladdning för Tjurruset med Overnight Oats

Overnight oats

Laddar för megautmaning: Tjurruset. I år är banan hårdare än någonsin, blötare än någonsin, har jag hört. Förberedde igår kväll overnight oats för första gången och i morse gjorde jag lite Nana ice cream som jag toppade med och sedan bipollenströssel på allt. Det ska väl göra susen? Verkligen överraskande gott!

tjurruset-2014-hualigen0

Mitt på dagen springer jag Tjurruset idag. Håll tummarna för att jag klarar mig igenom, och helskinnad….

Overnight oats med bär (1 port)

1½ dl havregryn

2 dl (knappt) havremjölk (eller mandelmjölk)

1 msk chiafrön

2 msk frysta bär

Blanda ihop allt, rör om lite,  och ställ in i kylen över natten.

Nana Ice cream 

1 fryst banan i skivor

½ msk kakao

Ta ut bananen cirka 10 minuter innan du mixar så mixern inte går sönder. Mixa bananskivorna med kakao till glassliknande konsistens. Skeda glaset med overnight oats. 

Strössel

Bipollen

DSC_0014 

Linda

One Comment

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *