Chokladvåfflor med skumbananglass

chokladvåfflor Hehe, galet bra kombo. Dessa chokladvåfflor är inte speciellt söta så Sias Skumbanan Gräddglass blir så himlans mumsig till. Tricket för frasiga våfflor är att lägga i sådär 3 isbitar i smeten och kallt mineralvatten precis innan gräddningen. Är du sugen på traditionella våfflor eller något annan våffelvariant så spana in kategorin Pannkakor, våfflor, och så, där finns flera våffelrecept. Vill du undvika gluten så hittar du nu glutenfria våfflor hos Jessica.
Du behöver (sådär 8 st)
4 dl vetemjöl
½ dl kakao
2 tsk strösocker
½ tsk salt
1 tsk bakpulver
2,5 dl vispgrädde
1,5 dl mjölk
1 dl smält smör
2 dl kallt mineralvatten
3 isbitar
Chokladvåfflor
Gör så här
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt grädde och smält smör och rör till en jämn smet. Tillsätt lite av mjölken i taget och vispa på. Tillsätt kallt mineralvatten, vispa och lägg i isbitarna.
Grädda våfflorna. Pensla lite emellan laggen med smör.
Så gott med Skumbananglass till!!

Linda

7 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *