Här är Jabadabados monter på Formex mässan – Helt magisk!! Så otroligt fina kalassaker: Honeycombs, vimplar av olika slag, pop corn bägare, dukar, tallrikar, muggar, bägare till glass eller godis osv. Allt i de härligaste gladfärgerna. Jag kunde inte slita mig från hela härligheten. Vem blir inte kalassugen av den här synen?
Månad: januari 2014
Veckomenyn och Godismaskar
Har ni en bra vecka framför er? Jag har en hel del roligt, intressant, givande och läskigt framför mig den här veckan. Jag kommer göra något jag aldrig trott jag skulle göra, kommer ta några stora viktiga beslut och som tur är har jag en del dejter med personer jag tycker om inbokade. Häng med så får ni se vad som händer. Vassego, veckans tips, från mig till dig:
Linssoppa – Älskar den här soppan
Lammfärsgratäng – Allt i ett mat!
Lax i Teriyakisås – Enklare kan det inte bli
Sötsyrlig Kycklinggryta – Kanongod
Bara för att den är så uppskattad så kommer den här i repris: Chokladpudding med godismaskar. Man blir väldigt populär hemma:-) Ha en underbar vecka!
Mingelhelg med Ostbricka och Finlandsbesök
Den här helgen har det minglats och städats kan man säga. Håller på att fixa till så att barnen ska dela rum. Massa städning och fix. Förutom Glitterprinsessorna som kom förbi på lördagen så ringde min kära vän Cecilia från Finland och undrade om hon kunde komma förbi på fredagen. Så ostbricka, Ruby Zin och en massa härligt djupprat. Underbart! Självklart hade jag Dukkah på ostbrickan, bästa dippen någonsin och så lätt att göra. Hemmagjord päronkompott och Saint Agur är numera ett måste på ostbrickan, galet god kombo.
Min vän tog sin familj, sitt pick och pack och flyttade till Finland i slutet av sommaren. Modigt att börja på nytt, testa något annat. Vi pratade om hennes kamp för att kunna kommunicera på finska, om att det finns mer olikheter än vad hon trodde från början och alla roliga missförstånd. Vi pratade så otroligt mycket att tiden verkligen bara rann bort. Drack mitt nya favoritvin, Ruby Zin, perfekt mingelvin. Älskar mina nya vinglas i kristall från Riedel. De är utan fot, fjäderlätta och helt magiska att dricka vin ur. 
Ruby Zin, Laila Bagge och Jag
Ruby Zin, med alldeles speciella egenskaper och cool design, presenterades på restaurang Le Rouge för ett fåtal speciellt inbjudna i veckan. En riktigt minglig kväll med massa skratt. 
Ruby Zin är ett rött vin på box, snyggt designad av Laila Bagge och finns just nu enbart som beställningsvara på Systemet och Vinguiden.com. Ruby Zin har speciellt producerats för de som lätt får allergiska reaktioner som röda fläckar på halsen eller huvudvärk av rött vin. Histamin och garvämnen kan till exempel vara en av anledningarna till att så många upplever obehag av rött vin. I Ruby Zin så har man reducerat halterna av just garvsyra och histamin rätt rejält. 
Vi satt kvar rätt länge, pratade, minglade och åt functional food, dvs mat som gör gott. Varje liten rätt innehöll nötter, nyttiga frön, grönsaker, örter, raw food osv. Ruby Zin är ett himlans perfekt mingelvin.
Nyttig chokladkaka, Västerbottenskorpor och Glitterprinsessorna
Helgen har varit social, lite spontansocial. Magdas gudmor kom förbi. Hennes syster kom med spontant också, så det blev ännu roligare. Lunchen blev Delizies goda färska ekologiska soppor. Vi testade morotssoppan med koriander och Potatis- och purjolökssoppan med hallonvinäger och timjan. Till det de godaste örtskorporna med Västerbottenost, gudomliga. De kommer från Ninas skorpor.
Då jag la Magda råkade jag somna till, så när jag kom ut i vardagsrummet och möttes av den här synen, var jag inte riktigt säker på att jag inte drömde. De hade alla tre klätt ut sig och kallade sig Glitterprinsessorna: Prinsessan Bling Bling, Prinsessan Fjärilsvinge och Prinsessan Glitterpuff.
Vi åt Stina Patetsos supergoda, supernyttiga chokladkaka proppad med dadlar, kokos och rostade nötter. Jag trodde att det var en typisk vuxenkaka, men barnen var helt galna i den. Lätt att göra och så mumsig!
Myshelg
Barnen har läst sina Bamsetidningar i helgen fram och bak, upp och ner och jag har fått läsa Bamse för dem varenda kväll under den senaste veckan. Jag älskade själv tidningar då jag var liten, prenumererade på Kamratposten, Kalle Anka och Fantomen. Annie har ett tag prenumererat på Bamse och jag funderar på att börja igen. Prenumererar era barn på någon tidning?
Glöm inte att ni kan vinna världens underbaraste Brödbok Nytt Bröd just nu på bloggen. Tävla HÄR. Jag tävlar ut hela 3 signerade exemplar. Ända fram till tisdag har ni chansen!
Chokladig Chiapudding
Det har hänt…igen. Jag har gjort en till Chiapudding. I morse blev det som en chokladpudding med banan i, härlig frukost. Så skönt att göra kvällen innan och på morgonen bara ta ut och njuta av. Inte blir det sämre av att chiafrön är bland den bästa källan som finns till omega-3. Dessutom proppade med protein och fibrer.
Du behöver
2 dl mandelmjölk
2,5 msk chiafrön
2 msk kakao
½ banan
nypa vanillapulver
Gör så här
Bara mixa ihop allt med mixerstav i en bunke. Häll över i serveringsskål och in i kylen, helst över natten.
Kära Leontine…
…dvs Kära Magdas Gudmor: Vi längtar efter ditt besök idag. Mamman i familjen orkar bara inte laga mat idag. Så idag blir det Delizies ekologiska soppa på burk. Vilken vill du ha? Tomatsoppa med stjärnanis och apelsin, Potatis- och purjolökssoppa med hallonvinäger och timjan eller Morotssoppa med koriander?
…som om det inte var nog med lathet så tänkte jag stjäla min kära bloggkollegas kakrecept och baka efter det. Man måste få vara trött och ta lite genvägar ibland. Ha en fantastisk helg fina läsare!
Bamse och Bågar
Kvällens barnmys: Ekologiska bågar och Världens Bästa Bamse står på agendan för småtrollen. Vi har rätt nyligen blivit mer regelbundna med fredagsmys. Kör ni på fredagsmys, lördagsgodis till barnen?
Dukkah – Världens Grej!
Hur ska man förklara hur gott Dukkah faktiskt är! Dukkah är en blandning av rostade nötter som mixats ihop lite slarvigt med kryddor, lite man tager vad man haver, ungefär. Du dippar bröd, morots- och gurkstänger i sesamolja (eller annan bra olja, kanske en god rapsolja) och sedan i nöt- och kryddmixen och det är så gott att man smäller av. Mina barn är helt galna i Dukkah och dippandet. Inte svårt att få dem att äta morötter och gurka där inte.
