Helgen blir inte alltid precis som man tänkt…

Förra veckan gick det ju riktigt bra
….men oftast bra ändå! Ni vet, fredagar är min MYSKVÄLL. Jag ser ALLTID en film och äter något gott. Jag laddade, köpte räkor, en stor skopa svenska kantareller, Brie, hade bakat LCHF kexen, och så somnar jag då jag lägger barnen. Vid 23 tiden vaknar jag och är så frustrerad att jag mer eller mindre börjar gråta. Alla tallrikar är kvar på bordet från kvällsmaten, barnens smutsiga kläder väntar på fläckborttagning på golvet i badrummet, leksaker i ett enda kaos på golvet, jag hade inte ätit något. Jag åt upp hela Brieosten bara sådär och gick och la mig.
På lördagen upp och städa med en Magda hängandes i byxbenet. Sedan kom Magdas pappa och då åkte jag faktiskt iväg och sprang en löprunda i skogen, det gör alltid susen för att komma i balans. Lite jobbigt bara att glömma vattenflaskan hemma. Åkte och STORhandlade. Tror ni jag hade med pengarna? Nix. Det märkte jag då jag hade kört igenom allt i kassan. Där låg glass, fryst broccoli mm. De var i alla fall supersnälla på Kvantum i Sickla och körde in alla mina varor i frys och kyl medan jag stresskörde hem och hämtade kort och tillbaka. Nu var det stressigt värre för jag skulle träffa en vän som jag inte sett på så länge. Fick slänga på Magda skruttkläder, hade inte tid att tänka igenom stylingen på varken henne eller mig. Glömde dessutom kameran. Så underbart att träffa Matilda. Vi är gamla kollegor och vi pratade som om det inte fanns någon morgondag. Däremellan gungade vi Magda i Vasaparken.
Bilder från förra veckan. Första tillfället och det var årets varmaste dag!
Söndag fotbollsträning för Annie. Uppehåll tills vi kommer till planen som är ute. Då börjar skyfallet. Det var Annies andra gång. Första gången gick så bra och Annies goda vän Johanna var där och de hade så roligt. Nu kom såklart inte Johanna, och knappt någon annan heller. Men tror ni Annie gav upp för det, nix, hon körde på! Hon var efter ett tag den enda tjejen och de spelade match. Tror inte hon riktigt visste var hon skulle göra mål eller så, men hon sprang på i regnet, krockade med kille, kom och grät lite till mig och sen tillbaka till matchen. Fighter hon är! Sen kom min supervän Cecilia och finaste, busigaste guddottern Nora och då blev det livat och bara bara roligt!
En sån mysig, perfekt helg trots allt! Dessutom så kom Jessica förbi med fantastiskt fina bilder på Magda som hennes Martin tagit och jag fick även ett mess från henne där hon frågade om jag ville följa på en superrolig grej nästa vecka. Vad det blir frå ni se nästa vecka. Den här veckan bjuder också på en massa roligt.
Kram och ha en fin vecka!
Linda

Vill ni vinna ett hembesök av en kock?

Då kan ni gå in på Heinz Facebooksida imorgon måndag. Du kan där nominera en vän (eller be en vän nominera dig) som behöver lite hjälp i köket. Förstapriset är ett hembesök av en kock som lagar en riktigt god middag tillsammans med vinnaren. Jag ska såklart nominera en vän och hålla tummarna att hon/han vinner. Jag vet hur fantastiskt det är att få ett hembesök av en kock. Det var min vinst i tävlingen ’Det bästa vita julbordet’. Filip Fastén från Le Rouge kom hem till mitt kök och lagade till en himmelsk trerätters. Se HÄR. Det är en upplevelse utöver det vanliga.
Dessutom, de första 75 som nominerar en vän får en värdecheck på valfri Heinz-produkt. Tävlingen pågår fram till vecka 37.
Kassen med ovanstående innehåll stod vi min dörr då jag kom i fredags. Trevlig överraskning. Länge sedan jag gjorde något med Baked Beans och Worchester sauce. Måste fnurla ut något gott. HP sås penslade jag på fiskspett för inte så länge sedan och det blir så så gott.

Glass med chevré, det låter så gott

SIA har en ny glass med chevré och honung, eller ny och ny, den har funnits ett litet tag. Jag vill, vill, vill smaka, men kan inte hitta den. Det låter så otroligt gott. Har någon av er smakat?
Då jag tittade på SIA passade jag på att titta på säsongens nyheter, och det finns en massa gott som jag inte har smakat, eller vad sägs om
Caffe latte eller Marula ananas
Laktosfri lakrits eller pepparkaka
Alla bilder är från SIAs hemsida

Halloumisallad

Fredagens lunch på jobbet var min favoritsallad, Halloumisallad med tomater, gurka, rödlök , en skvätt olivolja och citron. Till det en stor klick hoummus blandat med lite creme fraiche. Jag stekte på Halloumin hemma kvällen innan och skar upp allt och la i burkar och tog med. Värmde på Halloumin i mikron på jobbet lite. Pressade över citronen och skvätte på oljan precis då jag skulle äta. Tror inte det blir bra att göra det kvällen innan.
Nu väntar en helg med fotbollsträning för Annie, Jag ska träffa en vän som jag inte sett på år och dag och så kommer min goda vän och guddotter hit på middag på söndag, och jag har fortfarande ingen aning om vad jag ska laga till….Hon är vegetarian (men äter fisk och kyckling) och laktosintolerant. Måste komma på något väldigt snart! Har ni tips så blir jag verkligen glad! Jag är helt slut i huvudet efter första riktiga jobbveckan då eleverna har börjat. Roligt, men slut är jag som bara den.

Vinn ett fin matkit från Bambino Mam

Det damp ner ett paket med en massa fint från Bambino. Fick två av varje och tänkte därför att jag tävlar ut hälften till er. Varje kit består av en färgglad Spill Proof Cup, ett set med Äta-själv-bestick och två stycken mjuka hakklappar – perfekta att ta med i väskan.
Det kliar i fingrarna att få använda muggen, hakklapparna och besticken till Magda, men jag tänkte att en av er läsare skulle få välja vilket set, det rosa-röda eller grön-blåa, som ni vill ha. Magda får det som ni inte väljer för båda är så ljuvligt fina. Den röda haklappen har små röda hjärtan och den gröna hakklappen har små gröna äpplen.
För att få ett set så skriver ni bara i kommentarsfältet till detta inlägg att ni vill vara med i utlottningen, glöm inte ange vilket set ni vill ha, det rosa/röda eller blå/gröna. Glöm inte ange mail så jag kan kontakta dig om just du får setet.
Sista dag att vara med i utlottningen är fredag torsdag 30/8.
Fortsatt fin helg